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基本介紹

同仁蕨麻（蕨麻委陵菜 PotentillaanserinaL）圓球形(xing)(xing)、紡錘形(xing)(xing)、大(da)小不一(yi)；表面棕褐色，有縱皺紋；質堅硬(ying)而脆，斷面平坦(tan)；類白(bai)色，韌皮部狹窄(zhai)，細胞多角形(xing)(xing)，排列緊密；韌皮射線明顯，形(xing)(xing)成層成環(huan)。

地域產地

同仁蕨麻農(nong)產(chan)品(pin)地理標志登(deng)記保護范圍包括(kuo)：隆(long)務鎮(zhen)(zhen)、保安鎮(zhen)(zhen)、蘭采鄉(xiang)、雙(shuang)朋西鄉(xiang)、扎(zha)毛鄉(xiang)、黃乃(nai)亥鄉(xiang)、曲(qu)庫(ku)乎鄉(xiang)、年都乎鄉(xiang)、多哇鄉(xiang)、瓜什則鄉(xiang)、加吾(wu)鄉(xiang)2鎮(zhen)(zhen)9鄉(xiang)72個行政村。

地理坐標(biao)為(wei)北緯(wei)35°01′～35°47′，東經(jing)101°38′～102°27′之間(jian)。

品種種類

同仁蕨麻(ma)（蕨麻(ma)委陵菜 PotentillaanserinaL）圓球(qiu)形(xing)、紡錘形(xing)、大小不一(yi)；表面棕褐色，有縱皺紋(wen)；質堅硬而(er)脆，斷面平坦(tan)；類白色，韌皮部狹窄，細胞多(duo)角形(xing)，排列緊密；韌皮射線明(ming)顯(xian)，形(xing)成層(ceng)成環。

同仁蕨(jue)麻為優質的輔食，維(wei)生素(su)C含量≥0.79mg／100g；蛋(dan)白質≥12.8g/100g；膳食纖維(wei)≥18.9g／100g；鐵≥150mg／100kg；鉀≥945mg／100g；鈣≥121mg/100g；鈉(na)≥5.27mg/100g；谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)≥0.89g/100g；丙氨(an)(an)酸(suan)(suan)≥0.40g/100g；16種氨(an)(an)基酸(suan)(suan)總量≥7.92g/100g；天冬氨(an)(an)酸(suan)(suan)≥0.97g/100g。

生長環境

土壤地貌情況

同(tong)仁(ren)蕨麻(ma)保護(hu)區域(yu)有(you)機(ji)質含量高，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養分含量差異(yi)大，微量元素和(he)礦物質含量豐富(fu)(fu),土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)分為(wei)黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)、栗鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)、灰鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)灌淤土(tu)(tu)(tu)(tu)等，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)厚層灌淤土(tu)(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)(tu)質多(duo)為(wei)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)，微堿性(xing)，耐旱耐澇(lao)，抗逆性(xing)強，地下水資(zi)源豐富(fu)(fu)，適種性(xing)廣，有(you)利(li)于同(tong)仁(ren)蕨麻(ma)地下莖的膨大生長。

氣候特點

同仁蕨麻保護(hu)區域(yu)屬(shu)涼溫(wen)氣候，氣溫(wen)低，光輻射強，晝夜溫(wen)差大，并具有顯著的區域(yu)性氣候特(te)征。

一年中無(wu)明顯四(si)季之(zhi)分，只有冷暖之(zhi)別，年日照(zhao)時(shi)(shi)數2634.9小時(shi)(shi)左右，平均無(wu)霜期為150天，年均氣溫5.5℃，有效積(ji)溫在2400℃～3298℃之(zhi)間，晝夜溫差達(da)13.7℃，年均降水(shui)量66.5mm，蒸(zheng)發量達(da)2653.2mm。

蕨(jue)麻是耐(nai)寒的(de)植物，生長階段具有長日(ri)照(zhao)(zhao)、中光性(xing)的(de)需求。氣候冷涼、日(ri)照(zhao)(zhao)長、晝夜溫差大，適合(he)蕨(jue)麻的(de)生長，造就了獨特的(de)蕨(jue)麻口(kou)感。

水資源

同(tong)仁蕨麻保護區域(yu)水資(zi)源(yuan)豐富(fu)，主要河流有隆(long)務河、達那(nei)河及其支流19條，全長(chang)156.8公里(li)，流域(yu)面(mian)積(ji)22689平方公里(li)，百分(fen)之(zhi)九十的耕地集(ji)中在該河流域(yu)內(nei)，且分(fen)布均勻，流程長(chang)，自(zi)然落(luo)差(cha)大(da)，河流坡陡水急(ji)，水能資(zi)源(yuan)豐富(fu)。

滿(man)足(zu)同仁(ren)蕨麻(ma)不(bu)同生長階段水分(fen)補給(gei)，讓(rang)同仁(ren)蕨麻(ma)吸收了多種(zhong)營(ying)養物質(zhi)，形成了同仁(ren)蕨麻(ma)色澤紅(hong)亮(liang)，產量(liang)高(gao)，品質(zhi)好(hao)的特點。

種植技術

播種(zhong)時間：4月下旬-5月上旬種(zhong)植。

播(bo)(bo)種方法：根據(ju)地形采用人工(gong)條播(bo)(bo)、點播(bo)(bo)或撒播(bo)(bo)。

播(bo)(bo)量(liang)與(yu)密度：播(bo)(bo)種深度5～10厘(li)米；株行距為40厘(li)米×40厘(li)米～50厘(li)米×50厘(li)米。畝播(bo)(bo)種量(liang)4～6千(qian)克，畝保苗(miao)2800～4200株，播(bo)(bo)種完用(yong)麥草覆蓋。

播種量：用(yong)種量每(mei)畝30斤(jin)。

中(zhong)耕(geng)鋤(chu)(chu)草 中(zhong)耕(geng)鋤(chu)(chu)草1次(ci),苗期1次(ci)，膨大(da)期1次(ci)，主(zhu)要以拔除長勢高(gao)的雜草和惡性雜草為主(zhu)。

灌溉 自(zi)然降(jiang)水量(liang)能夠(gou)滿足蕨(jue)麻生育需(xu)求，整(zheng)個生育期無需(xu)人(ren)工澆水。出苗整(zheng)齊后，分2次揭(jie)去覆(fu)蓋(gai)麥草。

收獲 9月下(xia)旬或10月上旬,蕨麻(ma)成(cheng)熟期即(ji)可采(cai)挖。人工采(cai)挖，采(cai)挖深度30～40厘米。收獲的塊(kuai)根過篩(shai)去土，晾曬，去雜去劣，分(fen)級包裝，即(ji)可出售。

生產情況

種植總(zong)面(mian)積為600畝(mu)，年產(chan)量為75噸(dun)。