芒果视频

新疆油馓子簡介

新疆油馓(san)子(zi)是一道以(yi)面粉、清油、花椒水等為主要(yao)食(shi)材制(zhi)作的(de)美(mei)食(shi)，是一種油炸食(shi)品(pin)，香脆精美(mei)。油馓(san)子(zi)色澤黃亮，層疊陳(chen)列，輕巧美(mei)觀，干吃香脆可口，泡過牛奶(nai)或奶(nai)茶后入口即化。

新疆油馓子做法

1、備好面粉(fen)、清(qing)油、鹽、花(hua)椒油、花(hua)椒水、雞蛋、蛋黃等食材。

2、把食材和成面團，做成面劑子，醒(xing)30分鐘。

3、將面團搓成(cheng)圓(yuan)圈，再醒發(fa)30分(fen)鐘。

4、把面盤起來，做成30厘米-50厘米左右長短(duan)。

5、鍋里放(fang)入(ru)油，開火把油溫升(sheng)至200度左(zuo)右。

6、將盤好的(de)面放(fang)進(jin)去(qu)，炸制(zhi)金黃(huang)色即可出鍋(guo)。