儋(dan)州位于瓊西北(bei)、瀕臨北(bei)部(bu)灣,日照充足,雨水豐富,土(tu)層深(shen)厚,氣(qi)溫、水源,儋(dan)州市土(tu)壤含(han)沙量高,沙粒(li)細(xi),柔軟松散,通(tong)風透氣(qi)的特性,特別適宜蜜柚的生(sheng)長。
儋州(zhou)出產的(de)蜜柚有(you)足球大小,上(shang)尖下寬,重量(liang)超(chao)過1公(gong)斤,含有(you)豐富的(de)維生素C,含量(liang)幾乎(hu)是等重量(liang)蘋果的(de)8倍;肥厚的(de)表皮里面所(suo)含的(de)珍貴精油(you)成分,是一般柑桔(jie)類水果的(de)4倍左右,而且還含有(you)豐富的(de)天然(ran)果膠和高纖(xian)維質。
8月初,當全國其他(ta)省市的(de)柚(you)子還未成熟之際(ji),在(zai)瓊西重鎮(zhen)儋州的(de)部分鄉鎮(zhen)農村,蜜柚(you)的(de)香甜味(wei)兒早(zao)已漫溢開來。
據儋(dan)州市農委(wei)統計(ji),儋(dan)州全市現有蜜柚面積3000余畝。其中南豐(feng)鎮1950畝、東成(cheng)鎮750畝、大成(cheng)鎮200畝。該市大部分蜜柚已進入掛果豐(feng)產期。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚(you)有消食和胃,理氣(qi)化(hua)痰(tan),生澤止渴的(de)性能,對氣(qi)滯腹脹、痰(tan)多色白、咳嗽喉癢、消化(hua)不(bu)良、便秘、醒酒(jiu)解毒等,都有顯著療效。
肥厚(hou)的(de)表皮里(li)面(mian)所(suo)含(han)的(de)珍(zhen)貴精(jing)油成分,是一(yi)般柑桔(jie)類水果的(de)4倍左(zuo)右,而且還(huan)含(han)有豐(feng)富的(de)天(tian)然果膠和高纖維質。正(zheng)是豐(feng)富的(de)營(ying)養價值,使得儋州蜜(mi)柚成為想保持標準身材者(zhe)最適合的(de)水果之一(yi)。
據了解(jie),儋(dan)州蜜(mi)柚(you)不但營養價值(zhi)高,還具有(you)健胃、潤肺(fei)、補(bu)血、清腸、利便等(deng)功效(xiao)(xiao),可促進傷(shang)口愈合,對(dui)敗血病(bing)等(deng)有(you)良(liang)好的(de)(de)(de)輔助療效(xiao)(xiao)。此外,由于(yu)柚(you)子(zi)含有(you)生理活性(xing)物質皮甙,可降(jiang)低血液的(de)(de)(de)黏滯度,減少(shao)血栓的(de)(de)(de)形成,故而對(dui)腦血管(guan)疾(ji)病(bing),如腦血栓、中風等(deng)也(ye)(ye)有(you)較(jiao)好的(de)(de)(de)預防作用。而鮮柚(you)肉由于(yu)含有(you)類似(si)胰島素的(de)(de)(de)成分,更(geng)是糖尿(niao)病(bing)患者的(de)(de)(de)理想(xiang)食品。祖國(guo)醫學也(ye)(ye)認為,柚(you)子(zi)味甘酸、性(xing)寒(han),具有(you)理氣化痰、潤肺(fei)清腸、補(bu)血健脾(pi)等(deng)功效(xiao)(xiao),能治食少(shao)、口淡(dan)、消化不良(liang)等(deng)癥(zheng),能幫助消化、除(chu)痰止渴、理氣散結。