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武平芙蓉李介紹

武(wu)平(ping)芙蓉李(li)擁有超過700年的(de)栽培歷史，因其(qi)果(guo)(guo)大核小，酸甜適中(zhong)，清脆爽口遠近聞名。武(wu)平(ping)芙蓉李(li)不僅可(ke)以鮮食(shi)，還(huan)可(ke)加工成加應子、果(guo)(guo)干、果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒等。開(kai)春時節(jie)，綻放枝頭(tou)的(de)芙蓉李(li)花宛若瑞(rui)雪(xue)，美(mei)不勝收，“武(wu)平(ping)東(dong)留春雪(xue)花海(hai)”更(geng)是入選了2019中(zhong)國(guo)森林旅游美(mei)景推廣地全國(guo)“最美(mei)花海(hai)”。

武平芙蓉李產地

武(wu)平(ping)(ping)芙(fu)蓉(rong)(rong)李(li)主(zhu)(zhu)要產地位于福(fu)建(jian)(jian)省龍巖市武(wu)平(ping)(ping)縣(xian)東留鎮(zhen)、萬安(an)鎮(zhen)、中(zhong)山鎮(zhen)、民主(zhu)(zhu)鄉、永平(ping)(ping)鎮(zhen)等地。武(wu)平(ping)(ping)縣(xian)屬亞熱帶海(hai)洋性季(ji)風氣候，生態條件優越，四(si)季(ji)分明(ming)，雨量充沛，森(sen)林覆(fu)蓋率達79.7%，是福(fu)建(jian)(jian)省首個“中(zhong)國天然氧(yang)吧”，“來武(wu)平(ping)(ping)我氧(yang)你”響(xiang)譽省內外。武(wu)平(ping)(ping)春季(ji)回溫(wen)快，物候期早；秋季(ji)降溫(wen)快，晝夜(ye)溫(wen)差大，利(li)于芙(fu)蓉(rong)(rong)李(li)果(guo)實(shi)養分的(de)積累；冬季(ji)低于7.2℃的(de)累計時間長，有利(li)于芙(fu)蓉(rong)(rong)李(li)花芽分化。這(zhe)些氣候條件為武(wu)平(ping)(ping)芙(fu)蓉(rong)(rong)李(li)的(de)高品質提供了有力的(de)保障。

武平芙蓉李特點

在(zai)武平獨特的生產(chan)環(huan)境下，武平芙蓉李具有果(guo)(guo)大，果(guo)(guo)形扁圓、果(guo)(guo)皮(pi)紫紅鮮亮、布(bu)滿果(guo)(guo)粉、果(guo)(guo)肉深紅、肉厚核(he)小、汁多味(wei)甜、嫩脆(cui)爽口等(deng)特征(zheng)。2021年(nian)獲農業農村部農產(chan)品地理標志登記(ji)保護。

武平芙蓉李營養價值

武平芙蓉李(li)可食率高(gao)，達97.42%；可溶性固形物11.6%；可滴定酸1.15g/100ml，遠低于類比參照值≤1.4g/100ml。經福(fu)建(jian)省產品質(zhi)量(liang)檢(jian)驗研(yan)究(jiu)院檢(jian)測，武平東留(liu)芙蓉李(li)富含(han)糖類、鈣、磷、胡蘿卜素、抗(kang)壞(huai)血酸等營養(yang)(yang)物質(zhi)，相對其他地區種植的芙蓉李(li)，電解質(zhi)（為運(yun)動者(zhe)維護(hu)體(ti)內(nei)元素平衡）、葉酸（預防胎兒神經管畸形）等物質(zhi)含(han)量(liang)更(geng)高(gao)，口感更(geng)好(hao)，營養(yang)(yang)更(geng)豐富。