哈(ha)密葡萄(tao)栽培歷史(shi)悠久,主(zhu)要(yao)品(pin)種(zhong)有無核白(bai)(bai)葡萄(tao)、馬奶(nai)子葡萄(tao)、紅葡萄(tao)、紫葡萄(tao)等,以無核白(bai)(bai)葡萄(tao)為(wei)最(zui)主(zhu)要(yao)的(de)栽培品(pin)種(zhong)。
哈密葡萄一般來說(shuo)是(shi)每年(nian)的八九月成熟,上市。
哈密葡萄的營(ying)養價(jia)值高,不(bu)僅(jin)含(han)糖量高達25%以上(shang),還含(han)有機(ji)酸、蛋白(bai)質(zhi)、多種礦物質(zhi)和維生素。這(zhe)些(xie)營(ying)養成分不(bu)僅(jin)對于增強(qiang)人體免(mian)疫(yi)力、提高心血管健康等(deng)都有著良好(hao)的作(zuo)用,同時也是美容(rong)養顏的佳品(pin)。
其(qi)中哈密無核(he)白葡萄含糖量高于吐魯番的同類葡萄,榮獲國(guo)家“綠色食品”稱號(hao)。
哈密葡萄品(pin)(pin)質好,其中無核白葡萄的品(pin)(pin)質更是上乘。
哈密新鮮(xian)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)晶瑩剔透、翠(cui)綠媚人、質美(mei)味(wei)佳,吃(chi)起來(lai)爽(shuang)口多(duo)汁(zhi),香(xiang)甜可(ke)口。尤(you)其是(shi)無核白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)硬度(du)較(jiao)高,表皮脆嫩,汁(zhi)水濃(nong)稠(chou),因此(ci)不僅適合(he)鮮(xian)食,還能制成葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)干、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒等多(duo)種產(chan)品,可(ke)謂(wei)是(shi)用處多(duo)多(duo)。