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基本介紹

大(da)悟(wu)茶是(shi)湖北(bei)(bei)孝感市大(da)悟(wu)的特色茶葉(xie)，大(da)悟(wu)縣(xian)位于湖北(bei)(bei)省東(dong)北(bei)(bei)部、大(da)別山(shan)南麓，氣(qi)候濕潤，溫(wen)差(cha)較大(da)，四季分明，多為酸(suan)(suan)性或微酸(suan)(suan)性砂壤土，獨特的山(shan)地氣(qi)候為茶樹(shu)的生長提供了得天(tian)獨厚的自然條件(jian)，該地出產的茶葉(xie)香(xiang)氣(qi)嫩香(xiang)持久(jiu)，滋味(wei)鮮嫩爽(shuang)口，湯色嫩綠明亮。

品質特點

大悟茶(cha)因制作加(jia)工(gong)工(gong)藝不同，產品分為扁(bian)(bian)形(xing)茶(cha)與(yu)條形(xing)茶(cha)。扁(bian)(bian)形(xing)茶(cha)外形(xing)扁(bian)(bian)平光潤(run)，挺直尖削；條形(xing)茶(cha)細(xi)緊(jin)顯毫(hao)，高香持(chi)久，湯色(se)嫩綠明(ming)亮，滋(zi)味鮮(xian)醇，回(hui)甘潤(run)喉，葉底勻整(zheng)，耐沖(chong)泡。

生長環境

土壤地貌情況

大悟縣(xian)位于湖(hu)北(bei)省東北(bei)部，大別山南麓，屬低山區，低山、緩坡、崗地、河畈兼備，平均海(hai)拔250米—500米。

土壤多為黃棕壤，PH4.5—6.0，土壤呈微酸性，土壤中礦物質(zhi)豐富，富含磷、鉀、鎂、鐵、銅、鉬(mu)等中微量元素。

有機質含量≧1.5%，土(tu)層(ceng)深厚(hou)松軟，土(tu)壤(rang)相對(dui)含水量為70%—80%，為大悟(wu)茶(cha)生(sheng)長(chang)提供了得天獨(du)厚(hou)的自然條件，非(fei)常有利于茶(cha)樹生(sheng)長(chang)。

水文情況

大悟縣(xian)年降雨(yu)量在1100mm左右，年平均相對濕度82%，境內河溪縱橫(heng)，庫塘(tang)密布(bu)，徑(jing)流量大，地表水源(yuan)豐富，多(duo)天然淡水。

境內(nei)有(you)(you)澴河、灄水河、竹竿河3條，共有(you)(you)大(da)小河流(liu)324條，總長1216.46公里(li)，總流(liu)程(cheng)197公里(li)。

氣候情況

大悟縣(xian)屬北亞熱帶(dai)季(ji)風氣候，冬(dong)季(ji)受(shou)西(xi)北冷氣團影響，夏季(ji)受(shou)東南、西(xi)南季(ji)風控制，形成(cheng)冬(dong)冷、夏熱、冬(dong)干、夏濕，光照充足，四季(ji)分(fen)明(ming)，無霜(shuang)期較長(chang)，嚴(yan)寒酷暑短(duan)的氣候特(te)征。

年平(ping)(ping)均(jun)(jun)溫度(du)在14.9℃—15.7℃之間，7月(yue)份最(zui)熱，月(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)溫度(du)北部27.3℃，南部28.2℃；1月(yue)最(zui)冷(leng)，月(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣溫在1.5℃—2.5℃之間；累積(ji)年平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)時數(shu)為(wei)2153.3小時，為(wei)全省(sheng)最(zui)高值；無霜期227—242天(tian)。