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基本介紹

同仁蕨麻(ma)（蕨麻(ma)委陵菜 PotentillaanserinaL）圓球形、紡(fang)錘形、大(da)小不一；表面棕褐色，有縱皺紋；質堅硬而脆(cui)，斷面平坦；類(lei)白色，韌(ren)皮部狹窄，細(xi)胞(bao)多角形，排列緊密；韌(ren)皮射線明顯，形成層成環。

地域產地

同仁蕨麻農產品地理(li)標志登記保護范(fan)圍包括：隆務鎮(zhen)、保安(an)鎮(zhen)、蘭采鄉(xiang)(xiang)、雙(shuang)朋西鄉(xiang)(xiang)、扎毛鄉(xiang)(xiang)、黃乃(nai)亥鄉(xiang)(xiang)、曲(qu)庫(ku)乎鄉(xiang)(xiang)、年都乎鄉(xiang)(xiang)、多哇鄉(xiang)(xiang)、瓜什則鄉(xiang)(xiang)、加(jia)吾鄉(xiang)(xiang)2鎮(zhen)9鄉(xiang)(xiang)72個(ge)行政(zheng)村。

地理坐標(biao)為北緯(wei)35°01′～35°47′，東(dong)經101°38′～102°27′之間。

品種種類

同仁(ren)蕨(jue)麻（蕨(jue)麻委陵(ling)菜(cai) PotentillaanserinaL）圓球形(xing)、紡錘形(xing)、大小不一；表面(mian)棕褐色(se)，有(you)縱(zong)皺紋；質堅硬而脆，斷面(mian)平坦；類白色(se)，韌皮部(bu)狹窄，細胞多角形(xing)，排(pai)列緊密(mi)；韌皮射線(xian)明顯，形(xing)成層成環。

同(tong)仁蕨麻為優質的輔食(shi)，維(wei)生素C含(han)量≥0.79mg／100g；蛋白質≥12.8g/100g；膳(shan)食(shi)纖維(wei)≥18.9g／100g；鐵≥150mg／100kg；鉀≥945mg／100g；鈣≥121mg/100g；鈉≥5.27mg/100g；谷氨(an)酸(suan)(suan)≥0.89g/100g；丙氨(an)酸(suan)(suan)≥0.40g/100g；16種(zhong)氨(an)基酸(suan)(suan)總量≥7.92g/100g；天(tian)冬氨(an)酸(suan)(suan)≥0.97g/100g。

生長環境

土壤地貌情況

同仁(ren)(ren)蕨麻保護區域有機質含量高，土(tu)壤(rang)養(yang)分含量差異大(da)，微(wei)量元素和礦物質含量豐富,土(tu)壤(rang)分為黑鈣土(tu)、栗(li)鈣土(tu)、灰鈣土(tu)和灌淤(yu)(yu)土(tu)等，土(tu)壤(rang)為厚(hou)層灌淤(yu)(yu)土(tu)，土(tu)質多(duo)為壤(rang)土(tu)，微(wei)堿(jian)性，耐旱耐澇，抗逆性強，地下(xia)水資源(yuan)豐富，適種性廣(guang)，有利(li)于同仁(ren)(ren)蕨麻地下(xia)莖的膨大(da)生長。

氣候特點

同仁蕨麻保護區(qu)域屬涼溫(wen)氣(qi)(qi)候，氣(qi)(qi)溫(wen)低，光輻射(she)強(qiang)，晝夜溫(wen)差(cha)大，并具有顯(xian)著(zhu)的區(qu)域性氣(qi)(qi)候特(te)征。

一年(nian)中無明顯(xian)四(si)季(ji)之分，只有(you)冷暖(nuan)之別，年(nian)日照(zhao)時(shi)數2634.9小時(shi)左右，平均無霜(shuang)期(qi)為150天(tian)，年(nian)均氣溫5.5℃，有(you)效積溫在2400℃～3298℃之間，晝夜(ye)溫差達(da)13.7℃，年(nian)均降水量66.5mm，蒸發量達(da)2653.2mm。

蕨(jue)麻是耐寒(han)的(de)植物，生(sheng)長階段(duan)具(ju)有長日照(zhao)、中(zhong)光性的(de)需求。氣候冷涼、日照(zhao)長、晝夜溫差大(da)，適合(he)蕨(jue)麻的(de)生(sheng)長，造就(jiu)了獨特(te)的(de)蕨(jue)麻口感。

水資源

同仁蕨麻保護區域水資源豐富，主要河流(liu)有隆務河、達那河及其支流(liu)19條，全長(chang)156.8公(gong)里(li)，流(liu)域面積22689平方公(gong)里(li)，百分之九十(shi)的耕地集中在該(gai)河流(liu)域內，且(qie)分布均勻，流(liu)程長(chang)，自然落(luo)差(cha)大(da)，河流(liu)坡(po)陡(dou)水急，水能資源豐富。

滿(man)足同(tong)仁(ren)蕨(jue)麻(ma)不同(tong)生長階段水分補給，讓同(tong)仁(ren)蕨(jue)麻(ma)吸收了(le)多種營養物(wu)質(zhi)，形成了(le)同(tong)仁(ren)蕨(jue)麻(ma)色澤紅亮(liang)，產(chan)量高(gao)，品質(zhi)好(hao)的特點(dian)。

種植技術

播種時間：4月(yue)下旬-5月(yue)上(shang)旬種植(zhi)。

播(bo)種(zhong)方法(fa)：根據地(di)形采(cai)用(yong)人工條播(bo)、點播(bo)或撒播(bo)。

播(bo)量與(yu)密度：播(bo)種(zhong)深(shen)度5～10厘(li)米；株行(xing)距為(wei)40厘(li)米×40厘(li)米～50厘(li)米×50厘(li)米。畝播(bo)種(zhong)量4～6千克，畝保苗2800～4200株，播(bo)種(zhong)完用麥草(cao)覆蓋。

播種量：用種量每畝30斤(jin)。

中(zhong)耕鋤草 中(zhong)耕鋤草1次(ci)(ci),苗期1次(ci)(ci)，膨大期1次(ci)(ci)，主(zhu)要以拔除長勢(shi)高的雜草和惡(e)性雜草為主(zhu)。

灌溉 自然降水(shui)量能夠滿足蕨麻生(sheng)育需求，整個生(sheng)育期無需人工澆水(shui)。出(chu)苗(miao)整齊后，分2次揭去(qu)覆蓋麥草。

收(shou)獲 9月下(xia)旬或(huo)10月上(shang)旬,蕨麻(ma)成熟期即可采(cai)挖。人工(gong)采(cai)挖，采(cai)挖深度30～40厘(li)米。收(shou)獲的塊根(gen)過篩去土，晾曬，去雜去劣，分(fen)級包裝，即可出售。

生產情況

種植總面(mian)積為600畝，年產量為75噸。