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草原山杏的功效與作用

杏營養極為豐富，內含(han)較多的糖、蛋白質以及(ji)鈣(gai)、磷等礦物質，另(ling)含(han)維生素A原(yuan)、維生素C和B族(zu)維生素等。

杏性(xing)溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛(xu)寒體質之人食用(yong)。

山杏具有生津止渴、潤肺(fei)定喘功效(xiao)，適用(yong)于口燥咽干(gan)、肺(fei)燥干(gan)咳、喘促氣(qi)短等(deng)病癥。

山(shan)杏的果肉可(ke)以(yi)治(zhi)療菌(jun)痢(li)、腸炎，此外，杏仁(ren)還有(you)活血(xue)、解毒、殺蟲等功效，它里面含(han)有(you)的維(wei)生素B17具有(you)抗(kang)癌作用。

草原山杏怎么吃

1、鮮食(shi)，洗干凈直接吃。

2、制成(cheng)果醬。把(ba)山杏(xing)洗干凈，把(ba)水晾干，去核，切成(cheng)小塊，放入準備(bei)好的容器中(zhong)，撒(sa)糖，幾(ji)天后看到杏(xing)子開始出水，然后倒入鍋(guo)中(zhong)，加(jia)入少量的水，用(yong)小火煮，鍋(guo)里的山杏(xing)變(bian)濃后可(ke)以關火，冷卻后用(yong)玻璃(li)容器裝好，密封瓶口即可(ke)。