1976年，黃杏秀(xiu)同時(shi)考取大學(xue)(xue)和無線電(dian)視臺第四期藝員(yuan)訓練班(ban)，并(bing)兩頭(tou)學(xue)(xue)習。后來，她棄學(xue)(xue)從藝，專心研習表演。訓練班(ban)畢(bi)業(ye)后，參加拍攝了電(dian)視劇《風云》、《龍(long)虎雙霸天》、《威水世家》、《飛鷹》等。
黃杏秀早期(qi)拍攝的(de)影片(pian)《北斗星》、《新蘇小妹三難新郎》等都是(shi)文戲，也未引起(qi)觀眾多(duo)大注意。后因(yin)出演電視連續(xu)劇(ju)《阮(ruan)(ruan)玲玉》中(zhong)“阮(ruan)(ruan)玲玉”一角(jiao)而一炮走紅，被稱(cheng)為“小阮(ruan)(ruan)玲玉”。
1978年，出演(yan)電(dian)影《紅樓春(chun)上春(chun)》。后開始拍(pai)攝《螳螂》、《神打小(xiao)子》、《少(shao)年黃飛鴻》等功(gong)夫片。拍(pai)的影片有《鬼與功(gong)夫》、《風(feng)塵女》、《扮野小(xiao)子》。
1979年，出演電視(shi)劇(ju)《絕(jue)代雙(shuang)驕》，該(gai)劇(ju)上映后(hou)引起轟動，黃杏(xing)秀(xiu)也成為令人注目(mu)的新星。
接著黃(huang)杏秀又(you)拍了許多古裝劇集，著名的有《十三妹(mei)》、《天龍八部》、《楚留(liu)香》、《陸小鳳》、《一劍震神州》等。
1982年，在(zai)《天龍八部(bu)》中一人分(fen)飾精(jing)靈迷人而有氣度的阿朱和乖(guai)巧懂事的鐘靈，使其(qi)演藝事業達到(dao)高(gao)峰。
黃杏(xing)秀不僅古(gu)裝(zhuang)(zhuang)劇演(yan)得好，時裝(zhuang)(zhuang)劇也演(yan)得相當(dang)出(chu)色(se)，她曾演(yan)過時裝(zhuang)(zhuang)劇《一屋兩伙三人行》和《小夫妻》。
1983年(nian)，約滿(man)后離開無線(xian)，曾(ceng)為邵氏電影(ying)公(gong)司拍(pai)過幾(ji)部古裝電影(ying)。后來赴(fu)臺(tai)灣拍(pai)攝了一部電視劇(ju)《江湖夜(ye)雨(yu)十年(nian)燈(deng)》，很受歡(huan)迎。
1988年，出演《南拳蔡李(li)佛》，在劇中扮演一位名(ming)妓，該劇上(shang)映時(shi)，觀眾競相(xiang)觀看，收視(shi)率大大壓倒亞(ya)視(shi)同期播出的(de)(de)黃(huang)金劇集。 正當無(wu)線(xian)與(yu)觀眾為黃(huang)的(de)(de)再(zai)度走紅而(er)興奮不(bu)已時(shi)，她卻(que)與(yu)陳百祥舉行(xing)了婚(hun)禮，婚(hun)后她不(bu)再(zai)拍戲，只是參加一些慈善演出。
1991年，曾同香港明星演出團來內(nei)地(di)，為內(nei)地(di)受(shou)災地(di)區的人民進行(xing)賑災義演。
《南拳蔡李佛》
《阮玲玉》
《江湖夜雨(yu)十年燈》
《老爺大過天》
《少林小福星》
《故鄉情》
《迷離夜之菲林幽魂(hun)》
《十三妹》
《天龍八部》
《威水世家》
《英雄出少年》
《飛鷹》
《龍虎雙霸天》
《風云》
《龍仇鳳血》
《亂世兒女》
《楚留香》
《絕代雙驕》
《神龍五虎將》
《小夫妻》
《一劍鎮神州》
《行運一條龍》
《陸小鳳之武當之戰》
《小李飛刀》
《花街總司令》
《幻(huan)海(hai)奇情之游戲》
《魔劍俠情》
《星期日首映》
《青春熱潮》
《一(yi)十(shi)三之花劫》
《民間傳奇之(zhi)牡(mu)丹仙子》
《殺手神槍蝴(hu)蝶夢》
《陸小鳳(feng)之(zhi)決戰前(qian)后(hou)》
《一屋兩伙三(san)人行》
《少年十五二(er)十時》
《逼上梁山》
《民間傳奇之蘇武牧(mu)羊》
《狂潮》
《大江南北》
《無花果》
《民間傳奇之宋景詩》
《北斗星之阿詩》
《七女性》
《陸小鳳之金鵬之謎》
《CID》
《民(min)間傳(chuan)奇(qi)之碧血揚(yang)州》
《諸事丁》
《民間傳奇(qi)之關漢卿(qing)》
《民間(jian)傳奇之殺狗記》
《小婦人》
《民間傳奇之金玉(yu)奴》
《民間(jian)傳奇之紅(hong)樓夢》
《豪門夜宴》
《浣花洗劍》
《小子有種》
《一老一少一根釘》
《千王斗千霸》
《黃(huang)飛鴻與(yu)鬼腳七(qi)》
《扮嘢小子》
《籠里雞》
《醒目仔蠱惑招/功夫精》
《陸小鳳與(yu)西門吹雪》
《茅山僵尸拳》
《鬼影神功》
《四大跛拳》
《紅樓春上春》
《四兩搏千斤》
《鬼馬功夫》
《黑煞》
《螳螂》
《飛虎相爭/詠春》
《神鷹·蝴蝶·鱷魚頭(tou)》
《新蘇(su)小妹三難新郎》
《她的(de)爸的(de)媽媽的(de)》
《大鄉里與掃街(jie)添》
《北斗星》
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