芒果视频

烏海銀耳的做法

銀耳蓮子羹

準備(bei)材(cai)料：銀(yin)耳、紅棗、桂圓、枸杞、蓮子。

制作方法(fa)：1、溫水浸泡銀耳(er)一小(xiao)時，洗(xi)干凈備用。

2、把泡好的銀耳和其他原材(cai)料(liao)一同放(fang)入鍋里，加上足量的水(shui)后放(fang)到(dao)電(dian)鍋上用(yong)大火(huo)煮。

3、煮熟后(hou)不能立即打開，還要燜一會兒，直到鍋內(nei)的(de)銀耳燜化，湯成(cheng)漿狀即可。

烏海銀耳的功效與作用

1、銀耳味甘性微寒，有滋陰(yin)潤(run)肺的(de)功效，可起到潤(run)肺止(zhi)咳、滋陰(yin)養顏的(de)作用(yong)(yong)，尤其適合肺熱咳嗽的(de)人(ren)群食用(yong)(yong)。

2、銀耳富含(han)鐵、銅等元素和維生素B族(zu)，有活血生津、滋陰補虛(xu)的功(gong)效，能夠補血養顏、助益(yi)強身。

3、銀耳中的(de)多糖和(he)膠質有降(jiang)低(di)膽(dan)固醇的(de)作用，能夠降(jiang)低(di)血(xue)脂、預防心血(xue)管疾病。

4、銀耳中的(de)食(shi)物纖維含量(liang)豐富，能夠促進腸道(dao)蠕動(dong)，防止便秘、痔(zhi)瘡等腸道(dao)問(wen)題的(de)發生。

5、銀(yin)耳富(fu)含多種(zhong)抗氧化(hua)物質，如維生素C、銀(yin)耳多糖等，能夠(gou)預(yu)防細胞老化(hua)、自由基損傷等問題。