胡(hu)鴻(hong)鈞(jun)小(xiao)學(xue)就(jiu)讀于香(xiang)港(gang)(gang)藍田循道衛理(li)(li)小(xiao)學(xue)，中一至中五就(jiu)讀于香(xiang)港(gang)(gang)拔萃(cui)男(nan)書院，其(qi)后入讀香(xiang)港(gang)(gang)恒生商(shang)學(xue)書院及香(xiang)港(gang)(gang)理(li)(li)工大(da)學(xue)主修工商(shang)管理(li)(li)課程（副修心(xin)理(li)(li)學(xue)）；2012年9月，從香(xiang)港(gang)(gang)理(li)(li)工大(da)學(xue)畢業。
2010年9月12日，在TVB歌(ge)唱(chang)選秀(xiu)節目《超級巨聲》決(jue)賽中，以總分0.2分之差輸(shu)給(gei)林(lin)欣彤，獲(huo)得(de)“超級巨聲2”亞軍(jun)，隨后簽約(yue)無(wu)線電視成(cheng)為合約(yue)男藝員；同年，代表香港參(can)與“TVB全球華人新秀(xiu)歌(ge)唱(chang)大賽2010”，最終獲(huo)得(de)冠軍(jun)。
2011年，代(dai)表中(zhong)國(guo)香港(gang)參與(yu)韓國(guo)CMB Chin Chin Star Festival，并獲得銅獎；同(tong)年，為(wei)TVB電視劇《水滸(hu)傳(chuan)》演唱主題曲(qu)《天(tian)道同(tong)行》及片尾曲(qu)《飄花》；同(tong)年，開始演戲(xi)，在(zai)劇集(ji)(ji)《誰家灶頭無煙火》第129集(ji)(ji)中(zhong)客串靚仔歌手(shou)。
2012年2月6日(ri)，簽約星(xing)(xing)煥國際有限公(gong)司，正式以歌手(shou)身份(fen)出道，在星(xing)(xing)煥國際兩(liang)周年慶上宣布加盟(meng)子(zi)公(gong)司星(xing)(xing)揚(yang)娛(yu)樂；同(tong)年，為無(wu)線電(dian)視劇《天梯(ti)》主唱主題曲《一生一心》；9月14日(ri)，推出首張個人專輯《雙飛》；同(tong)年，代表香港參與中(zhong)國中(zhong)央電(dian)視臺(tai)《我要上春晚(wan)》歌唱比賽(sai)；11月11日(ri)，舉行首場(chang)個人音樂會《NEWAY MUSIC LIVE X 胡鴻鈞音樂會》。
2013年2月6日(ri)，公司(si)為他(ta)(ta)于加(jia)推《雙飛(fei) Dual Edition (Live +)》第二(er)(er)版；同年，為無(wu)線電視(shi)劇《師(shi)父·明白(bai)了》主(zhu)唱主(zhu)題曲《明白(bai)了》及插曲《化(hua)蝶》受到好評；10月2日(ri)，推出(chu)第二(er)(er)張個人(ren)專輯《化(hua)蝶》；12月31日(ri)，星(xing)煥(huan)(huan)國(guo)(guo)際正式停止運作(zuo)，他(ta)(ta)跟隨星(xing)煥(huan)(huan)國(guo)(guo)際首(shou)席執行官何哲圖加(jia)盟星(xing)夢娛樂集團有限公司(si)。
2014年1月1日(ri)，正式簽約加盟(meng)香港無(wu)線電(dian)視廣(guang)播有限公司旗(qi)下附(fu)屬唱(chang)片公司星夢娛樂(le)，并與徐子珊(shan)為(wei)劇(ju)集《點金勝手(shou)》獻(xian)唱(chang)片尾曲《棋逢敵手(shou)》；隨(sui)后為(wei)劇(ju)集《載得有情人》獻(xian)唱(chang)的主(zhu)題(ti)曲《高攀》受到樂(le)迷歡迎；7月，為(wei)TVB音樂(le)節目《勁歌金曲》擔任主(zhu)持；同年，正式開始拍戲，參演時裝電(dian)視劇(ju)《沖線》。
2015年3月，與許廷(ting)(ting)鏗(keng)初一(yi)起為劇集《天眼》合唱主題(ti)曲《真相(xiang)》；8月3日，推(tui)出其最新派臺單曲《相(xiang)信(xin)明天》；8月6日，與許廷(ting)(ting)鏗(keng)、鄭(zheng)俊(jun)弘(hong)推(tui)出的《一(yi)夜(ye)成名》。
2016年年初，專輯《明知(zhi)故(gu)犯》主打歌曲《如夢(meng)初醒》及《讓我放開(kai)》陸續派臺（樣本）；3月28日(ri)，出演劇集(ji)《末代(dai)御醫》，并主唱主題曲《靈(ling)魂(hun)的痛》；4月11日(ri)，參演時(shi)裝僵尸電視(shi)劇《僵》；4月19日(ri)，參演劇集(ji)《僵》，為劇集(ji)獻(xian)唱片(pian)尾曲《天(tian)地不容》。
2017年3月(yue)(yue)，推出單曲(qu)《情人自擾》；6月(yue)(yue)，推出單曲(qu)《朋友(you)身(shen)份》；10月(yue)(yue)，主(zhu)演臺慶劇《降魔的(de)》，并主(zhu)唱主(zhu)題曲(qu)《到此一游》；10月(yue)(yue)30日(ri)，主(zhu)演魔幻懸疑劇《降魔的(de)》；11月(yue)(yue)6日(ri)，參(can)演時(shi)裝恩仇(chou)劇《夸(kua)世代》；12月(yue)(yue)19日(ri)，發布第四張個人專(zhuan)輯《到此一游》。
2018年4月(yue)16日，出演穿越科幻現代(dai)愛情喜劇《棟仁的時光(guang)》；11月(yue)25日，主演電(dian)視劇《救妻同學會》。
2020年5月(yue)4日，主演魔(mo)幻(huan)懸疑劇(ju)《降(jiang)魔(mo)的2.0》，并(bing)演唱主題曲《十(shi)字路口》。
2021年11月22日(ri)，參演TVB臺慶劇《十(shi)月初(chu)五(wu)的(de)月光》；12月27日(ri)，參演科幻(huan)愛(ai)情(qing)劇《愛(ai)上我的(de)衰神(shen)》。
2022年(nian)4月(yue)(yue)4日，參演懸(xuan)疑(yi)奇幻單(dan)元劇《金宵大廈2》；5月(yue)(yue)，參加音(yin)樂(le)綜藝《聲生不息》；5月(yue)(yue)31日，參演香港特區政(zheng)府推出(chu)的慶祝香港回歸(gui)祖國25周(zhou)年(nian)主題曲《前》；同年(nian)，參演電視劇《OPM》。
2023年3月25日，參加《無(wu)限超(chao)越群星演唱(chang)會》；8月16日，發行單曲《小孩》。
2011年《誰家灶頭(tou)無(wu)煙火》
2015年(nian)《沖線》
2016年(nian)《僵》
2017年(nian)《夸世代》
2017年《降(jiang)魔的》
2018年《救(jiu)妻(qi)同學(xue)會》
2018年《棟仁(ren)的時光》
2020年《降(jiang)魔的2.0》
2021年《愛(ai)上我的衰神》
2021年《十月初(chu)五(wu)的(de)月光》
2021年《陀槍師姐2021》
2022年《金宵(xiao)大廈2》
2022年《OPM》
2023年《法言人》
2011年《我(wo)愛HK開心萬歲(sui)》
2012年(nian)《我(wo)愛HK喜(xi)上加囍》
2022年《一樣的天空》
2012年《雙飛》
2013年《化(hua)蝶》
2015年《明知故(gu)犯》
2017年(nian)《到此一游(you)》
2020年《你(ni)幸福嗎》
2021年《ex:CHANGE》
2023年《在幕 (Moods) 》
《愛是想觸碰(peng)卻(que)收回手》
《Silence》
《足夠》
《小孩》
《Give Me A Chance》
《我們在結(jie)束時開始》
《愛是帶種(zhong)缺陷的美》
《今天不營業》
《逆襲》
《太多不知道》
《謝謝你的應援》
《心跳移植》
《整親》
《祝君好》
《沒身份妒忌》
《凡人不懂愛》
《十字路口》
《你幸福嗎？》
《一刀切》
《抱擁情人》
《今生無憾》
《太難開始》
《理性感性》
《偷聽情歌》
《偉業街》
《為愛冒險》
《最難忘一天》
《到此一游》
《爸爸》
《公義的抉擇》
《命運的意外》
《二缺一》
《今天之后》
《朋友身份》
《情人自擾》
《遙不可及》
《天地不容》
《造王》
《明知道（國）》
《明知故犯》
《讓我放開》
《如夢初醒》
《無力下去》
《相信明天》
《心淡》
《真相》
《靈魂的痛》
《如這么愛他》
《一夜成名》
《棋逢敵手》
《踢出天際》
《高攀》
《We Dream》
《化蝶》
《斗快》
《暗戀》
《交替之間》
《救救我》
《明白了》
《明日》
《然后》
《啞忍》
《勇氣》
《一起闖蕩去》
《深不見底》
《一生一心》
《失控》
《雙飛（粵）》
《雙飛（國）》
《幸福》
《言不由衷》
《我(wo)們繼續演(yan)下去》
《原諒》
《真心喜歡(huan)你 所以(yi)流眼(yan)淚》
《飛聲》
《音樂創造愛》
《Let There Be Music》
《天道同行》
《飄花》
《鏡花水月》
《Let's Go Celebrate》
2012年，獲得新(xin)(xin)城勁爆頒獎禮新(xin)(xin)城勁爆新(xin)(xin)人王(wang)（男歌手）。
2012年，獲得(de)2012年度十(shi)大勁歌(ge)金(jin)曲頒(ban)獎典(dian)禮最受歡迎新(xin)人（男(nan)）獎。
2012年(nian)，獲得第三十(shi)五屆十(shi)大中文(wen)金曲頒獎音樂會(hui)最有前途新人獎。
2013年，獲得2013年度勁歌金曲(qu)頒(ban)獎(jiang)(jiang)典禮勁歌金曲(qu)獎(jiang)(jiang)。《明(ming)白(bai)了》《化蝶(die)》
2014年，獲得2014年度勁歌(ge)(ge)金曲頒(ban)獎典禮勁歌(ge)(ge)金曲獎。
2015年，獲得2015年度(du)勁歌金曲頒獎典(dian)禮勁歌金曲獎。《真相》（與許廷鏗合唱）、《明知故犯(fan)》
2016年，獲得2016年度勁歌(ge)金(jin)曲(qu)頒獎(jiang)典(dian)禮(li)勁歌(ge)金(jin)曲(qu)獎(jiang)。
2017年，獲(huo)得2017年度勁歌金曲頒(ban)獎典禮(li)最佳演繹(yi)男(nan)歌星(xing)。
2017年，獲得(de)2017年度勁歌金曲頒獎典禮勁歌金曲獎。《到(dao)此一游》、《朋友身份》
2018年，獲(huo)得萬千星輝頒獎(jiang)典禮(li)2017最(zui)受歡迎劇集歌(ge)曲。《到此一游》
2018年(nian)(nian)，獲得2018年(nian)(nian)度(du)勁歌金曲頒獎典(dian)禮最佳演繹男(nan)歌星。
2018年(nian)(nian)，獲得2018年(nian)(nian)度勁歌金曲頒獎典禮勁歌金曲獎。《遙不可及(ji)》、《太難開始》
2018年，獲得2018年度(du)勁歌金(jin)曲頒獎(jiang)典禮唱片(pian)銷量大獎(jiang)。
2019年，獲得2019年度勁歌金曲頒獎典禮最佳演(yan)繹(yi)男歌星。
2019年，獲得2019年度勁歌金(jin)(jin)曲頒獎(jiang)典禮勁歌金(jin)(jin)曲獎(jiang)。《為愛(ai)冒險》
2021年(nian)，獲(huo)得萬(wan)千星輝(hui)頒獎典禮(li)2020最受歡迎電視歌曲。《凡人不懂愛(ai)》
2021年，獲(huo)得新城勁爆頒(ban)獎(jiang)禮2021勁爆歌曲。《今(jin)天(tian)不(bu)營業》
2021年(nian)，獲得新(xin)城(cheng)勁爆(bao)頒獎禮2021勁爆(bao)男歌手。
2021年，獲得第3屆KKBOX香(xiang)港風云榜年度(du)風云歌(ge)手。
2021年(nian)，獲得2020年(nian)度勁歌(ge)金曲頒獎典(dian)禮最(zui)受(shou)歡(huan)迎男歌(ge)星。
2021年，獲得2020年度勁歌(ge)金曲(qu)頒獎典禮最受歡迎(ying)網絡男歌(ge)星。
2021年，獲得2020年度(du)勁歌金(jin)曲頒(ban)獎典禮最佳唱作歌手金(jin)獎。
2021年，獲得2020年度(du)勁(jing)歌金(jin)曲頒獎典(dian)禮勁(jing)歌金(jin)曲獎。《沒身份妒忌》、《凡人不懂愛》
胡鴻鈞是一位擁有好音色的(de)歌手。唱歌很(hen)好聽的(de)胡鴻鈞，在遇(yu)上香港樂壇(tan)低(di)谷后(hou)嘗(chang)試演(yan)戲，卻如開竅(qiao)般令人眼(yan)前一亮，2017年憑(ping)《降魔的(de)》石敢當(dang)一角(jiao)搶了不少風頭。（香港娛樂頻道、香港《文匯報》評）
胡鴻鈞在演(yan)戲(xi)方面無心插柳下卻取得不(bu)錯(cuo)的(de)成績，所出(chu)演(yan)的(de)角色均(jun)獲得觀眾的(de)認可。不(bu)少觀眾通過“石(shi)敢當”這個角色從而認識了(le)(le)他。而除(chu)了(le)(le)石(shi)敢當外，觀眾還記住(zhu)了(le)(le)他在《夸世(shi)代(dai)》里所扮演(yan)的(de)易服(fu)癖富二代(dai)，以及(ji)《棟(dong)仁的(de)時光》里愛搗蛋的(de)“廢青”。（大公網評）
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