香(xiang)蘭酒(jiu)是一種具有補腎壯陽和舒經活(huo)絡之功的藥酒(jiu),是以(yi)海南(nan)省產香(xiang)草蘭為主要香(xiang)源,以(yi)純糧為原料研制(zhi)而成的低度利(li)口酒(jiu)。
香(xiang)(xiang)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)體(ti)澄清透(tou)明(ming),香(xiang)(xiang)氣純正,風格獨(du)特(te),具(ju)有(you)香(xiang)(xiang)草蘭(lan)的典型香(xiang)(xiang)氣;味(wei)柔和(he),入口協調,回味(wei)綿長。香(xiang)(xiang)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)好喝嗎?香(xiang)(xiang)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)可(ke)作為餐(can)前(qian)(qian)開胃酒(jiu)(jiu)、餐(can)后(hou)爽(shuang)口酒(jiu)(jiu)飲用(yong)(yong)(yong),飲用(yong)(yong)(yong)前(qian)(qian)最好冰鎮處理至8℃-12℃,也(ye)可(ke)用(yong)(yong)(yong)作配(pei)制(zhi)雞尾酒(jiu)(jiu)用(yong)(yong)(yong)。
說起香蘭(lan)(lan)酒,就不得不提(ti)大名鼎(ding)鼎(ding)的(de)(de)香草蘭(lan)(lan),早在1961年(nian)海南就從國外引進香草蘭(lan)(lan),但20多年(nian)的(de)(de)試(shi)種一直沒(mei)有(you)成功(gong)。王慶煌經(jing)過一次(ci)又一次(ci)的(de)(de)試(shi)驗,首次(ci)發(fa)(fa)明了(le)香草蘭(lan)(lan)人(ren)工授粉“指壓(ya)簽撥法(fa)”,授粉成功(gong)率達到95%以上(shang),不僅攻克了(le)開花(hua)結(jie)莢難題,而且干莢畝產達到42公斤以上(shang),這給香蘭(lan)(lan)酒的(de)(de)研(yan)發(fa)(fa)提(ti)供了(le)大量的(de)(de)原料,才造就了(le)今天的(de)(de)香蘭(lan)(lan)酒。