餐飲食材展區
水產海鮮、肉類、冷凍食品、酒店(dian)半(ban)成(cheng)品、果蔬制品、有機食材、農特產品、糧(liang)油等。
調味品展區
火鍋底料、蘸料、復合調味料、豆瓣醬(jiang)、油(you)(you)(you)(you)脂(zhi)麻(ma)醬(jiang)、 香油(you)(you)(you)(you)、 辣椒油(you)(you)(you)(you)、 花椒油(you)(you)(you)(you)等。
火鍋設備展區
電磁(ci)爐(lu)、洗碗機、食品加工(gong)設(she)備、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅(yi)、包(bao)裝設(she)備、速凍設(she)備、火鍋加工(gong)相(xiang)關配套設(she)備等。
火鍋食材展區
牛羊肉、海鮮類(lei)、魚糜及肉糜制品毛肚(du)、百葉、黃喉、鴨(ya)鵝腸、菌菇類(lei)調理品、豆制品、血制品類(lei)等。
飲品展區
鮮(xian)榨、沖調、灌(guan)裝、酒(jiu)精(jing)類(lei)等。
餐飲連(lian)鎖加盟及品牌火鍋展(zhan)區
火鍋連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)、中(zhong)餐連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)、西餐連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)、快餐連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)、冰品連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)及服務類等。
餐飲設備展區
餐飲(yin)廚(chu)房設(she)備(bei)、綜合制冷設(she)備(bei)、桌(zhuo)面用品等。
餐飲冷鏈配送展區
冷鏈信息化監測、冷鏈工程、冷藏冷凍運輸設(she)備、冷鏈倉儲搬運、溫控技術等(deng)。
餐飲加工與包裝展區
中央(yang)廚房(fang)加工設備(bei)、肉類切(qie)割/調理包(bao)(bao)裝(zhuang)設備(bei)、熟食(shi)加工機械設備(bei)生鮮包(bao)(bao)裝(zhuang)設備(bei)、生鮮包(bao)(bao)裝(zhuang)、一次性餐具(ju)等。
餐飲企(qi)業新(xin)媒體營銷專題日
第四(si)屆川派(pai)團(tuan)餐食品論壇暨食材對(dui)接(jie)會
第(di)六(liu)屆千(qian)廚(chu)百城交流會(hui)
2022中國火鍋食材創新(xin)大賽
2022餐飲(yin)業創新發展（成都）高峰論壇暨(ji)第四屆(jie)全國餐飲(yin)行業交流會
會展動態(tai)
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