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定安鵝介紹

定安鵝(e)因產自(zi)(zi)海南省(sheng)定安縣，以一(yi)年(nian)四(si)季都能產蛋、自(zi)(zi)孵而(er)得名。定安四(si)季鵝(e)適應性好、抗病力強、體型(xing)大、增重(zhong)快，覓食力強，消化率高，能充分利用野(ye)草、秸稈、遺落稻穗，甚(shen)至深埋污泥中的草根、塊莖等，飼養耗糧少(shao)，成本低，年(nian)產蛋量高，肉質好，深受百姓歡迎，是定安農家的當家家禽品(pin)種。

定安鵝的形態特征

定安(an)鵝的(de)特點是體型中(zhong)等，外貌清秀(xiu)，體態(tai)呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)形。喙長。虹彩黃褐(he)(he)色(se)(se)(se)。頸(jing)較細長，稍呈(cheng)弓(gong)形，后軀發達。產蛋期(qi)腹下單褶或雙褶，垂皮(pi)明顯。通常鵝群分兩大類型：羽毛全白(bai)，喙橘黃色(se)(se)(se)，跖、蹼、趾(zhi)橙黃色(se)(se)(se)頸(jing)羽、翼羽、尾羽灰褐(he)(he)色(se)(se)(se)，腹下乳(ru)白(bai)色(se)(se)(se)。

定安鵝的生產性能

1、生長(chang)速度與(yu)產(chan)肉性能

平(ping)均(jun)(jun)體重：初(chu)生95克；30日(ri)齡(ling)1110克；60日(ri)齡(ling)2750克；90日(ri)齡(ling)3830克；120日(ri)齡(ling)4060克；成年公(gong)母鵝(e)(e)(e)(e)分別(bie)為5240克、4410克。仔鵝(e)(e)(e)(e)，35日(ri)齡(ling)時(shi)(shi)開始(shi)長(chang)(chang)粗(cu)毛，45日(ri)齡(ling)時(shi)(shi)腹、翼(yi)、尾部長(chang)(chang)出粗(cu)羽，60日(ri)齡(ling)時(shi)(shi)長(chang)(chang)主翼(yi)羽，75~80日(ri)齡(ling)長(chang)(chang)齊翅羽。90日(ri)齡(ling)公(gong)鵝(e)(e)(e)(e)平(ping)均(jun)(jun)半(ban)凈膛(tang)(tang)屠(tu)宰(zai)率81.94%，母鵝(e)(e)(e)(e)83.48%；90日(ri)齡(ling)公(gong)鵝(e)(e)(e)(e)平(ping)均(jun)(jun)全凈膛(tang)(tang)屠(tu)宰(zai)率74.09%，母鵝(e)(e)(e)(e)76.58%。成年公(gong)鵝(e)(e)(e)(e)平(ping)均(jun)(jun)半(ban)凈膛(tang)(tang)屠(tu)宰(zai)率86.16%，母鵝(e)(e)(e)(e)87.46%；成年公(gong)鵝(e)(e)(e)(e)平(ping)均(jun)(jun)全凈膛(tang)(tang)屠(tu)宰(zai)率79.69%，母鵝(e)(e)(e)(e)79.11%。

2、產蛋性(xing)能與(yu)繁殖性(xing)能

母鵝(e)(e)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)開產(chan)(chan)日齡(ling)185天(tian)（最早的為162天(tian)）。每年(nian)(nian)從9~10月(yue)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)開始至翌(yi)年(nian)(nian)3~4月(yue)結束，年(nian)(nian)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)2~4窩，平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)年(nian)(nian)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)37枚，平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)蛋(dan)(dan)重160克(ke)。平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)蛋(dan)(dan)殼(ke)厚度(du)0.42毫米，平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)蛋(dan)(dan)形(xing)指(zhi)數1.38。蛋(dan)(dan)殼(ke)乳白色。公(gong)鵝(e)(e)性(xing)(xing)成(cheng)熟期140~160天(tian)，適宜配(pei)種(zhong)年(nian)(nian)齡(ling)在200天(tian)以(yi)上。公(gong)母鵝(e)(e)配(pei)種(zhong)比例(li)1：（4~5）。平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)種(zhong)蛋(dan)(dan)受精率(lv)84.2%，平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)受精蛋(dan)(dan)孵化率(lv)94.4%。母鵝(e)(e)就(jiu)巢(chao)性(xing)(xing)強(qiang)，有97%的母鵝(e)(e)有就(jiu)巢(chao)性(xing)(xing)，年(nian)(nian)就(jiu)巢(chao)2~3次(ci)。公(gong)鵝(e)(e)利(li)用年(nian)(nian)限4~6年(nian)(nian)，母鵝(e)(e)6~8年(nian)(nian)。