餐飲食材展區
水產海鮮、肉類、冷凍食品(pin)、酒店半成品(pin)、果蔬制品(pin)、有機食材(cai)、農(nong)特產品(pin)、糧(liang)油等。
調味品展區
火鍋底料(liao)(liao)(liao)、蘸料(liao)(liao)(liao)、復合調味料(liao)(liao)(liao)、豆瓣醬(jiang)、油(you)脂麻醬(jiang)、 香(xiang)油(you)、 辣椒(jiao)油(you)、 花椒(jiao)油(you)等。
火鍋設備展區
電磁爐、洗碗機、食品加工(gong)設備(bei)、冷(leng)凍(dong)食品展示柜及火鍋桌椅、包(bao)裝(zhuang)設備(bei)、速凍(dong)設備(bei)、火鍋加工(gong)相關配套(tao)設備(bei)等。
火鍋食材展區
牛(niu)羊肉、海鮮類、魚糜及肉糜制品毛肚、百葉、黃(huang)喉(hou)、鴨(ya)鵝腸(chang)、菌菇(gu)類調理品、豆(dou)制品、血制品類等。
飲品展區
鮮榨(zha)、沖調、灌裝(zhuang)、酒精(jing)類等。
餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)加盟及品牌火(huo)鍋展區(qu)
火鍋連(lian)鎖企業(ye)(ye)、中餐(can)連(lian)鎖企業(ye)(ye)、西餐(can)連(lian)鎖企業(ye)(ye)、快餐(can)連(lian)鎖企業(ye)(ye)、冰品連(lian)鎖企業(ye)(ye)及服務類(lei)等。
餐飲設備展區
餐飲廚(chu)房設備(bei)(bei)、綜合制冷設備(bei)(bei)、桌(zhuo)面用品等。
餐飲冷鏈配送展區
冷鏈信息(xi)化(hua)監測、冷鏈工程、冷藏(zang)冷凍運輸設備、冷鏈倉儲搬運、溫控技術等。
餐飲加工與包裝展區
中央廚房加工(gong)設(she)備(bei)、肉類切(qie)割/調理包(bao)裝設(she)備(bei)、熟(shu)食加工(gong)機械設(she)備(bei)生鮮(xian)包(bao)裝設(she)備(bei)、生鮮(xian)包(bao)裝、一次性(xing)餐具(ju)等。
餐(can)飲(yin)企業(ye)新(xin)媒(mei)體營(ying)銷專題日
第四屆川派團餐(can)食品論(lun)壇(tan)暨(ji)食材對接(jie)會
第六屆千廚百(bai)城交流會
2022中國火(huo)鍋(guo)食材(cai)創新大(da)賽(sai)
2022餐(can)飲(yin)業創新發展（成都(dou)）高峰論壇暨第(di)四屆全(quan)國餐(can)飲(yin)行業交流會
會展動態
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