屯昌羅非魚(yu)的產地位于(yu)海(hai)南省屯昌縣,海(hai)南屯昌地處(chu)熱(re)帶-亞熱(re)帶,夏無酷暑(shu),冬無嚴寒。年平(ping)(ping)均(jun)氣溫22-25.5℃,年光照1750-2650小(xiao)時(shi),太(tai)陽總輻(fu)射(she)量(liang)4500-5800兆(zhao)焦耳(er)/平(ping)(ping)方米,年平(ping)(ping)均(jun)降(jiang)雨量(liang)約(yue)1639毫米,適宜羅非魚(yu)生長(chang)。
屯(tun)昌(chang)羅非魚(yu)的(de)體(ti)型呈(cheng)紡錘型,體(ti)被圓鱗,肌肉(rou)(rou)豐滿(man),體(ti)表紋(wen)理清(qing)晰(xi),光(guang)澤(ze)鮮艷,口緣有(you)細(xi)密的(de)小齒;體(ti)色(se)為灰黑(hei)色(se)、藍黑(hei)色(se)或橘紅色(se),且體(ti)色(se)深淺隨棲息環(huan)(huan)境而變化;體(ti)側有(you)黑(hei)色(se)橫向帶狀條紋(wen)7-9條,尾鰭有(you)放(fang)射狀或環(huan)(huan)狀條紋(wen);背鰭和臀鰭有(you)斑點。體(ti)表光(guang)滑,肌肉(rou)(rou)結實且富有(you)彈(dan)性(xing),其臀鰭、腹(fu)鰭、背鰭具有(you)堅銳的(de)鰭棘。水煮試(shi)驗魚(yu)肉(rou)(rou)呈(cheng)白(bai)色(se),肉(rou)(rou)味(wei)清(qing)香,肉(rou)(rou)質細(xi)嫩鮮美(mei),彈(dan)性(xing)好,無土腥(xing)味(wei)。
海南省(sheng)是(shi)中國羅(luo)非魚的養殖地(di)區,羅(luo)非魚養殖歷史悠久。
1956年,海南省從越南引進莫桑比(bi)克羅(luo)(luo)非(fei)魚,開始了羅(luo)(luo)非(fei)魚在(zai)中國的(de)養(yang)殖歷史。
1990年,屯昌縣引進該品種(zhong)并培(pei)育養殖成功(gong)。
2014年9月11日,海南省在海口市(shi)舉辦羅非魚可持續發展研討(tao)會。