餐飲食材展區
水產(chan)海鮮、肉類、冷凍食品(pin)、酒店半成(cheng)品(pin)、果蔬制(zhi)品(pin)、有機(ji)食材、農(nong)特產(chan)品(pin)、糧油等。
調味品展區
火鍋(guo)底料(liao)(liao)、蘸料(liao)(liao)、復(fu)合調味料(liao)(liao)、豆瓣醬、油(you)脂麻醬、 香油(you)、 辣椒油(you)、 花椒油(you)等。
火鍋設備展區
電磁爐(lu)、洗碗機、食品(pin)加(jia)工(gong)設(she)備(bei)、冷凍食品(pin)展(zhan)示柜及火鍋(guo)桌椅、包裝設(she)備(bei)、速凍設(she)備(bei)、火鍋(guo)加(jia)工(gong)相關配套設(she)備(bei)等。
火鍋食材展區
牛羊肉、海鮮類、魚糜(mi)及肉糜(mi)制(zhi)品(pin)毛(mao)肚(du)、百葉、黃喉(hou)、鴨(ya)鵝腸、菌菇類調理(li)品(pin)、豆制(zhi)品(pin)、血(xue)制(zhi)品(pin)類等。
飲品展區
鮮榨(zha)、沖調、灌(guan)裝、酒精類等(deng)。
餐飲(yin)連鎖加盟及品(pin)牌火(huo)鍋展(zhan)區(qu)
火(huo)鍋連(lian)(lian)鎖企(qi)業(ye)、中餐連(lian)(lian)鎖企(qi)業(ye)、西餐連(lian)(lian)鎖企(qi)業(ye)、快餐連(lian)(lian)鎖企(qi)業(ye)、冰品連(lian)(lian)鎖企(qi)業(ye)及服務類等。
餐飲設備展區
餐飲(yin)廚房(fang)設(she)備、綜合制冷(leng)設(she)備、桌面(mian)用品等(deng)。
餐飲冷鏈配送展區
冷(leng)鏈信息化(hua)監測、冷(leng)鏈工程、冷(leng)藏冷(leng)凍(dong)運輸設備、冷(leng)鏈倉(cang)儲搬運、溫控技術等。
餐飲加工與包裝展區
中央廚房加(jia)工(gong)設(she)備(bei)、肉類切(qie)割/調理包裝設(she)備(bei)、熟食加(jia)工(gong)機械設(she)備(bei)生(sheng)鮮包裝設(she)備(bei)、生(sheng)鮮包裝、一次性餐具等。
餐飲企業新媒體營銷專(zhuan)題(ti)日
第四屆(jie)川(chuan)派(pai)團餐食品論壇(tan)暨食材(cai)對接會
第六屆千(qian)廚百城交(jiao)流會(hui)
2022中國火鍋食材創新大(da)賽
2022餐(can)飲業創新發(fa)展(zhan)（成都）高(gao)峰論壇暨第(di)四屆全國餐(can)飲行(xing)業交流(liu)會
會展動態
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