芒果视频

蓮子百合湯食用價值

1、安神助眠

百合性寒，蓮(lian)子性平，具有清熱降燥作用，里面(mian)的(de)鎂元素(su)，能促進體內血清素(su)分泌(mi)，達到寧心安(an)神的(de)作用，蓮(lian)子百合湯也可以緩解失眠(mian)，心情抑郁。

2、潤肺止咳

百合(he)當中有(you)大量(liang)黏(nian)液蛋白，食用后可以滋(zi)潤肺部(bu)，能(neng)夠清除肺熱。蓮(lian)子是寒性食物，能(neng)夠降(jiang)火，所以喝蓮(lian)子百合(he)湯能(neng)夠緩解肺熱咳嗽，具有(you)潤肺止(zhi)咳的作用。

蓮子百合湯制作方法

用料：蓮子、百(bai)合(he)、花(hua)生、黃冰糖、水

做法：

1、花生(sheng)提前(qian)一晚浸泡，隔天(tian)輕搓花生(sheng)衣就能輕易去掉外皮；蓮(lian)子也提前(qian)浸泡一下；百合選擇干/濕皆(jie)可，浸(jin)洗干凈；選擇黃冰(bing)糖/老(lao)冰糖，口感更純正清甜。

2、將花(hua)生、蓮子一起加(jia)入適量的(de)水放(fang)入紫砂煲/電燉鍋里煲(bao)1~2個(ge)鐘頭(tou)。

3、再加入百合和黃冰糖，煲30分鐘，煮到花生軟潤、蓮子(zi)軟糯即可。

蓮子百合湯食用須知

蓮子(zi)百合湯禁忌主要(yao)是脾胃(wei)虛寒的(de)人群、風(feng)寒感冒的(de)人群、對食材過敏的(de)人群。另外(wai)，服用蓮子(zi)百合湯時(shi)，不(bu)(bu)建議一次喝得太(tai)多(duo)，避免加重胃(wei)腸負擔，引(yin)起(qi)腹瀉等(deng)腸胃(wei)不(bu)(bu)適(shi)。

1、脾胃虛寒人群

蓮(lian)子百合湯(tang)(tang)性味偏(pian)寒涼，禁忌脾胃(wei)虛寒的人(ren)群(qun)服(fu)用(yong)，因為脾胃(wei)虛寒的人(ren)群(qun)容易出現腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)瀉、食欲不振等癥狀，如果(guo)吃了蓮(lian)子百合湯(tang)(tang)會導致病(bing)情(qing)加重。

2、風寒感冒人群

風寒感冒的(de)人群容易出現咳嗽、流鼻涕、咳痰等癥狀，蓮(lian)子百合湯(tang)中的(de)蓮(lian)子能益腎養(yang)心，百合能養(yang)陰潤(run)肺，如(ru)果風寒感冒的(de)人群喝(he)了蓮(lian)子百合湯(tang)，會導致(zhi)風寒的(de)病情加(jia)重(zhong)。

3、對食材過敏人群

如果患者(zhe)對(dui)蓮子或者(zhe)百合過敏，也不能夠喝蓮子百合湯，否(fou)則(ze)容(rong)易出(chu)現過敏反應，容(rong)易發生瘙癢、皮疹(zhen)、腹(fu)瀉(xie)等(deng)癥狀。