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新疆野西瓜介紹

野西(xi)瓜也叫“刺山柑”，源(yuan)于(yu)西(xi)亞或中亞的(de)(de)干旱(han)地區(qu)，在地中海(hai)灣(wan)、西(xi)班牙等地區(qu)的(de)(de)很多國家都有分布(bu)，中國主要分布(bu)在新疆、甘(gan)肅、西(xi)藏等地。

新疆野西瓜耐干旱、風沙、貧瘠，對土壤的適應性很強，在干燥的石質(zhi)(zhi)低山、丘陵坡地、礫(li)石質(zhi)(zhi)的戈壁(bi)灘(tan)均(jun)能生長。

新疆野西瓜功效與作用

野(ye)西(xi)瓜的葉、果和根皮(pi)均能入藥，主要功能有祛風除濕(shi)、止痛、消腫，外(wai)敷患處治療風濕(shi)性關節炎和瘡毒。

野西瓜(gua)的嫩(nen)芽、嫩(nen)葉和花蕾洗凈，用醋(cu)浸泡后，可(ke)炒(chao)食和作調味(wei)品，亦可(ke)以炒(chao)肉、炒(chao)蛋(dan)等，或(huo)加醬、糖等作酸(suan)味(wei)涼拌菜(cai)和調制沙拉等，歐洲各(ge)地常用來酸(suan)菜(cai)。

新疆野西瓜泡酒

將(jiang)野(ye)西(xi)瓜與酒(jiu)以(yi)1:5左(zuo)右的(de)比例配置(zhi)，將(jiang)準備好的(de)野(ye)西(xi)瓜，洗凈，瀝干水分(fen)，切(qie)小塊(kuai)，放入泡(pao)酒(jiu)容器中，倒(dao)入谷養(yang)康無添加泡(pao)酒(jiu)用酒(jiu)1000毫升，密封，放到陰涼，通風，避光(guang)的(de)地方儲存，浸泡(pao)30天左(zuo)右即可。

泡(pao)酒(jiu)要用(yong)(yong)土陶壇(tan)或者玻璃器(qi)皿，禁用(yong)(yong)塑料和金(jin)屬器(qi)皿泡(pao)酒(jiu)，塑料、金(jin)屬裝酒(jiu)會(hui)因為酒(jiu)的腐蝕(shi)作(zuo)用(yong)(yong)，產生有(you)害物質。

新疆野西瓜(gua)泡(pao)酒具有消炎殺菌的作用(yong)，而且(qie)還(huan)能夠起到活(huo)血(xue)化瘀和消腫止痛的作用(yong)。

野西瓜性味(wei)甘寒歸胃肝腎，經臨床上(shang)對于(yu)治療風(feng)濕關(guan)節炎(yan)，類風(feng)濕關(guan)節炎(yan)以及骨質增生所導致(zhi)的疼痛癥狀，能夠起到很好的緩解效果。

另外也可以(yi)緩(huan)解上呼吸道(dao)感染的情(qing)況，用來預防腸炎(yan)或(huo)者是(shi)痢(li)疾等疾病。