餐飲食材展區
水產海(hai)鮮、肉類、冷凍食品(pin)、酒(jiu)店半成品(pin)、果蔬制品(pin)、有機食材、農特產品(pin)、糧油(you)等。
調味品展區
火鍋底(di)料、蘸料、復(fu)合調味料、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、油脂麻醬(jiang)(jiang)、 香(xiang)油、 辣椒(jiao)油、 花椒(jiao)油等。
火鍋設備展區
電磁爐、洗碗機、食品加工設備、冷凍食品展示(shi)柜及火鍋(guo)桌椅、包裝設備、速凍設備、火鍋(guo)加工相關配(pei)套設備等(deng)。
火鍋食材展區
牛羊肉、海鮮類(lei)、魚糜及肉糜制(zhi)品(pin)毛肚(du)、百葉、黃喉、鴨鵝腸(chang)、菌菇(gu)類(lei)調理品(pin)、豆制(zhi)品(pin)、血制(zhi)品(pin)類(lei)等。
飲品展區
鮮(xian)榨、沖調(diao)、灌裝、酒(jiu)精類(lei)等。
餐飲(yin)連鎖加盟及品(pin)牌(pai)火鍋展(zhan)區(qu)
火鍋(guo)連(lian)鎖(suo)(suo)企業、中餐(can)連(lian)鎖(suo)(suo)企業、西餐(can)連(lian)鎖(suo)(suo)企業、快餐(can)連(lian)鎖(suo)(suo)企業、冰品連(lian)鎖(suo)(suo)企業及服務(wu)類(lei)等。
餐飲設備展區
餐(can)飲廚房設(she)備、綜合(he)制冷設(she)備、桌面用品等。
餐飲冷鏈配送展區
冷(leng)(leng)鏈(lian)信息(xi)化監測、冷(leng)(leng)鏈(lian)工程、冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)凍運輸(shu)設備(bei)、冷(leng)(leng)鏈(lian)倉儲搬(ban)運、溫(wen)控技術等。
餐飲加工與包裝展區
中央廚(chu)房加工設備、肉類切割/調理包裝設備、熟食加工機械設備生鮮(xian)包裝設備、生鮮(xian)包裝、一次性餐具等。
餐飲企業新媒體營(ying)銷專題日
第四屆川派團餐食品(pin)論(lun)壇暨食材對接會
第六屆千廚百城交(jiao)流會
2022中(zhong)國火鍋食材創新大賽
2022餐飲業創新發(fa)展（成(cheng)都）高峰論壇(tan)暨第四屆全(quan)國餐飲行業交流會
會(hui)展動態(tai)
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