餐飲食材展區
水產(chan)海鮮(xian)、肉類、冷凍食品(pin)、酒店半成品(pin)、果蔬制(zhi)品(pin)、有機食材(cai)、農特(te)產(chan)品(pin)、糧油等(deng)。
調味品展區
火鍋底料(liao)、蘸(zhan)料(liao)、復(fu)合調(diao)味料(liao)、豆瓣醬(jiang)、油脂麻(ma)醬(jiang)、 香油、 辣椒油、 花椒油等(deng)。
火鍋設備展區
電(dian)磁爐(lu)、洗碗(wan)機、食(shi)品加(jia)工設備、冷凍(dong)食(shi)品展(zhan)示柜及火鍋(guo)桌椅、包裝設備、速凍(dong)設備、火鍋(guo)加(jia)工相(xiang)關配套設備等(deng)。
火鍋食材展區
牛(niu)羊肉、海(hai)鮮類、魚(yu)糜及(ji)肉糜制品(pin)毛肚、百葉、黃喉、鴨(ya)鵝腸(chang)、菌菇類調理品(pin)、豆制品(pin)、血制品(pin)類等。
飲品展區
鮮榨、沖調、灌裝(zhuang)、酒精類等。
餐飲連鎖加盟(meng)及品牌火鍋展區
火鍋連(lian)鎖(suo)(suo)企(qi)(qi)業、中(zhong)餐連(lian)鎖(suo)(suo)企(qi)(qi)業、西(xi)餐連(lian)鎖(suo)(suo)企(qi)(qi)業、快餐連(lian)鎖(suo)(suo)企(qi)(qi)業、冰品連(lian)鎖(suo)(suo)企(qi)(qi)業及服務類等。
餐飲設備展區
餐飲廚房設備、綜合制冷設備、桌面用品等(deng)。
餐飲冷鏈配送展區
冷鏈信息化監(jian)測、冷鏈工程、冷藏冷凍(dong)運(yun)輸(shu)設備、冷鏈倉儲搬運(yun)、溫控(kong)技術等。
餐飲加工與包裝展區
中央(yang)廚房加工(gong)設(she)備、肉類(lei)切割/調理包(bao)裝(zhuang)設(she)備、熟食加工(gong)機械設(she)備生鮮包(bao)裝(zhuang)設(she)備、生鮮包(bao)裝(zhuang)、一次性餐(can)具等。
餐飲(yin)企業新媒(mei)體(ti)營銷專(zhuan)題(ti)日
第四屆川派團(tuan)餐食(shi)品論壇(tan)暨食(shi)材(cai)對接會
第六屆千(qian)廚(chu)百城交流會(hui)
2022中國火鍋(guo)食材創新大賽
2022餐(can)飲業創新發展(成(cheng)都)高峰論壇暨第四屆全國餐(can)飲行業交流會(hui)