清(qing)河山楂是河北邢臺(tai)市清(qing)河縣(xian)的特色水果,肉質緊密,口(kou)感綿軟,酸甜(tian)適口(kou)。
清河山楂(zha)生(sheng)產區域為遠山河流沖積(ji)(ji),湖積(ji)(ji)平原(yuan),屬第(di)四系松(song)散沉積(ji)(ji)物,地(di)處(chu)黃河故道,以沙壤(rang)土(tu)(tu)為主,土(tu)(tu)壤(rang)呈酸性(xing),土(tu)(tu)層深(shen)厚(hou),土(tu)(tu)質疏松(song),土(tu)(tu)壤(rang)團粒結構好,深(shen)厚(hou)肥沃,有良好的通透性(xing)和蓄水性(xing),保水保肥能力強,適(shi)宜山楂(zha)生(sheng)長。
該地域年均降水量(liang)為505.5mm,雨季集中在7~8月份,8月后(hou)至果實成熟降雨減少,有利于果實營養積累(lei)和著色。
地(di)(di)(di)處黃河(he)故道,年均水(shui)(shui)資(zi)源總徑(jing)流量為9.97億m3,由(you)境內降水(shui)(shui)自產(chan)徑(jing)流及(ji)衛(wei)運河(he)、清(qing)涼江、清(qing)臨渠客水(shui)(shui)量組(zu)成,地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)總儲(chu)量為8億m3,地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)資(zi)源充(chong)沛,水(shui)(shui)質清(qing)潔,沒(mei)有人為和工礦污染,天然水(shui)(shui)系和優質的地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)資(zi)源,滿足山楂灌(guan)溉,利于清(qing)河(he)山楂生長。
內屬暖溫(wen)帶半濕潤(run)大陸性氣(qi)候,四季分明(ming),干(gan)濕季明(ming)顯(xian),年均(jun)(jun)日(ri)照時數為2523.5h,日(ri)照百(bai)分率(lv)為57%,年均(jun)(jun)溫(wen)度(du)12.8℃,10月(yue)(yue)下旬(xun)日(ri)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)大于10℃,無極端低溫(wen)天氣(qi),確保山楂樹安(an)全(quan)越冬。翌年3月(yue)(yue)~4月(yue)(yue),日(ri)均(jun)(jun)溫(wen)度(du)超(chao)過12℃,利(li)于花(hua)芽形(xing)成(cheng),5月(yue)(yue)初日(ri)均(jun)(jun)溫(wen)度(du)28℃,利(li)于花(hua)期(qi)授粉,9月(yue)(yue)~10月(yue)(yue)晝夜溫(wen)差加大,促進果實糖(tang)分積累,利(li)于品質(zhi)形(xing)成(cheng)。
清河山(shan)楂果大,果徑2cm~3cm,單(dan)果重(zhong)18g~25g,果實近圓形,皮薄,果色鮮紅,果面有光澤,果點小,近萼部細密。