馬(ma)踏(ta)湖鴨原產(chan)(chan)地(di)為山東省淄(zi)博(bo)市(shi)桓臺(tai)縣(xian),中心產(chan)(chan)區位于桓臺(tai)縣(xian)北部馬(ma)踏(ta)湖湖區的起鳳(feng)鎮、荊(jing)家鎮及(ji)其周邊的田莊鎮、馬(ma)橋鎮、唐(tang)山鎮、索鎮等鄉鎮,相鄰的博(bo)興、高青、臨(lin)淄(zi)、鄒平等縣(xian)區均有分布。
1、成年公鴨
成年公鴨(ya)體重比母鴨(ya)輕,身體細長,喙黃綠(lv)色,喙豆黑色。頭頸部(bu)(bu)(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)翠綠(lv)色,具(ju)金屬光澤,背、胸部(bu)(bu)(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)棕褐(he)色,腹部(bu)(bu)(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)灰白色,尾羽(yu)(yu)黑色。尾羽(yu)(yu)中(zhong)央(yang)有3~4根向上(shang)卷曲(qu)的雄性羽。脛、蹼橘紅(hong)色(se)(se)(se),爪黑(hei)色(se)(se)(se)。虹彩呈(cheng)褐色(se)(se)(se),皮膚呈(cheng)白色(se)(se)(se)。
2、成年母鴨
成年(nian)母(mu)鴨體(ti)(ti)重(zhong)比公鴨鴨重(zhong),身(shen)(shen)體(ti)(ti)勻稱(cheng)、緊湊,喙(hui)青灰色(se)或土黃色(se),喙(hui)豆(dou)黑(hei)色(se)。全身(shen)(shen)羽毛褐(he)麻(ma),少數個體(ti)(ti)黑(hei)麻(ma)。頸(jing)部羽毛無(wu)斑點(dian),偶見白項圈,主翼羽黑(hei)白相間。脛(jing)、蹼橘黃色(se),爪黑(hei)色(se)。頸(jing)細長,前(qian)胸較小,后(hou)軀豐滿(man),體(ti)(ti)軀似(si)船形(xing)。虹彩呈褐(he)色(se),皮膚呈白色(se)。
3、雛鴨
雛鴨(ya)全身羽色(se)(se)為黑(hei)色(se)(se),少(shao)數個體頸部黃色(se)(se)。
馬踏湖鴨產區位于魯(lu)中山區和魯(lu)北平(ping)原的(de)結合地(di)帶(dai),位于山東省中部偏北。地(di)勢南(nan)高北低,由西南(nan)向東北傾斜,略呈微波(bo)狀,南(nan)部為緩崗,中部為平(ping)原,北部是湖洼。年平(ping)均氣溫(wen)12.5~14.5℃,最高氣溫(wen)26.5℃,多年降(jiang)水(shui)量1270mm,屬溫帶大陸性季風型(xing)氣候(hou)。
1、體型
成年(nian)馬踏湖鴨公(gong)鴨體(ti)重1500克、母鴨1600克(ke),公、母鴨體斜長(chang)23厘米左右(you),胸(xiong)寬9厘(li)米,脛長(chang)5厘(li)米,脛圍4厘(li)米,頸長(chang)22厘米。
2、繁殖性能
馬踏湖(hu)鴨50%開產(chan)日齡為130~140天(tian),72周(zhou)齡入舍母鴨產蛋數為(wei)280~300個,平均蛋重為70克,公(gong)、母配比1∶(10~15),受精率為90%~95%,孵化率(lv)為85%。無(wu)就巢性。
1、場址要求
鴨場周(zhou)圍500米內無其它禽類養(yang)殖場、屠(tu)宰加(jia)工場;應遠離交通主干道,距離居(ju)民聚集區(qu)500米(mi)以上;有利(li)于動物衛生防(fang)疫和(he)廢棄物無害化處理。
鴨舍附近有一定(ding)的水面,水深1米以上,水(shui)體清(qing)潔、無污染(ran)。鴨舍應有運(yun)動(dong)場(chang),一端連接舍門,一端連接鴨灘(tan)(鴨上下水(shui)的地方(fang))。鴨灘(tan)面積與(yu)運(yun)動(dong)場(chang)相似,其坡度呈(cheng)20至30度。
2、場內布局與設施要求
鴨(ya)場門(men)(men)口、鴨(ya)舍入(ru)口設(she)置消毒(du)池。鴨(ya)舍的門(men)(men)、窗等通風(feng)口或開(kai)口處(chu)及運動場、水池的四周應(ying)設(she)防鳥、防蟲和防鼠設(she)施(shi)。飼(si)養(yang)(yang)方式采用地面(mian)平養(yang)(yang)或網(wang)上平養(yang)(yang)。地面(mian)平養(yang)(yang)宜(yi)選擇刨花、木屑、稻(dao)殼或秸稈作(zuo)墊料。
3、衛生防疫要求
進鴨(ya)前必(bi)須對鴨(ya)舍及周(zhou)圍環境進行(xing)嚴格的(de)徹底消毒(du)(du),并(bing)對料槽、水(shui)(shui)槽消毒(du)(du)后用(yong)清水(shui)(shui)清洗,在日光(guang)下曬干備(bei)用(yong)。每(mei)周(zhou)至少(shao)對鴨(ya)舍消毒(du)(du)2次,鴨舍周圍每(mei)2至3周消毒1次。勤(qin)換墊料,保(bao)持舍內通風良好。
鴨場門口設消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)池或(huo)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)間,進場人(ren)員(yuan)及車輛應嚴格(ge)進行消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)液定(ding)期(qi)更(geng)換(huan)。外來人(ren)員(yuan)不應隨意(yi)進入(ru)生(sheng)產區。特定(ding)情況下,嚴格(ge)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)穿戴隔離衣后方(fang)可進入(ru)。飼養人(ren)員(yuan)進入(ru)鴨舍(she)前應更(geng)換(huan)干(gan)凈的工(gong)作服(fu)和(he)工(gong)作鞋(xie)。舍(she)內和(he)水陸(lu)運動場至少每周消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)1次。
重大(da)動物(wu)疫(yi)病按當(dang)地動物(wu)防疫(yi)監督部門制定的免(mian)疫(yi)程(cheng)序(xu)做(zuo)好免(mian)疫(yi)工作(zuo)。推薦免(mian)疫(yi)程(cheng)序(xu):1日齡注射雛鴨病(bing)毒(du)性肝炎(yan)疫苗;8至(zhi)14日齡(ling)注射(she)禽流(liu)感(gan)疫苗,以后每4個月免疫一次;20日齡注(zhu)射鴨瘟疫苗;60至90日齡注射(she)鴨瘟(wen)疫(yi)苗和禽(qin)霍亂疫(yi)苗。
目(mu)前(qian),馬踏湖鴨總飼養量達(da)到165萬只(zhi),其(qi)中(zhong)馬踏湖區常年存養量達(da)30萬只,主要分布在(zai)桓臺縣起鳳、荊家(jia)及其周邊的田莊、馬橋、唐山、索鎮(zhen)等鎮(zhen)。養(yang)鴨(ya)專業合作社達到5家,每年外銷售青(qing)年鴨130余萬只,主要銷(xiao)往省內各地市及河(he)北(bei)、河(he)南(nan)、安徽、陜西、天津、北(bei)京、遼(liao)寧等(deng)省市,已(yi)初步形(xing)成我國北(bei)方最大(da)的蛋(dan)鴨(ya)繁(fan)育基地。每年外調種(zhong)蛋(dan)150余(yu)萬枚、年產銷“金絲鴨(ya)蛋”510余(yu)萬公斤,銷(xiao)往全(quan)國各地(di),實現畜牧產(chan)值近億元。