光(guang)澤縣雪蜜含水量少(shao),濃(nong)度高(gao),香味濃(nong)郁(yu),雪蜜含葡萄糖和果酸70%以(yi)上,還(huan)有多種(zhong)(zhong)維生素(su)和(he)(he)無(wu)機(ji)鹽、有機(ji)酸酶,有促(cu)進(jin)人體生長和(he)(he)活力的(de)生物素(su),能(neng)(neng)增(zeng)進(jin)健康。它(ta)不僅是營養齊全的(de)食品,還(huan)能(neng)(neng)益氣補腎、止痛(tong)解毒,有醫治和(he)(he)減輕高血(xue)壓(ya)、心臟病(bing)、便(bian)秘、失(shi)眠等多種(zhong)(zhong)疾病(bing)的(de)功效。
直接食(shi)用(yong)或沖飲,40℃以下的溫(wen)開水(shui)或(huo)涼開水(shui)稀釋后服用(yong);成年人(ren)每天服用(yong)60~100克較為適宜,最多不(bu)可超過200克(ke)。
1、好蜂蜜味道一嘗難忘
好(hao)的(de)蜂蜜含(han)水量低,而且有光澤,消(xiao)費(fei)者要選到比較好(hao)的(de)蜂蜜,最有效的(de)方(fang)法就是(shi)聞和嘗,只要記住了(le)真正好(hao)蜂蜜的(de)味道,再去吃那些(xie)不好(hao)的(de)蜂蜜,就很(hen)容易能夠分辨(bian)了(le)。
2、選購蜂蜜不能只圖便宜
一般蜂蜜批發價格(ge)為40元-60元/千克,而有機純天然蜂蜜(mi)和原始森林土蜂蜜(mi)價格約為(wei)100元/千克左右。加上運(yun)輸費用、商(shang)品包裝、中間渠道等,一瓶(ping)500克的天然(ran)蜂(feng)蜜在賣(mai)場銷售,一般不會低于30元。
3、不要選有大量泡沫的蜂蜜
未成熟的(de)蜂蜜(mi)(mi),水分含量較高,其(qi)中的(de)酵母容易發(fa)酵產(chan)(chan)氣,從而形成大量泡(pao)沫和特(te)殊的(de)酒酸味。對那些(xie)開蓋(gai)前就存在大量泡(pao)沫的(de)蜂蜜(mi)(mi),盡量不(bu)要選(xuan)擇。成熟蜜(mi)(mi)水分少,室(shi)溫下儲存即可,一般不(bu)會出(chu)現發(fa)酵產(chan)(chan)氣產(chan)(chan)酸的(de)情(qing)況(kuang)。