餐飲食材展區
水(shui)產海(hai)鮮(xian)、肉類(lei)、冷凍食品(pin)、酒店半(ban)成品(pin)、果蔬制品(pin)、有機食材、農(nong)特產品(pin)、糧油等。
調味品展區
火鍋底料、蘸料、復合調味(wei)料、豆(dou)瓣醬(jiang)、油脂麻醬(jiang)、 香油、 辣椒油、 花椒油等。
火鍋設備展區
電(dian)磁(ci)爐、洗碗(wan)機、食品(pin)加工(gong)設(she)備(bei)、冷(leng)凍(dong)食品(pin)展示柜及火鍋桌椅、包裝設(she)備(bei)、速凍(dong)設(she)備(bei)、火鍋加工(gong)相關配套設(she)備(bei)等(deng)。
火鍋食材展區
牛羊(yang)肉(rou)、海鮮類(lei)、魚糜及肉(rou)糜制(zhi)品(pin)毛肚、百(bai)葉、黃喉、鴨(ya)鵝腸、菌菇(gu)類(lei)調理(li)品(pin)、豆(dou)制(zhi)品(pin)、血(xue)制(zhi)品(pin)類(lei)等。
飲品展區
鮮榨、沖調、灌(guan)裝、酒精類等。
餐飲連鎖加盟及(ji)品牌火(huo)鍋展區
火鍋(guo)連(lian)鎖(suo)企業、中餐(can)連(lian)鎖(suo)企業、西餐(can)連(lian)鎖(suo)企業、快餐(can)連(lian)鎖(suo)企業、冰品(pin)連(lian)鎖(suo)企業及服務類等。
餐飲設備展區
餐飲廚(chu)房設備、綜(zong)合制冷設備、桌面用品等。
餐飲冷鏈配送展區
冷(leng)鏈(lian)信息化監測、冷(leng)鏈(lian)工程、冷(leng)藏冷(leng)凍運輸設備、冷(leng)鏈(lian)倉儲搬運、溫(wen)控(kong)技術等。
餐飲加工與包裝展區
中(zhong)央廚(chu)房(fang)加工(gong)設備(bei)(bei)、肉類切割(ge)/調理包(bao)裝(zhuang)設備(bei)(bei)、熟食(shi)加工(gong)機械設備(bei)(bei)生(sheng)鮮包(bao)裝(zhuang)設備(bei)(bei)、生(sheng)鮮包(bao)裝(zhuang)、一次性餐具等(deng)。
餐(can)飲(yin)企業新媒體營銷專題日(ri)
第四屆川(chuan)派團餐食(shi)品論(lun)壇(tan)暨食(shi)材對(dui)接會
第(di)六屆(jie)千廚百城交流會
2022中國火鍋食材創新大賽
2022餐飲(yin)業創新發展（成都）高峰論(lun)壇暨第四屆全國餐飲(yin)行業交流會
會展動(dong)態(tai)
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信(xin)息糾錯
