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興寧單樅茶介紹

興寧單樅(cong)茶(cha)是指出產于廣(guang)東(dong)省興寧地區的單樅(cong)茶(cha)。茶(cha)葉選自生態環境優越的高(gao)山種植，純天然生長，采用傳統加(jia)工(gong)方法與現(xian)代(dai)精湛(zhan)工(gong)藝相結合精制而成，茶(cha)湯色澤金瑩通(tong)透，多次評為廣(guang)東(dong)單樅(cong)茶(cha)冠軍，為廣(guang)東(dong)眾多名(ming)茶(cha)中的珍(zhen)品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興寧單叢茶(cha)(cha)屬于(yu)烏龍茶(cha)(cha)，屬于(yu)半發酵茶(cha)(cha)類(lei)，它既有綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)特征也(ye)有紅茶(cha)(cha)的(de)味道(dao)。興寧茶(cha)(cha)葉按(an)季(ji)(ji)節分類(lei)：春(chun)茶(cha)(cha)、夏(xia)茶(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)、雪片茶(cha)(cha)。因(yin)季(ji)(ji)節的(de)變(bian)化，做出來的(de)茶(cha)(cha)品有所不(bu)同，價格和(he)檔次也(ye)不(bu)同。

興寧單樅茶怎么樣

興寧(ning)單(dan)樅茶潤(run)滑、爽口有快感而(er)無滯澀感，喉感清冽，回甘快而(er)力度(du)強(qiang)，清爽甘潤(run)口。單(dan)樅茶含有多種人體必需的微量(liang)元(yuan)素。常飲單(dan)叢茶可減肥去膩、消(xiao)食開胃、提(ti)神舒心，是老幼皆宜的綠色食品。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單樅(cong)茶(cha)有清熱(re)解(jie)(jie)暑、提神醒腦、明目的功效，是(shi)夏(xia)日或炎熱(re)天氣的養生保健(jian)飲品之(zhi)一，單樅(cong)茶(cha)能幫(bang)助人(ren)體解(jie)(jie)暑氣，促進(jin)排汗，還能平(ping)復煩躁，使人(ren)身(shen)體清爽，緩解(jie)(jie)暑熱(re)帶給人(ren)體的不適(shi)。

2、清熱解渴：單(dan)樅(cong)茶味甘，能生津液，經常適(shi)量飲用單(dan)樅(cong)茶，能清(qing)熱(re)解渴(ke)，緩解疲勞以及上火引(yin)起的口(kou)干、口(kou)渴(ke)、目(mu)赤腫(zhong)痛、內心煩躁(zao)等(deng)不(bu)適(shi)感。

3、健脾養胃：單(dan)樅性溫和，對脾胃(wei)(wei)(wei)刺激較小，具(ju)有健脾養(yang)胃(wei)(wei)(wei)的作用。經常(chang)適量飲用單(dan)樅茶，能改善脾胃(wei)(wei)(wei)虛寒，還能促進消化，改善食欲不(bu)振，有助于開胃(wei)(wei)(wei)健脾。

興寧單樅茶保質期

單樅茶(cha)沒有明確規定保質(zhi)期是多久(jiu)，是因為(wei)如果(guo)存放好的話，單樅茶(cha)的保質(zhi)期可以(yi)很久(jiu)，長達(da)幾十年(nian)，但是如果(guo)是會喝茶(cha)的茶(cha)友，基(ji)本(ben)上(shang)把單樅茶(cha)放了(le)三年(nian)時(shi)間左(zuo)右，就會拿出來焙一下火(huo)，可以(yi)讓(rang)單樅茶(cha)的存放以(yi)及保質(zhi)期更長久(jiu)一點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州市地處(chu)南亞熱帶和中亞熱帶氣(qi)(qi)候區的過渡地帶，土(tu)壤(rang)多屬紅、黃壤(rang)酸性(xing)或微酸性(xing)，土(tu)壤(rang)PH值在(zai)4.5～6.5之間。土(tu)壤(rang)氣(qi)(qi)候條件較為適合茶樹生(sheng)長。

梅州茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)(chan)歷(li)史悠(you)久，農民素有種(zhong)植茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹和(he)(he)加(jia)工(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)習慣(guan)。公(gong)(gong)元(yuan)960～1280年間(jian)的(de)《惠州府志》中(zhong)(zhong)(zhong)就(jiu)有長樂（今為五華(hua)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)）生產(chan)(chan)土茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)記載。梅縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)陰那山(shan)(shan)(shan)靈光(guang)寺(si)和(he)(he)大(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)西(xi)巖(yan)(yan)山(shan)(shan)(shan)西(xi)竺寺(si)的(de)歷(li)代(dai)和(he)(he)尚，都在寺(si)廟(miao)前栽種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹，加(jia)工(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。明朝時期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)(chan)已(yi)遍布(bu)全市，清朝時各(ge)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)相(xiang)繼(ji)出(chu)現名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)區(qu)，如梅縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)清涼山(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興(xing)寧縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)官田茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五華(hua)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)天柱山(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順(shun)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)馬圖(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)西(xi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平遠縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)南(nan)臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉(jiao)嶺(ling)(ling)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)地方八大(da)(da)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年汕頭辟為商埠后(hou)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉成(cheng)為外銷(xiao)(xiao)商品，梅州的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉遠銷(xiao)(xiao)東南(nan)亞諸(zhu)國(guo)，特別(bie)是清涼山(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條索(suo)緊結(jie)勻整，香(xiang)氣清芳(fang)馥郁，湯色(se)碧綠，清徹明亮，滋味甘醇(chun)爽口，深受消費者歡迎(ying)，在華(hua)僑中(zhong)(zhong)(zhong)享有盛譽。抗日戰爭期間(jian)，由于汕頭淪陷，出(chu)口中(zhong)(zhong)(zhong)斷，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價下跌(die)，加(jia)之連年戰亂，農民無力經營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，僅限于山(shan)(shan)(shan)區(qu)或寺(si)廟(miao)的(de)地方零星種(zhong)植。新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)成(cheng)立后(hou)，0和(he)(he)人民政(zheng)府領導廣大(da)(da)農民大(da)(da)力墾復和(he)(he)開(kai)辟新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，興(xing)辦國(guo)營(ying)和(he)(he)集體茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)(chan)。20世紀60年代(dai)，蕉(jiao)嶺(ling)(ling)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)率(lv)先興(xing)辦以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主的(de)國(guo)營(ying)華(hua)僑農場(chang)和(he)(he)廣福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，梅縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)有清涼山(shan)(shan)(shan)、興(xing)寧在南(nan)華(hua)崗相(xiang)繼(ji)辦起(qi)國(guo)營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林場(chang)，大(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)在西(xi)巖(yan)(yan)山(shan)(shan)(shan)組建起(qi)集體所(suo)有制(zhi)的(de)西(xi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，并引進(jin)(jin)云南(nan)大(da)(da)葉和(he)(he)梅占等(deng)良種(zhong)，推廣等(deng)高水平開(kai)墾，深耕改(gai)土，深溝(gou)厚(hou)肥種(zhong)植，鋪草(cao)覆(fu)蓋，分段修剪(jian)養(yang)蓬，分批(pi)留葉采(cai)摘等(deng)先進(jin)(jin)技術；改(gai)革(ge)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝，實行半機械化或機械化生產(chan)(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面(mian)積不斷擴(kuo)大(da)(da)，產(chan)(chan)量(liang)逐年增加(jia)，品質顯著提高。到1980年止，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面(mian)積由1949年494公(gong)(gong)頃擴(kuo)大(da)(da)到2467公(gong)(gong)頃，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)量(liang)從1949年73.55噸增加(jia)到710.90噸。

1990年，梅(mei)州市茶(cha)樹種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)達(da)5600公(gong)頃，總產(chan)量2238噸(dun)，分別比(bi)1978年增長124.6%和256.8%。到1996年，茶(cha)園(yuan)面(mian)積(ji)達(da)1．2萬(wan)公(gong)頃，其中投(tou)產(chan)茶(cha)園(yuan)7333公(gong)頃，茶(cha)葉產(chan)量6000噸(dun)。2000年，茶(cha)園(yuan)總面(mian)積(ji)1．2萬(wan)公(gong)頃，總產(chan)量8300噸(dun)。