屯昌羅非(fei)魚的產(chan)地位于海(hai)南(nan)省屯昌縣,海(hai)南(nan)屯昌地處熱帶(dai)-亞熱帶(dai),夏無酷暑,冬無嚴寒。年平均(jun)氣(qi)溫22-25.5℃,年光(guang)照(zhao)1750-2650小(xiao)時(shi),太陽總輻(fu)射(she)量4500-5800兆焦耳/平方米,年平均(jun)降雨量約1639毫米,適宜羅非(fei)魚生長。
屯(tun)昌羅非魚的體(ti)型呈紡錘型,體(ti)被圓鱗,肌(ji)肉豐(feng)滿,體(ti)表(biao)紋(wen)理清晰,光澤鮮艷,口緣有(you)細密的小齒;體(ti)色(se)為灰(hui)黑色(se)、藍黑色(se)或橘紅(hong)色(se),且體(ti)色(se)深淺隨(sui)棲息(xi)環境而變(bian)化;體(ti)側有(you)黑色(se)橫向帶狀條(tiao)紋(wen)7-9條(tiao),尾鰭(qi)(qi)有(you)放射狀或環狀條(tiao)紋(wen);背鰭(qi)(qi)和臀鰭(qi)(qi)有(you)斑點。體(ti)表(biao)光滑,肌(ji)肉結(jie)實(shi)且富有(you)彈性(xing),其臀鰭(qi)(qi)、腹鰭(qi)(qi)、背鰭(qi)(qi)具有(you)堅銳的鰭(qi)(qi)棘。水煮(zhu)試(shi)驗(yan)魚肉呈白色(se),肉味清香,肉質細嫩鮮美,彈性(xing)好,無(wu)土(tu)腥味。
海(hai)南省是中(zhong)國羅非(fei)魚的養殖地(di)區,羅非(fei)魚養殖歷史(shi)悠久。
1956年,海南省從越南引進(jin)莫桑(sang)比克羅非魚,開始了羅非魚在中國(guo)的養(yang)殖歷史。
1990年,屯昌(chang)縣引進(jin)該品種(zhong)并培育(yu)養殖(zhi)成功。
2014年9月11日,海(hai)南省(sheng)在(zai)海(hai)口市舉(ju)辦(ban)羅非魚可持續發展研討會。