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基本介紹

同仁(ren)蕨(jue)麻（蕨(jue)麻委陵菜(cai) PotentillaanserinaL）圓球形、紡錘(chui)形、大小不一(yi)；表面(mian)(mian)棕褐色(se)，有縱皺紋(wen)；質堅硬(ying)而(er)脆，斷面(mian)(mian)平(ping)坦(tan)；類白色(se)，韌皮(pi)部狹窄，細(xi)胞多角形，排(pai)列緊密；韌皮(pi)射線明顯，形成(cheng)層成(cheng)環。

地域產地

同仁蕨麻(ma)農產品地理標志登(deng)記保(bao)護范(fan)圍(wei)包(bao)括(kuo)：隆務鎮(zhen)(zhen)、保(bao)安鎮(zhen)(zhen)、蘭采鄉(xiang)、雙朋西鄉(xiang)、扎毛(mao)鄉(xiang)、黃乃(nai)亥鄉(xiang)、曲(qu)庫乎鄉(xiang)、年都乎鄉(xiang)、多哇(wa)鄉(xiang)、瓜什(shen)則鄉(xiang)、加(jia)吾(wu)鄉(xiang)2鎮(zhen)(zhen)9鄉(xiang)72個行政村。

地(di)理坐標為北緯35°01′～35°47′，東(dong)經101°38′～102°27′之間。

品種種類

同仁蕨(jue)麻(ma)（蕨(jue)麻(ma)委陵菜 PotentillaanserinaL）圓球(qiu)形、紡錘(chui)形、大小(xiao)不一；表面(mian)棕褐(he)色(se)，有縱皺紋；質堅硬(ying)而脆，斷面(mian)平坦；類白色(se)，韌皮(pi)部狹窄(zhai)，細胞(bao)多角形，排列(lie)緊密(mi)；韌皮(pi)射線(xian)明顯，形成層成環。

同仁(ren)蕨麻(ma)為優質的(de)輔食，維生素C含量≥0.79mg／100g；蛋(dan)白(bai)質≥12.8g/100g；膳食纖維≥18.9g／100g；鐵≥150mg／100kg；鉀≥945mg／100g；鈣≥121mg/100g；鈉≥5.27mg/100g；谷氨酸(suan)≥0.89g/100g；丙(bing)氨酸(suan)≥0.40g/100g；16種氨基酸(suan)總量≥7.92g/100g；天冬氨酸(suan)≥0.97g/100g。

生長環境

土壤地貌情況

同(tong)仁蕨麻保(bao)護區域有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量高，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)養(yang)分含(han)量差(cha)異大(da)，微量元素(su)和礦物質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量豐富,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)分為(wei)黑鈣土(tu)(tu)(tu)、栗鈣土(tu)(tu)(tu)、灰鈣土(tu)(tu)(tu)和灌淤(yu)土(tu)(tu)(tu)等，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)厚層灌淤(yu)土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)(zhi)多為(wei)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)，微堿性(xing)，耐(nai)旱耐(nai)澇(lao)，抗逆性(xing)強，地下(xia)水資源豐富，適種性(xing)廣，有(you)利于同(tong)仁蕨麻地下(xia)莖(jing)的膨大(da)生長(chang)。

氣候特點

同(tong)仁蕨麻保護(hu)區域屬涼溫氣候(hou)，氣溫低，光輻射強，晝夜溫差大，并(bing)具有顯著(zhu)的區域性(xing)氣候(hou)特征。

一(yi)年(nian)(nian)中無(wu)明顯四季之(zhi)分，只(zhi)有(you)冷暖之(zhi)別，年(nian)(nian)日照時數2634.9小時左右(you)，平均無(wu)霜(shuang)期為150天，年(nian)(nian)均氣溫(wen)5.5℃，有(you)效積溫(wen)在2400℃～3298℃之(zhi)間(jian)，晝夜溫(wen)差達13.7℃，年(nian)(nian)均降水量66.5mm，蒸發(fa)量達2653.2mm。

蕨(jue)麻(ma)(ma)是耐寒的植物，生長(chang)階段(duan)具有長(chang)日(ri)照(zhao)、中光性的需求(qiu)。氣候冷涼(liang)、日(ri)照(zhao)長(chang)、晝夜溫差大，適合蕨(jue)麻(ma)(ma)的生長(chang)，造就了獨特的蕨(jue)麻(ma)(ma)口(kou)感。

水資源

同仁蕨麻保護區域(yu)水(shui)資源(yuan)豐富，主要河(he)流(liu)有隆務河(he)、達(da)那河(he)及其支流(liu)19條，全長156.8公(gong)里，流(liu)域(yu)面積22689平方公(gong)里，百分(fen)之九十的耕地集中(zhong)在該(gai)河(he)流(liu)域(yu)內(nei)，且分(fen)布均勻，流(liu)程(cheng)長，自然落差大，河(he)流(liu)坡陡水(shui)急，水(shui)能資源(yuan)豐富。

滿足同仁蕨麻(ma)不(bu)同生(sheng)長階(jie)段水分(fen)補給，讓同仁蕨麻(ma)吸(xi)收(shou)了多種營養物質(zhi)，形(xing)成了同仁蕨麻(ma)色澤紅亮，產量(liang)高，品質(zhi)好的特點。

種植技術

播種時間(jian)：4月下旬(xun)-5月上旬(xun)種植。

播種方法：根據(ju)地(di)形采(cai)用人工條播、點播或撒播。

播(bo)量(liang)與密度(du)：播(bo)種深度(du)5～10厘(li)米(mi)(mi)；株(zhu)行距為40厘(li)米(mi)(mi)×40厘(li)米(mi)(mi)～50厘(li)米(mi)(mi)×50厘(li)米(mi)(mi)。畝(mu)播(bo)種量(liang)4～6千克(ke)，畝(mu)保(bao)苗2800～4200株(zhu)，播(bo)種完用麥草覆蓋(gai)。

播種量(liang)：用(yong)種量(liang)每畝(mu)30斤。

中耕鋤(chu)草(cao) 中耕鋤(chu)草(cao)1次(ci)(ci),苗期1次(ci)(ci)，膨大期1次(ci)(ci)，主要以(yi)拔除(chu)長勢高的雜(za)草(cao)和惡性雜(za)草(cao)為主。

灌(guan)溉 自(zi)然降水量能夠滿足蕨麻(ma)生育需(xu)(xu)求，整(zheng)個生育期無需(xu)(xu)人工澆水。出苗整(zheng)齊后，分2次揭去覆蓋麥草。

收獲(huo) 9月下旬或(huo)10月上(shang)旬,蕨麻成熟期(qi)即可采(cai)挖。人工采(cai)挖，采(cai)挖深度30～40厘(li)米(mi)。收獲(huo)的塊根過篩去(qu)(qu)土，晾曬，去(qu)(qu)雜去(qu)(qu)劣，分級包裝，即可出售。

生產情況

種植總(zong)面積為600畝，年產量(liang)為75噸。