馬踏湖鴨原產(chan)地(di)為山東省淄(zi)博(bo)市(shi)桓臺縣(xian)(xian),中心產(chan)區(qu)位于桓臺縣(xian)(xian)北部(bu)馬踏湖湖區(qu)的(de)起鳳鎮(zhen)(zhen)(zhen)、荊家鎮(zhen)(zhen)(zhen)及(ji)其(qi)周邊的(de)田莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、唐山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、索鎮(zhen)(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen),相鄰的(de)博(bo)興、高青(qing)、臨淄(zi)、鄒平等縣(xian)(xian)區(qu)均有分布。
1、成年公鴨
成年公鴨(ya)體重比母鴨(ya)輕,身體細長,喙黃(huang)綠色(se)(se),喙豆黑色(se)(se)。頭頸(jing)部羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)翠綠色(se)(se),具金屬(shu)光澤,背(bei)、胸(xiong)部羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)棕褐色(se)(se),腹部羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)灰白(bai)色(se)(se),尾(wei)羽(yu)(yu)黑色(se)(se)。尾(wei)羽(yu)(yu)中央有3~4根向上(shang)卷(juan)曲的雄性(xing)羽。脛、蹼橘紅色(se),爪(zhua)黑色(se)。虹彩(cai)呈褐色(se),皮膚呈白(bai)色(se)。
2、成年母鴨
成年母鴨體重比公(gong)鴨鴨重,身體勻稱、緊湊,喙青(qing)灰色(se)(se)(se)或土黃色(se)(se)(se),喙豆(dou)黑(hei)色(se)(se)(se)。全身羽(yu)毛(mao)褐麻,少數(shu)個體黑(hei)麻。頸部羽(yu)毛(mao)無斑點,偶(ou)見白項圈,主翼羽(yu)黑(hei)白相間。脛、蹼橘黃色(se)(se)(se),爪黑(hei)色(se)(se)(se)。頸細長,前胸較小(xiao),后軀豐滿(man),體軀似船形。虹彩(cai)呈褐色(se)(se)(se),皮膚呈白色(se)(se)(se)。
3、雛鴨
雛鴨全(quan)身(shen)羽色為黑(hei)色,少數個體頸部黃色。
馬踏(ta)湖鴨(ya)產區位于(yu)魯(lu)中(zhong)(zhong)山區和魯(lu)北平(ping)原的結合地帶,位于(yu)山東省(sheng)中(zhong)(zhong)部偏北。地勢南(nan)高北低,由西南(nan)向(xiang)東北傾斜(xie),略呈微波狀(zhuang),南(nan)部為(wei)(wei)緩崗,中(zhong)(zhong)部為(wei)(wei)平(ping)原,北部是湖洼。年平(ping)均(jun)氣溫12.5~14.5℃,最高氣(qi)溫26.5℃,多年降水量1270mm,屬溫帶大陸性季風型氣候。
1、體型
成年馬踏湖鴨(ya)公鴨(ya)體重1500克、母鴨1600克(ke),公(gong)、母鴨體斜長23厘米左右,胸(xiong)寬9厘米,脛長5厘米,脛圍4厘米(mi),頸長(chang)22厘米。
2、繁殖性能
馬踏(ta)湖鴨50%開(kai)產(chan)日(ri)齡為130~140天,72周齡入(ru)舍(she)母鴨(ya)產(chan)蛋數為280~300個,平均蛋重為70克,公、母配比1∶(10~15),受精率為90%~95%,孵化率為85%。無(wu)就巢性。
1、場址要求
鴨場(chang)周圍(wei)500米內無其(qi)它禽(qin)類養(yang)殖場、屠(tu)宰加工場;應(ying)遠離交通主干道(dao),距離居(ju)民聚集區500米以上(shang);有利(li)于動物(wu)衛生防疫和廢棄物(wu)無(wu)害化(hua)處理。
鴨舍附(fu)近有一(yi)定的水面,水深1米(mi)以(yi)上,水(shui)體(ti)清潔、無污染(ran)。鴨舍應有運動場,一端(duan)連接舍門,一端(duan)連接鴨灘(鴨上下(xia)水(shui)的(de)地方(fang))。鴨灘面(mian)積與運動場相(xiang)似,其(qi)坡度呈20至30度。
2、場內布局與設施要求
鴨場門口、鴨舍(she)(she)入口設置消毒池(chi)。鴨舍(she)(she)的(de)門、窗(chuang)等通風口或開(kai)口處及運(yun)動場、水(shui)池(chi)的(de)四周(zhou)應設防鳥、防蟲和防鼠設施。飼養方式采(cai)用地面平(ping)養或網上(shang)平(ping)養。地面平(ping)養宜選擇刨花、木屑(xie)、稻殼或秸稈(gan)作墊料(liao)。
3、衛生防疫要求
進鴨前必須對(dui)鴨舍(she)及周圍環境進行嚴格的徹(che)底消毒,并對(dui)料槽、水(shui)槽消毒后用(yong)清(qing)水(shui)清(qing)洗,在日(ri)光下(xia)曬(shai)干備用(yong)。每(mei)周至少對(dui)鴨舍(she)消毒2次,鴨舍周圍(wei)每2至3周消毒1次(ci)。勤換墊料,保持舍內通風(feng)良好。
鴨場門口設消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)池或(huo)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)間,進(jin)場人(ren)員(yuan)及車(che)輛應(ying)(ying)嚴格進(jin)行消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)液(ye)定期更換(huan)。外來人(ren)員(yuan)不(bu)應(ying)(ying)隨意進(jin)入(ru)生產區。特(te)定情況下,嚴格消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)穿戴隔(ge)離(li)衣后方可進(jin)入(ru)。飼養人(ren)員(yuan)進(jin)入(ru)鴨舍前應(ying)(ying)更換(huan)干凈的工(gong)作(zuo)服和(he)工(gong)作(zuo)鞋。舍內和(he)水陸運(yun)動場至少(shao)每周消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)1次。
重大動物(wu)疫病按當地(di)動物(wu)防疫監督(du)部門制定的免疫程序做(zuo)好(hao)免疫工作。推薦免疫程序:1日齡(ling)注(zhu)射(she)雛鴨病毒性肝炎疫(yi)苗(miao);8至14日齡注射禽流感疫苗,以后每4個月免疫一次(ci);20日齡注射鴨(ya)瘟疫苗;60至90日齡(ling)注射鴨瘟疫苗(miao)和禽(qin)霍亂疫苗(miao)。
目前(qian),馬踏(ta)湖鴨總飼養量達到165萬只,其中馬踏湖(hu)區(qu)常年存養量(liang)達(da)30萬只,主要分布在桓(huan)臺縣起鳳、荊家(jia)及其(qi)周邊的田(tian)莊、馬(ma)橋、唐(tang)山、索鎮等鎮。養鴨專業合作社達到5家(jia),每年(nian)外銷售青年(nian)鴨130余萬只,主要銷往省內各地(di)市(shi)及河(he)北、河(he)南(nan)、安徽、陜西、天津、北京、遼寧等省市(shi),已初步形(xing)成我國北方最大的蛋鴨繁(fan)育基地(di)。每年外調種蛋150余萬枚、年產銷“金絲鴨蛋”510余萬公(gong)斤,銷往全國(guo)各(ge)地(di),實現畜牧產值(zhi)近億元。