芒果视频

煎餅盒子的做法

1、制皮(pi)：將(jiang)面(mian)(mian)粉(fen)攪(jiao)拌(ban)(ban)均(jun)勻后，加入適(shi)量的水(shui)攪(jiao)拌(ban)(ban)成面(mian)(mian)糊(hu)(hu)。讓面(mian)(mian)糊(hu)(hu)靜(jing)置片(pian)刻(ke)，使其充分吸收水(shui)分。然后將(jiang)平底鍋(guo)加熱，在(zai)鍋(guo)底刷一層薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的植物(wu)油，倒(dao)入一小勺(shao)面(mian)(mian)糊(hu)(hu)，用勺(shao)子迅(xun)速將(jiang)面(mian)(mian)糊(hu)(hu)攤成薄(bo)(bo)餅狀，煎至兩(liang)面(mian)(mian)微黃即可。

2、餡料：將(jiang)雞蛋打(da)入(ru)碗中，加(jia)(jia)入(ru)適量鹽、胡椒粉和(he)蔥花(hua)，攪拌均勻。然(ran)后將(jiang)韭菜(cai)洗凈(jing)切成細(xi)末(mo)。將(jiang)鍋加(jia)(jia)熱(re)，加(jia)(jia)入(ru)適量植物(wu)油，倒入(ru)雞蛋液，用(yong)鏟子翻炒(chao)(chao)至半熟(shu)后加(jia)(jia)入(ru)韭菜(cai)末(mo)，繼(ji)續翻炒(chao)(chao)均勻即可。

3、做餅(bing)(bing)：將(jiang)一塊煎(jian)餅(bing)(bing)放(fang)在案板上(shang)，將(jiang)餡料放(fang)在煎(jian)餅(bing)(bing)的中間，將(jiang)煎(jian)餅(bing)(bing)對折成(cheng)半圓形。然(ran)后將(jiang)半圓形的煎(jian)餅(bing)(bing)對折成(cheng)長方(fang)形，用(yong)手(shou)指輕輕按緊封(feng)口處，確保(bao)餡料不會漏(lou)出。將(jiang)包好的餅(bing)(bing)放(fang)入平(ping)底(di)鍋中，用(yong)植物油煎(jian)制。煎(jian)至兩面微(wei)黃微(wei)糊即可。

煎餅盒子的營養價值

1、一個普通大小的煎餅盒子的熱量大約在200-300卡路里之(zhi)間(jian)，可以為(wei)機體(ti)補充(chong)多種營(ying)養物質和提供能量，適(shi)合食欲不振、體(ti)乏無力的(de)人食用。

2、煎(jian)餅(bing)盒子(zi)中(zhong)有(you)(you)(you)韭(jiu)菜，韭(jiu)菜中(zhong)含大(da)量的(de)膳食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維、維生素，膳食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維能(neng)推(tui)動腸胃(wei)的(de)蠕動，有(you)(you)(you)利(li)于食(shi)(shi)(shi)物(wu)消化，因(yin)此煎(jian)餅(bing)盒子(zi)有(you)(you)(you)健胃(wei)消食(shi)(shi)(shi)的(de)功效，適量食(shi)(shi)(shi)用能(neng)緩(huan)解便秘的(de)癥狀(zhuang)。

3、韭菜(cai)中含有(you)鋅、維生素C、多糖(tang)物質等，鋅有(you)促進雄性(xing)器官發(fa)育的作用，中醫認為(wei)，韭菜(cai)性(xing)溫、味辛，歸腎、肝(gan)經，有(you)溫中開胃(wei)、補(bu)腎助(zhu)陽的功(gong)效，因此(ci)常吃(chi)煎餅盒子能補(bu)氣壯陽，適合腎虛(xu)、尿(niao)頻者(zhe)食用。