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王三水餃介紹

王三水餃皮(pi)薄餡(xian)飽，皮(pi)筋餡(xian)脆；肉丸不(bu)散，入(ru)口流油；肥而不(bu)膩，清香可口；不(bu)腥不(bu)膻(shan)，味(wei)(wei)道鮮美(mei)，具有獨(du)特風味(wei)(wei)，深受食客歡(huan)迎。

王三餃子有限公司簡介

河南(nan)周口王三(san)餃子有(you)限公司成立(li)于1992年，董事長(chang)王紹先，排行(xing)居三(san)，故人稱王三(san)，回(hui)族人士。

王三祖(zu)籍北(bei)京(jing)，在清朝初期周家口商業鼎盛時期，祖(zu)上由北(bei)京(jing)遷居(ju)周口，至今約(yue)300年。

祖(zu)(zu)輩傳統經營飲食，曾祖(zu)(zu)父(fu)、祖(zu)(zu)父(fu)及(ji)父(fu)親先后(hou)在周口二板橋(qiao)、胡(hu)家集(ji)、大渡口等(deng)處開設飯(fan)店，出售面(mian)條(tiao)、鍋盔、水(shui)(shui)餃(jiao)等(deng)以水(shui)(shui)餃(jiao)為主。新中(zhong)國成立前后(hou)，在周口老橋(qiao)南賣水(shui)(shui)餃(jiao)，稍有(you)名(ming)氣。

1979年以(yi)后(hou)王(wang)三重操舊業(ye)，專(zhuan)賣(mai)水餃(jiao)(jiao)，他大膽(dan)創新，餃(jiao)(jiao)餡中除蔥、姜外，其(qi)它(ta)一(yi)概(gai)不(bu)用，而(er)以(yi)適量的江(jiang)米代替，他的水餃(jiao)(jiao)味道特別鮮美(mei)，一(yi)鳴驚人，銷售額遙遙領先。