山(shan)茶油(you)俗稱山(shan)柚油(you),是以油(you)茶樹之果實(shi)為原料制作而成。定(ding)安(an)山(shan)茶油(you)以其獨特傳統(tong)加工工藝而揚名,油(you)呈金黃(huang)色、味(wei)微苦、性寒、氣味(wei)芳香(xiang),可口細滑、營養豐富(fu),是上好的調料品。
1、改善血(xue)液循(xun)環:柚子油(you)可以預防動脈粥(zhou)樣硬化(hua)及其并發(fa)癥,如(ru)高血(xue)壓(ya)、心力衰竭(jie)和腦梗死(si)。
2、促進(jin)消化:柚(you)子(zi)油(you)(you)能(neng)改(gai)善(shan)胃、脾、腸、肝、膽(dan)管的功(gong)能(neng),預防膽(dan)結石,對胃炎(yan)、胃十二指腸潰瘍有療效。此外(wai),山茶(cha)油(you)(you)有通便作用(yong),能(neng)改(gai)善(shan)便秘癥(zheng)狀。
3、調節內分泌:柚子(zi)油可(ke)以提(ti)高(gao)人體的代謝功(gong)能。
4、防(fang)治糖(tang)尿病:健康(kang)人食用柚子油后,體內(nei)葡萄糖(tang)含(han)量可降低12%,因此柚子油成為了一種很好(hao)的防(fang)治糖(tang)尿病的食用油。
海南山(shan)柚油的(de)品(pin)質較(jiao)高,優選高品(pin)質的(de)山(shan)柚子(zi)榨油,所以價格(ge)也比較(jiao)高,有160元(yuan)一斤(jin)的(de),市場(chang)最高有賣到380一斤(jin)。(價格(ge)信(xin)息(xi)來(lai)源于網絡,不同產品(pin)價位不同,僅供(gong)參(can)考)