安康為古金州(zhou)的(de)州(zhou)治，唐代(dai)陸羽《茶(cha)(cha)經》有(you)“金州(zhou)，生西(xi)城、安康二(er)縣山谷”的(de)記載。現(xian)在的(de)安康指的(de)是陜西(xi)省安康市，產于此地的(de)扁(bian)眉形烘青綠(lv)茶(cha)(cha)就(jiu)叫做(zuo)安康銀(yin)峰(feng)茶(cha)(cha)。安康銀(yin)峰(feng)茶(cha)(cha)是于清明前后(hou)采摘一芽一二(er)葉，經殺青、揉捻、初烘、做(zuo)形、烤干制(zhi)成(cheng)。安康銀(yin)峰(feng)品(pin)質特點為外形勻整，黃綠(lv)顯(xian)毫，香氣嫩(nen)香持久(jiu)，湯色(se)淺黃綠(lv)亮，滋味(wei)鮮醇耐泡，葉底肥嫩(nen)。
生活有(you)品
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