巴彥淖爾(er)小麥(mai)在(zai)每年(nian)的七八月份收割。
巴彥淖(nao)爾小(xiao)麥產(chan)自河(he)套(tao)平原地區(qu),有2400年的歷史和文化積淀(dian)。
這里光能(neng)豐富(fu)、日(ri)照充足、晝夜(ye)溫(wen)差(cha)大、降雨量少而集中,適合小麥的生長(chang),產出的小麥籽粒飽(bao)滿(man)、容重高,其蛋(dan)白質含量、面筋值均較高,品(pin)質上(shang)佳,風味獨特,深受(shou)廣大消費(fei)者(zhe)的喜愛。
1、籽粒大,結實飽(bao)滿,提高了小麥的產量和土地利用率。
2、巴彥(yan)淖爾(er)小(xiao)麥(mai)的容(rong)重和千粒重也很高,減(jian)少了運輸成本。
3、巴彥淖爾小麥蛋白質含量豐(feng)富,質量更(geng)好(hao)、筋度更(geng)強(qiang)、彈性(xing)更(geng)好(hao),口(kou)感極佳(jia)。