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基本介紹

臨潭大黃是甘肅甘南藏族(zu)自治州臨潭縣(xian)的特色產品，2021年4月被農業農村部(bu)公示為“2021年第一批農產品地理(li)標志登(deng)記產品”。

地域產地

臨(lin)潭(tan)大黃產地位于(yu)甘南藏族自治州臨(lin)潭(tan)縣所(suo)轄區域內的三(san)岔鄉、洮濱鎮(zhen)(zhen)(zhen)、店子鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、羊永鎮(zhen)(zhen)(zhen)、長(chang)川鄉、王(wang)旗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石門鄉、城關(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、流順鎮(zhen)(zhen)(zhen)、羊沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)、冶(ye)力(li)關(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、八角鎮(zhen)(zhen)(zhen)、術(shu)布鄉、古(gu)戰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、卓洛鄉共(gong)16個鄉（鎮(zhen)(zhen)(zhen)）的141個行政村。

品質特點

圓柱形(xing)，長3-17厘米，直徑3-10厘米，去(qu)外皮后(hou)表面黃棕(zong)(zong)色至紅棕(zong)(zong)色，可見(jian)白(bai)色網狀紋(wen)理及星(xing)點，質地堅實(shi)，斷(duan)面淡紅棕(zong)(zong)色至黃棕(zong)(zong)色，呈顆粒性；根莖髓部(bu)寬，星(xing)點環列或散(san)生；根木質部(bu)發達，具放射狀紋(wen)理，形(xing)成層環明顯；氣味清香，味苦而(er)微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。

生長環境

地形地貌

臨潭(tan)大(da)黃產區內山(shan)嶺起伏(fu)、河流縱橫(heng)，地勢西高(gao)東(dong)低，西南(nan)向東(dong)北傾(qing)斜，屬高(gao)山(shan)丘陵(ling)地帶(dai)，平(ping)均海拔2825米。在這樣(yang)的(de)海拔山(shan)區有利于臨潭(tan)大(da)黃光合色素的(de)增加，加強光能的(de)吸收，提高(gao)游離蒽醌的(de)含量，同時能夠保(bao)持土壤中有機(ji)質的(de)轉化率，滿(man)足(zu)臨潭(tan)大(da)黃對營養(yang)成分的(de)需求。

氣候情況

臨潭是典型的(de)高寒陰濕氣候。日照時數2314小時，相對無(wu)霜(shuang)期65天，絕對無(wu)霜(shuang)期10天左(zuo)右(you)，年平(ping)均氣溫(wen)(wen)3.2℃，≥0℃積溫(wen)(wen)1920℃，≥10℃積溫(wen)(wen)約942℃，最熱月最高氣溫(wen)(wen)29.6℃，最冷月平(ping)均-8.3℃，最低(di)溫(wen)(wen)度(du)-27.1℃。

年降雨量518mm，主(zhu)要(yao)分布在7～10月。

充足的(de)光照(zhao)，保證了(le)大黃(huang)(huang)生長(chang)發育過程中不同生長(chang)期對光照(zhao)條(tiao)件的(de)要(yao)求，臨潭縣的(de)溫度隨季節、晝夜(ye)變化(hua)顯著，對碳水化(hua)合物(wu)，大黃(huang)(huang)酸、大黃(huang)(huang)素、大黃(huang)(huang)酚等游離(li)蒽醌衍(yan)生物(wu)以及葡(pu)萄糖苷(gan)、番瀉葉(xie)苷(gan)A、B、C等結合狀蒽醌衍(yan)生物(wu)以及其他(ta)多種有機成(cheng)分(fen)(fen)的(de)合成(cheng)與積累十(shi)(shi)分(fen)(fen)有利；當地自然(ran)條(tiao)件，也對大黃(huang)(huang)種子的(de)發育十(shi)(shi)分(fen)(fen)有利，保證了(le)優良種質的(de)延(yan)續。

得天(tian)獨(du)厚的自然條件和生長環境，造(zao)就了(le)臨(lin)(lin)潭(tan)大黃獨(du)特的優良品質(zhi)，同時避免了(le)臨(lin)(lin)潭(tan)大黃病蟲害的發生，也為臨(lin)(lin)潭(tan)大黃提(ti)供了(le)天(tian)然的貯藏地。