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興寧單樅茶介紹

興寧(ning)單樅(cong)茶(cha)是(shi)指出(chu)產(chan)于廣東(dong)省興寧(ning)地(di)區的(de)單樅(cong)茶(cha)。茶(cha)葉選自生態環境優越的(de)高(gao)山種(zhong)植，純天然(ran)生長，采用傳統加(jia)工方(fang)法與現代(dai)精湛(zhan)工藝相結合精制(zhi)而成，茶(cha)湯(tang)色澤金瑩(ying)通透，多次(ci)評為廣東(dong)單樅(cong)茶(cha)冠軍，為廣東(dong)眾(zhong)多名茶(cha)中的(de)珍(zhen)品(pin)。

興寧單樅茶屬于什么茶

興寧單叢(cong)茶(cha)屬于烏龍茶(cha)，屬于半發(fa)酵(jiao)茶(cha)類，它既有(you)綠茶(cha)的特征也有(you)紅茶(cha)的味道(dao)。興寧茶(cha)葉按(an)季節分類：春茶(cha)、夏茶(cha)、秋(qiu)茶(cha)、雪(xue)片(pian)茶(cha)。因(yin)季節的變化，做(zuo)出(chu)來的茶(cha)品(pin)有(you)所不(bu)同(tong)，價格和檔次(ci)也不(bu)同(tong)。

興寧單樅茶怎么樣

興寧(ning)單(dan)樅茶潤滑、爽口有快感(gan)而無滯澀感(gan)，喉感(gan)清冽，回甘快而力度強(qiang)，清爽甘潤口。單(dan)樅茶含有多種人體必需的(de)微量(liang)元素。常飲(yin)單(dan)叢(cong)茶可減肥去膩、消(xiao)食開胃(wei)、提神(shen)舒心，是老幼皆宜(yi)的(de)綠色食品。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單樅(cong)茶(cha)有清(qing)熱(re)解暑、提神醒腦、明目的(de)(de)功效，是夏日或炎熱(re)天氣的(de)(de)養生保健飲品(pin)之一，單樅(cong)茶(cha)能幫助人體(ti)解暑氣，促進排汗(han)，還(huan)能平復(fu)煩躁(zao)，使(shi)人身體(ti)清(qing)爽，緩(huan)解暑熱(re)帶給人體(ti)的(de)(de)不適。

2、清熱解渴：單(dan)樅茶(cha)味甘，能(neng)生津液(ye)，經常適量飲用(yong)單(dan)樅茶(cha)，能(neng)清熱解(jie)渴，緩解(jie)疲(pi)勞以(yi)及上火引(yin)起的口(kou)干(gan)、口(kou)渴、目赤腫(zhong)痛、內心煩躁等不適感。

3、健脾養胃：單(dan)樅(cong)性溫(wen)和，對脾胃刺激較(jiao)小(xiao)，具有(you)健(jian)脾養胃的作用(yong)。經常適量飲用(yong)單(dan)樅(cong)茶，能改善(shan)脾胃虛寒，還能促進消化(hua)，改善(shan)食欲不(bu)振，有(you)助于開胃健(jian)脾。

興寧單樅茶保質期

單樅(cong)(cong)茶(cha)(cha)沒(mei)有明確規定保(bao)質期(qi)是(shi)多久(jiu)(jiu)，是(shi)因為如果存(cun)放(fang)好的話，單樅(cong)(cong)茶(cha)(cha)的保(bao)質期(qi)可以(yi)很久(jiu)(jiu)，長達(da)幾十年，但(dan)是(shi)如果是(shi)會(hui)喝茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)友，基本(ben)上把單樅(cong)(cong)茶(cha)(cha)放(fang)了三年時間左右(you)，就會(hui)拿出來(lai)焙一下火，可以(yi)讓單樅(cong)(cong)茶(cha)(cha)的存(cun)放(fang)以(yi)及保(bao)質期(qi)更長久(jiu)(jiu)一點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州市地(di)處南亞熱帶(dai)和中亞熱帶(dai)氣(qi)候(hou)(hou)區的過渡(du)地(di)帶(dai)，土(tu)壤(rang)多屬(shu)紅、黃壤(rang)酸(suan)性或微(wei)酸(suan)性，土(tu)壤(rang)PH值(zhi)在4.5～6.5之間。土(tu)壤(rang)氣(qi)候(hou)(hou)條件較為適合茶樹生長。

梅(mei)(mei)州茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)(chan)(chan)歷史悠(you)久，農民(min)素有種(zhong)植茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹和(he)(he)(he)加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)習(xi)慣(guan)。公(gong)元960～1280年(nian)(nian)間(jian)的(de)(de)(de)《惠州府志》中(zhong)就有長樂（今為(wei)五華縣）生(sheng)產(chan)(chan)(chan)土(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)記載(zai)。梅(mei)(mei)縣陰那山靈光寺(si)和(he)(he)(he)大(da)埔縣西巖(yan)(yan)山西竺寺(si)的(de)(de)(de)歷代和(he)(he)(he)尚，都在(zai)(zai)寺(si)廟前栽種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹，加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。明朝時(shi)期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)(chan)(chan)已遍布全市，清朝時(shi)各縣相(xiang)繼(ji)出現(xian)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)區，如(ru)梅(mei)(mei)縣清涼山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興寧縣官田茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五華縣天柱山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順縣馬圖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)埔縣西巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平遠(yuan)縣鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)(he)南(nan)臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉嶺縣黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等地方八大(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)(nian)汕(shan)頭辟(pi)為(wei)商(shang)埠(bu)后(hou)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉成(cheng)為(wei)外銷(xiao)商(shang)品，梅(mei)(mei)州的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉遠(yuan)銷(xiao)東南(nan)亞諸國(guo)，特(te)別(bie)是清涼山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條索緊(jin)結(jie)勻整，香氣清芳馥(fu)郁，湯色碧綠，清徹明亮，滋味甘醇爽(shuang)口，深(shen)受(shou)消(xiao)費者歡迎，在(zai)(zai)華僑中(zhong)享有盛譽(yu)。抗日戰爭(zheng)期間(jian)，由(you)于汕(shan)頭淪(lun)陷(xian)，出口中(zhong)斷(duan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價下跌，加之連(lian)年(nian)(nian)戰亂，農民(min)無(wu)力(li)(li)經營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，僅限(xian)于山區或寺(si)廟的(de)(de)(de)地方零星種(zhong)植。新(xin)中(zhong)國(guo)成(cheng)立后(hou)，0和(he)(he)(he)人(ren)民(min)政府領導廣大(da)農民(min)大(da)力(li)(li)墾復(fu)和(he)(he)(he)開辟(pi)新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，興辦(ban)國(guo)營和(he)(he)(he)集體茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，發(fa)展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)(chan)(chan)。20世紀60年(nian)(nian)代，蕉嶺縣率(lv)先(xian)興辦(ban)以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主的(de)(de)(de)國(guo)營華僑農場(chang)和(he)(he)(he)廣福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，梅(mei)(mei)縣有清涼山、興寧在(zai)(zai)南(nan)華崗相(xiang)繼(ji)辦(ban)起國(guo)營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林(lin)場(chang)，大(da)埔縣在(zai)(zai)西巖(yan)(yan)山組(zu)建起集體所有制的(de)(de)(de)西巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，并引進云南(nan)大(da)葉和(he)(he)(he)梅(mei)(mei)占等良種(zhong)，推(tui)廣等高水平開墾，深(shen)耕改土(tu)，深(shen)溝厚肥種(zhong)植，鋪草(cao)覆蓋，分段修(xiu)剪(jian)養蓬，分批留葉采(cai)摘等先(xian)進技術；改革制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝，實(shi)行半(ban)機械化或機械化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積不斷(duan)擴大(da)，產(chan)(chan)(chan)量(liang)逐年(nian)(nian)增(zeng)加，品質顯著提(ti)高。到1980年(nian)(nian)止(zhi)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積由(you)1949年(nian)(nian)494公(gong)頃(qing)擴大(da)到2467公(gong)頃(qing)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)(chan)量(liang)從1949年(nian)(nian)73.55噸增(zeng)加到710.90噸。

1990年(nian)，梅州市茶樹種植面(mian)(mian)積達(da)5600公(gong)(gong)頃，總產(chan)(chan)量(liang)2238噸，分(fen)別比(bi)1978年(nian)增長124.6%和256.8%。到1996年(nian)，茶園(yuan)(yuan)面(mian)(mian)積達(da)1．2萬(wan)公(gong)(gong)頃，其(qi)中(zhong)投產(chan)(chan)茶園(yuan)(yuan)7333公(gong)(gong)頃，茶葉產(chan)(chan)量(liang)6000噸。2000年(nian)，茶園(yuan)(yuan)總面(mian)(mian)積1．2萬(wan)公(gong)(gong)頃，總產(chan)(chan)量(liang)8300噸。