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肉馕可以放幾天

馕(nang)如果(guo)放在常溫的環境下，可以保存三天(tian)(tian)到5天(tian)(tian)的時(shi)間，放到冰箱(xiang)里面可以保存一(yi)個星期左右

烏魯木齊肉馕怎么做

準備材料：精(jing)(jing)面粉500克(ke)(ke)、嫩酵(jiao)面50克(ke)(ke)、洋蔥200克(ke)(ke)、羊(yang)肉350克(ke)(ke)、精(jing)(jing)鹽10克(ke)(ke)、胡(hu)椒粉5克(ke)(ke)、味精(jing)(jing)7克(ke)(ke)。

1、將面(mian)(mian)粉倒入(ru)盆內，加50克嫩酵面(mian)(mian)、清水(shui)200克揉成(cheng)面(mian)(mian)團，蓋上濕(shi)布靜餳5-10分(fen)鐘。

2、餳(xing)好(hao)的面分成(cheng)3份揉成(cheng)圓形，蓋上(shang)濕布略餳(xing)一(yi)會兒。

3、洋蔥洗凈切丁，羊肉(rou)切丁，一起放(fang)(fang)入(ru)盆內，加精鹽、清(qing)水100克，放(fang)(fang)入(ru)洋蔥丁、味精、胡椒粉拌勻成餡。

4、餳好(hao)的面團搟成(cheng)長圓形(xing)(xing)，上面抹(mo)一(yi)層餡，從(cong)一(yi)端卷成(cheng)卷，再從(cong)兩(liang)端折疊(die)成(cheng)圓形(xing)(xing)按(an)扁，略(lve)餳后從(cong)中間砸成(cheng)內低外稍(shao)高的窩狀，再抻拉成(cheng)直(zhi)徑約15厘米的圓餅，放入(ru)烤盤(pan)內，用280℃的爐(lu)溫(wen)烤12-15分鐘，待呈金紅色時(shi)即(ji)可出爐(lu)。