屯昌(chang)羅非魚的產(chan)地位于海(hai)南省屯昌(chang)縣,海(hai)南屯昌(chang)地處熱帶-亞熱帶,夏無酷暑,冬無嚴寒。年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均氣溫22-25.5℃,年(nian)(nian)(nian)光照1750-2650小時,太陽總輻射量4500-5800兆焦耳(er)/平(ping)(ping)(ping)方(fang)米,年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均降(jiang)雨(yu)量約(yue)1639毫米,適宜羅非魚生長。
屯昌羅(luo)非魚(yu)的(de)(de)體(ti)型呈(cheng)紡錘型,體(ti)被圓鱗,肌肉(rou)(rou)豐滿,體(ti)表紋(wen)(wen)理(li)清晰,光澤鮮(xian)艷,口緣(yuan)有(you)(you)細密的(de)(de)小齒;體(ti)色(se)為(wei)灰(hui)黑色(se)、藍黑色(se)或橘紅(hong)色(se),且(qie)體(ti)色(se)深(shen)淺隨棲(qi)息環境而變化(hua);體(ti)側有(you)(you)黑色(se)橫向帶狀條(tiao)紋(wen)(wen)7-9條(tiao),尾鰭有(you)(you)放射狀或環狀條(tiao)紋(wen)(wen);背鰭和臀(tun)鰭有(you)(you)斑點。體(ti)表光滑,肌肉(rou)(rou)結實且(qie)富(fu)有(you)(you)彈性,其臀(tun)鰭、腹鰭、背鰭具有(you)(you)堅銳的(de)(de)鰭棘。水煮試驗(yan)魚(yu)肉(rou)(rou)呈(cheng)白色(se),肉(rou)(rou)味(wei)清香,肉(rou)(rou)質細嫩鮮(xian)美,彈性好,無(wu)土腥味(wei)。
海(hai)南省是中國羅(luo)非魚的(de)養(yang)殖(zhi)地(di)區,羅(luo)非魚養(yang)殖(zhi)歷(li)史悠久。
1956年,海南(nan)省從越南(nan)引進莫桑比克羅非魚(yu),開始了羅非魚(yu)在中國的(de)養(yang)殖歷史。
1990年,屯昌縣引進該品(pin)種并(bing)培(pei)育養殖成功。
2014年9月11日,海南省在海口市舉(ju)辦羅(luo)非魚可(ke)持續發展研(yan)討(tao)會。