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草原山杏的功效與作用

杏營(ying)養(yang)極為豐富，內(nei)含較多的糖、蛋白質(zhi)以及鈣、磷等礦物質(zhi)，另含維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A原、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C和B族(zu)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)等。

杏性(xing)溫熱(re)，適合代謝速度慢(man)、貧血、四肢(zhi)冰涼的虛寒體質(zhi)之人食用。

山杏具有生津止渴、潤(run)肺定(ding)喘功效，適用(yong)于(yu)口(kou)燥咽干、肺燥干咳、喘促氣短等病癥。

山杏(xing)的果肉可以治(zhi)療菌痢、腸炎，此外，杏(xing)仁還有(you)活血、解(jie)毒(du)、殺(sha)蟲(chong)等功效，它里(li)面含有(you)的維生(sheng)素B17具有(you)抗癌作用。

草原山杏怎么吃

1、鮮(xian)食，洗(xi)干凈直接吃。

2、制成(cheng)(cheng)果醬。把(ba)山(shan)杏洗干(gan)凈，把(ba)水(shui)晾干(gan)，去核(he)，切成(cheng)(cheng)小塊(kuai)，放入(ru)準備(bei)好(hao)的(de)(de)容(rong)器中(zhong)(zhong)，撒(sa)糖，幾天后(hou)(hou)看到杏子(zi)開始出水(shui)，然(ran)后(hou)(hou)倒入(ru)鍋中(zhong)(zhong)，加入(ru)少(shao)量的(de)(de)水(shui)，用(yong)(yong)小火煮，鍋里的(de)(de)山(shan)杏變濃后(hou)(hou)可(ke)以關火，冷卻后(hou)(hou)用(yong)(yong)玻璃容(rong)器裝好(hao)，密封(feng)瓶(ping)口(kou)即可(ke)。