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基本介紹

師(shi)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)是河南洛(luo)陽市(shi)偃(yan)師(shi)的特色農產(chan)(chan)品(pin)，偃(yan)師(shi)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)蠟熟(shu)后期收(shou)(shou)獲產(chan)(chan)量高、品(pin)質好(hao)，結合本地小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)成熟(shu)情況(kuang)，提早準備，適時收(shou)(shou)割，確保(bao)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)豐(feng)產(chan)(chan)豐(feng)收(shou)(shou)、顆粒(li)歸倉(cang)。

品質特點

偃師小麥(mai)籽(zi)粒白色(se)(se)，半角質(zhi)，均(jun)勻飽滿，品相好。制粉(fen)后，面粉(fen)顏色(se)(se)乳白，粉(fen)質(zhi)細膩。

生長環境

水文情況

偃(yan)師境內黃河(he)兩大支(zhi)流(liu)伊河(he)、流(liu)域面積255平(ping)方公里。九區黃河(he)，奔騰向前，造就了(le)偃(yan)師豐(feng)富的水資(zi)源，孕育了(le)偃(yan)師3000多年的經濟文化。

伊(yi)洛河一級平地(di)(di)地(di)(di)下水(shui)(shui)埋深(shen)12米左右，以(yi)伊(yi)洛河為中(zhong)心(xin)，地(di)(di)下水(shui)(shui)埋深(shen)向南(nan)北(bei)兩坡隨地(di)(di)勢增(zeng)高而增(zeng)加，一般(ban)25～50米，富水(shui)(shui)性好。是主灌溉水(shui)(shui)源(yuan)。

與(yu)此同時，伊(yi)東渠、東一干渠自西向東穿(chuan)境(jing)而過，承擔了(le)伊(yi)南傾斜平地(di)耕地(di)1/3的灌溉任務。

氣候情況

偃師(shi)屬季風性(xing)暖(nuan)溫帶(dai)氣候(hou)，其突出特點是干濕(shi)冷暖(nuan)交替，四季分明。

冬(dong)季多(duo)來(lai)自西北(bei)內(nei)陸偏北(bei)風，天氣干旱，雨雪稀少；夏季炎熱，高(gao)溫多(duo)雨（降水多(duo)集中(zhong)在7～9月份），光熱資源(yuan)豐(feng)富。

年平(ping)均(jun)氣溫14.4℃，年平(ping)均(jun)≧0℃積溫5284.2℃；年平(ping)均(jun)降雨量533.8mm，無(wu)霜期252天(tian)；年日(ri)照(zhao)時數(shu)2093小時，日(ri)照(zhao)率(lv)(lv)(lv)47%，日(ri)照(zhao)率(lv)(lv)(lv)≧60%天(tian)數(shu)平(ping)均(jun)為176.3天(tian)，日(ri)照(zhao)率(lv)(lv)(lv)≦20%天(tian)數(shu)平(ping)均(jun)為104.8天(tian)。

夏季充足的光熱資源，有利于(yu)小麥生長。