香(xiang)蘭酒(jiu)(jiu)是(shi)一種具有補腎壯陽和舒經活絡之功(gong)的藥酒(jiu)(jiu),是(shi)以海南省產香(xiang)草蘭為主要香(xiang)源,以純糧為原料研制而成(cheng)的低度利口酒(jiu)(jiu)。
香蘭(lan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體澄清(qing)透明(ming),香氣純正(zheng),風格獨特,具有(you)香草(cao)蘭(lan)的典型香氣;味柔(rou)和,入口協(xie)調,回(hui)味綿長。香蘭(lan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)好喝嗎?香蘭(lan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)可作為餐前(qian)(qian)開胃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、餐后爽(shuang)口酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)飲用,飲用前(qian)(qian)最好冰(bing)鎮處理至8℃-12℃,也(ye)可用作配制雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)用。
說(shuo)起香(xiang)(xiang)(xiang)蘭酒,就不得不提大(da)名(ming)鼎鼎的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)草蘭,早在(zai)1961年海南就從國(guo)外引進香(xiang)(xiang)(xiang)草蘭,但(dan)20多年的(de)(de)試(shi)種一直沒有成功。王慶(qing)煌經過一次(ci)又一次(ci)的(de)(de)試(shi)驗,首次(ci)發明了(le)(le)香(xiang)(xiang)(xiang)草蘭人工(gong)授(shou)粉“指壓簽(qian)撥法(fa)”,授(shou)粉成功率達(da)到95%以上,不僅攻克(ke)了(le)(le)開(kai)花(hua)結莢難題(ti),而且干莢畝產達(da)到42公斤以上,這給香(xiang)(xiang)(xiang)蘭酒的(de)(de)研發提供了(le)(le)大(da)量(liang)的(de)(de)原料(liao),才(cai)造就了(le)(le)今天的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)蘭酒。