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枸杞菊花牛鞭簡介

枸杞菊花牛(niu)鞭是一款用于男性滋補腎虛的一道美(mei)食菜肴，采(cai)用的是新鮮牛(niu)鞭作為(wei)主要食材(cai)，淳(chun)厚鮮美(mei)、聞(wen)之芬香、食之潤口(kou)、余味雋永。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出，然后順尿道剖成(cheng)兩片，除掉尿道膜刮(gua)洗干(gan)凈，再剞上菊花花刀后改成(cheng)段。

2、雞腿、蔥、姜(jiang)、料酒(jiu)等材料和(he)處理好的牛鞭(bian)一同放入水鍋(guo)中加(jia)熱煨(wei)制(zhi)。

3、用勺子將(jiang)植物(wu)油燒(shao)至6成熟，將(jiang)牛鞭(bian)走油撈出，再將(jiang)蔥、姜絲熗鍋(guo)，加入料酒、雞湯、枸杞和調味(wei)品燒(shao)開，撇去浮沫后，將(jiang)牛鞭(bian)花放入鍋(guo)中，再燒(shao)至入昧后勾芡即可(ke)。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞菊花牛鞭營養豐(feng)富。

枸杞可以延(yan)緩衰老、補腎填精(jing)、美(mei)容養顏，適合易(yi)于(yu)疲勞的(de)人食用。

菊花可(ke)以(yi)降(jiang)血壓、擴張(zhang)冠狀動(dong)脈、抑(yi)菌；可(ke)消除眼部浮腫，恢復(fu)視力；可(ke)醒腦提神，有(you)良好的(de)鎮靜作用；有(you)清熱解火的(de)功效，能(neng)消暑降(jiang)溫。

枸(gou)杞可以起到滋腎(shen)補(bu)肝的(de)作(zuo)用，對于肝腎(shen)虧虛導致的(de)腰(yao)膝酸軟、舌(she)紅少苔(tai)、面(mian)白無華、神疲乏力、失眠(mian)多夢、頭暈耳鳴、遺精陽(yang)痿(wei)等癥狀有(you)一定的(de)調理效果。