芒果视频

蓮子百合湯食用價值

1、安神助眠

百合性(xing)寒，蓮(lian)子性(xing)平，具有清熱降燥(zao)作(zuo)用，里面的鎂元素(su)，能(neng)促進體內血清素(su)分泌，達到寧心(xin)(xin)安神的作(zuo)用，蓮(lian)子百合湯也可以緩解失眠(mian)，心(xin)(xin)情抑郁。

2、潤肺止咳

百合當中有大量黏(nian)液蛋白，食用(yong)后(hou)可以(yi)滋潤肺部，能(neng)夠(gou)清除肺熱(re)。蓮(lian)子是(shi)寒性(xing)食物，能(neng)夠(gou)降火，所以(yi)喝蓮(lian)子百合湯能(neng)夠(gou)緩解肺熱(re)咳嗽(sou)，具有潤肺止咳的作用(yong)。

蓮子百合湯制作方法

用料：蓮子(zi)、百合、花生、黃冰糖、水

做法：

1、花生提前(qian)一晚浸泡，隔天(tian)輕(qing)搓(cuo)花生衣就能輕(qing)易(yi)去掉外皮；蓮(lian)子也提前(qian)浸泡一下；百合選擇干/濕皆(jie)可，浸洗(xi)干凈；選擇(ze)黃(huang)冰糖/老冰糖(tang)，口感更純正清(qing)甜。

2、將花生(sheng)、蓮子一起(qi)加入(ru)適量(liang)的(de)水放入(ru)紫(zi)砂煲/電(dian)燉鍋里煲1~2個(ge)鐘頭。

3、再(zai)加入(ru)百合和黃(huang)冰糖，煲30分(fen)鐘，煮到花生軟潤(run)、蓮子軟糯即(ji)可。

蓮子百合湯食用須知

蓮子(zi)百合(he)湯禁忌主(zhu)要是脾胃虛(xu)寒的人群(qun)、風寒感冒(mao)的人群(qun)、對(dui)食材過(guo)敏(min)的人群(qun)。另外(wai)，服用(yong)蓮子(zi)百合(he)湯時，不建議一(yi)次(ci)喝得(de)太多(duo)，避免加重胃腸負擔，引起腹瀉(xie)等(deng)腸胃不適。

1、脾胃虛寒人群

蓮子百合(he)(he)湯性(xing)味偏寒涼，禁忌(ji)脾胃虛(xu)(xu)寒的人群服(fu)用，因為脾胃虛(xu)(xu)寒的人群容易出現(xian)腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)、食(shi)欲(yu)不振(zhen)等癥狀(zhuang)，如果吃了蓮子百合(he)(he)湯會導致病情加重。

2、風寒感冒人群

風寒(han)感冒的(de)人群(qun)容易出現咳(ke)嗽、流鼻涕、咳(ke)痰等癥狀，蓮子(zi)(zi)百(bai)(bai)合湯中的(de)蓮子(zi)(zi)能(neng)益腎養心，百(bai)(bai)合能(neng)養陰潤肺，如果風寒(han)感冒的(de)人群(qun)喝了蓮子(zi)(zi)百(bai)(bai)合湯，會導(dao)致風寒(han)的(de)病情(qing)加重(zhong)。

3、對食材過敏人群

如(ru)果患(huan)者(zhe)對蓮(lian)子(zi)或者(zhe)百合過(guo)敏(min)，也不能夠喝蓮(lian)子(zi)百合湯，否則容易出(chu)現過(guo)敏(min)反應，容易發生瘙癢(yang)、皮疹、腹瀉等癥狀。