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基本介紹

大(da)(da)悟茶是(shi)湖北孝(xiao)感市大(da)(da)悟的(de)(de)特(te)色茶葉(xie)，大(da)(da)悟縣(xian)位于湖北省東北部、大(da)(da)別山南麓，氣(qi)候濕潤(run)，溫差(cha)較大(da)(da)，四季分明，多為酸(suan)(suan)性或微酸(suan)(suan)性砂壤土，獨(du)特(te)的(de)(de)山地(di)氣(qi)候為茶樹的(de)(de)生長提供了得天獨(du)厚的(de)(de)自然(ran)條(tiao)件，該地(di)出產的(de)(de)茶葉(xie)香氣(qi)嫩(nen)香持久，滋(zi)味鮮嫩(nen)爽口，湯色嫩(nen)綠明亮。

品質特點

大悟茶因制作加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝不同(tong)，產品(pin)分為(wei)扁形(xing)(xing)茶與(yu)條形(xing)(xing)茶。扁形(xing)(xing)茶外形(xing)(xing)扁平光潤(run)，挺(ting)直尖(jian)削；條形(xing)(xing)茶細緊顯毫(hao)，高(gao)香持(chi)久，湯色嫩綠明(ming)亮(liang)，滋味鮮醇(chun)，回甘潤(run)喉，葉底勻整，耐沖(chong)泡。

生長環境

土壤地貌情況

大(da)悟(wu)縣位于湖北省東北部，大(da)別山(shan)(shan)南麓，屬低(di)(di)山(shan)(shan)區，低(di)(di)山(shan)(shan)、緩坡、崗(gang)地、河畈兼備，平均海(hai)拔250米—500米。

土(tu)壤(rang)多為黃棕壤(rang)，PH4.5—6.0，土(tu)壤(rang)呈微酸性(xing)，土(tu)壤(rang)中(zhong)礦物質豐富，富含磷、鉀、鎂、鐵、銅、鉬等中(zhong)微量元素。

有(you)機質含量≧1.5%，土層(ceng)深厚(hou)松軟，土壤相對含水量為(wei)70%—80%，為(wei)大悟茶生(sheng)長提供了得天獨(du)厚(hou)的自然條件(jian)，非常有(you)利于茶樹(shu)生(sheng)長。

水文情況

大悟縣年(nian)降雨量在1100mm左右，年(nian)平均相對濕度(du)82%，境內(nei)河溪縱橫，庫塘(tang)密布，徑流(liu)量大，地表水源(yuan)豐富(fu)，多天(tian)然(ran)淡水。

境內有澴河(he)、灄水河(he)、竹竿河(he)3條，共有大小河(he)流(liu)324條，總長1216.46公里，總流(liu)程197公里。

氣候情況

大(da)悟縣屬(shu)北亞熱(re)(re)帶季(ji)風氣(qi)候，冬(dong)季(ji)受西北冷氣(qi)團影響，夏季(ji)受東南(nan)、西南(nan)季(ji)風控制(zhi)，形(xing)成冬(dong)冷、夏熱(re)(re)、冬(dong)干(gan)、夏濕，光(guang)照充足(zu)，四(si)季(ji)分明(ming)，無霜期較長，嚴寒酷(ku)暑短的氣(qi)候特征。

年平均(jun)(jun)溫度在14.9℃—15.7℃之(zhi)間，7月(yue)份最熱，月(yue)平均(jun)(jun)溫度北部(bu)27.3℃，南部(bu)28.2℃；1月(yue)最冷，月(yue)平均(jun)(jun)氣溫在1.5℃—2.5℃之(zhi)間；累積年平均(jun)(jun)日照時數為2153.3小(xiao)時，為全省最高值；無(wu)霜期227—242天。