興寧(ning)(ning)絲(si)苗米(mi)是廣東省梅州市興寧(ning)(ning)市的(de)農產(chan)品(pin)(pin),2020年,興寧(ning)(ning)絲(si)苗米(mi)入選(xuan)廣東省名(ming)特優新農產(chan)品(pin)(pin)名(ming)單(dan)。2022年10月(yue),興寧(ning)(ning)絲(si)苗米(mi)入選(xuan)第二批(pi)“全國名(ming)特優新農產(chan)品(pin)(pin)”名(ming)錄。興寧(ning)(ning)絲(si)苗米(mi)的(de)品(pin)(pin)種有青春(chun)優19香、19香、南晶香占、象(xiang)牙香占、美香占2號等。
興寧絲苗米(mi)主(zhu)要產地在(zai)興寧市大坪鎮(zhen)(zhen)、新陂鎮(zhen)(zhen)、合水鎮(zhen)(zhen)、新圩鎮(zhen)(zhen)、黃槐鎮(zhen)(zhen)、葉塘鎮(zhen)(zhen)、寧中鎮(zhen)(zhen)、坭陂鎮(zhen)(zhen)、龍(long)田(tian)鎮(zhen)(zhen)、刁(diao)坊鎮(zhen)(zhen)等,涉及45個行政(zheng)村,種植面(mian)積達42753.33公頃,年產量(liang)16.32萬噸。
興(xing)寧絲苗米在(zai)興(xing)寧市獨(du)特的生產環境(jing)下,具有米粒細長,晶瑩(ying)油(you)亮,有光澤,質(zhi)地(di)堅(jian)韌,氣味清香的感官特征(zheng);堊白度(du)低,膠(jiao)稠度(du)高(gao),直鏈淀粉(fen)(干(gan)基)、堿消值符(fu)合食用(yong)秈米質(zhi)量等級要(yao)求(qiu)中等級一的要(yao)求(qiu);內(nei)在(zai)品質(zhi)鉀、銅、錳、鋅、鐵(tie)優于同類秈米等特征(zheng);具有全國名特優新農(nong)產品的獨(du)特營(ying)養品質(zhi)特征(zheng)。
近年,興寧以省(sheng)級絲(si)苗(miao)米(mi)產業園建設為抓手,全方(fang)位推(tui)(tui)進優質稻產業發展(zhan),以產業融合推(tui)(tui)進鄉村振(zhen)興,打造和發布“興寧香米(mi)”等一批絲(si)苗(miao)米(mi)品牌。
興(xing)(xing)(xing)寧市(shi)是廣東(dong)省重(zhong)點農業大縣(xian),是“全(quan)(quan)國糧食(shi)生產(chan)先(xian)進縣(xian)”“全(quan)(quan)省40個產(chan)糧大縣(xian)”之一,也是“國家超級稻(dao)示范推廣項目(mu)縣(xian)”和(he)“全(quan)(quan)省糧食(shi)高產(chan)創(chuang)建先(xian)進單位”。2016年(nian),經過(guo)袁隆(long)平(ping)院士(shi)科研團隊(dui)在興(xing)(xing)(xing)寧市(shi)連續5年(nian)開展的水稻(dao)良種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)植試驗示范,創(chuang)下華南(nan)地區雙(shuang)(shuang)季(ji)稻(dao)產(chan)量世(shi)界紀錄。2020年(nian),在興(xing)(xing)(xing)寧種(zhong)(zhong)植的“19香”絲苗香米(mi),測得年(nian)畝產(chan)1300.12公斤,創(chuang)下雙(shuang)(shuang)季(ji)稻(dao)香米(mi)年(nian)平(ping)均畝產(chan)量世(shi)界紀錄。
為了推進產(chan)(chan)業(ye)升級(ji)和推動品(pin)牌(pai)建設(she)(she),興寧(ning)市(shi)2018年申報了絲苗米產(chan)(chan)業(ye)園(yuan)(yuan)建設(she)(she)項目,建設(she)(she)范圍涵蓋(gai)大坪(ping)鎮(zhen)、葉(xie)塘鎮(zhen)、新陂鎮(zhen)、寧(ning)中鎮(zhen)、永和鎮(zhen)5個鎮(zhen)。園(yuan)(yuan)區地處寧(ning)江盆地,水稻種(zhong)植總(zong)面積(ji)約20萬畝(mu)。建設(she)(she)包括絲苗米名優品(pin)種(zhong)篩選提升、烘(hong)干倉儲、精(jing)深加工(gong)等七(qi)大重點工(gong)程、14個項目。2019年,興寧(ning)市(shi)絲苗米產(chan)(chan)業(ye)園(yuan)(yuan)被列為省級(ji)現代農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)園(yuan)(yuan)。
近年,興(xing)(xing)寧以省級絲苗米(mi)(mi)產(chan)業(ye)園(yuan)建(jian)設為抓手,全方位推進優質(zhi)稻(dao)產(chan)業(ye)發(fa)展,以產(chan)業(ye)融合推進鄉村振(zhen)興(xing)(xing),打造(zao)和發(fa)布“興(xing)(xing)寧香(xiang)(xiang)米(mi)(mi)”等一批絲苗米(mi)(mi)品(pin)牌(pai)。在政府(fu)的(de)引導(dao)和核(he)心(xin)企業(ye)的(de)帶動下,興(xing)(xing)寧市已涌現出“味多來(lai)”、“富裕(yu)香(xiang)(xiang)米(mi)(mi)”、“綠旺絲苗”、“經(jing)典圍(wei)龍”、“齊昌紅(hong)”、“金谷”、“家旺”、“八(ba)斗種”、“瑞福生態硒米(mi)(mi)”、“振(zhen)隆(long)古(gu)塘富硒大米(mi)(mi)”等一批較(jiao)具名(ming)氣的(de)特色品(pin)牌(pai),品(pin)牌(pai)效(xiao)益(yi)逐步凸顯(xian)。
2020年9月(yue),廣(guang)東(dong)省農(nong)業農(nong)村廳公布廣(guang)東(dong)省第三屆名(ming)特優新農(nong)產品入庫(ku)名(ming)單(dan),其(qi)中興寧絲苗米名(ming)列其(qi)中(序號88)。
2022年10月,農業(ye)農村部農產品(pin)質量(liang)安全中心公布第(di)二批“全國名特優新農產品(pin)”名錄,興寧絲苗米入選名錄。