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基本介紹

大(da)悟茶(cha)(cha)是湖北(bei)(bei)孝感市大(da)悟的(de)特(te)色(se)茶(cha)(cha)葉，大(da)悟縣位于湖北(bei)(bei)省東北(bei)(bei)部(bu)、大(da)別山(shan)南麓，氣(qi)候濕潤，溫差(cha)較大(da)，四季分明，多為(wei)酸性或微酸性砂壤(rang)土，獨特(te)的(de)山(shan)地氣(qi)候為(wei)茶(cha)(cha)樹的(de)生長提供了得(de)天獨厚(hou)的(de)自然(ran)條件(jian)，該(gai)地出產的(de)茶(cha)(cha)葉香(xiang)氣(qi)嫩(nen)(nen)香(xiang)持(chi)久，滋味鮮嫩(nen)(nen)爽口，湯色(se)嫩(nen)(nen)綠(lv)明亮(liang)。

品質特點

大(da)悟茶(cha)(cha)因(yin)制作加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)不(bu)同，產品分(fen)為(wei)扁形(xing)(xing)茶(cha)(cha)與條形(xing)(xing)茶(cha)(cha)。扁形(xing)(xing)茶(cha)(cha)外(wai)形(xing)(xing)扁平(ping)光(guang)潤(run)，挺直尖削；條形(xing)(xing)茶(cha)(cha)細緊(jin)顯(xian)毫(hao)，高香持久，湯色嫩綠(lv)明亮，滋味鮮(xian)醇，回甘潤(run)喉，葉底勻整(zheng)，耐沖(chong)泡(pao)。

生長環境

土壤地貌情況

大(da)悟縣(xian)位(wei)于(yu)湖(hu)北(bei)省東(dong)北(bei)部，大(da)別山(shan)南麓，屬低山(shan)區，低山(shan)、緩坡、崗地、河畈兼備，平均海拔250米—500米。

土壤(rang)(rang)多為黃棕壤(rang)(rang)，PH4.5—6.0，土壤(rang)(rang)呈(cheng)微(wei)酸性，土壤(rang)(rang)中(zhong)礦物質豐富，富含磷、鉀、鎂、鐵、銅、鉬等中(zhong)微(wei)量元(yuan)素。

有機質含(han)量≧1.5%，土(tu)層深厚松軟，土(tu)壤相(xiang)對含(han)水(shui)量為70%—80%，為大悟茶生長提供(gong)了得(de)天(tian)獨厚的自(zi)然條件(jian)，非常有利于茶樹生長。

水文情況

大(da)悟縣年(nian)降(jiang)雨量在(zai)1100mm左右，年(nian)平均相對(dui)濕度82%，境(jing)內河溪縱橫，庫塘(tang)密布，徑流量大(da)，地表水源豐富，多天(tian)然淡水。

境內有(you)澴河(he)(he)、灄水河(he)(he)、竹竿河(he)(he)3條(tiao)，共有(you)大小河(he)(he)流(liu)324條(tiao)，總(zong)長1216.46公里，總(zong)流(liu)程197公里。

氣候情況

大悟(wu)縣(xian)屬北亞熱(re)帶(dai)季(ji)風氣候，冬(dong)(dong)季(ji)受西(xi)北冷氣團影響，夏(xia)季(ji)受東南(nan)、西(xi)南(nan)季(ji)風控制，形成冬(dong)(dong)冷、夏(xia)熱(re)、冬(dong)(dong)干、夏(xia)濕，光(guang)照(zhao)充足，四季(ji)分明，無霜期較長，嚴寒酷暑(shu)短的氣候特征。

年平均溫度(du)在14.9℃—15.7℃之(zhi)間，7月(yue)(yue)份(fen)最熱(re)，月(yue)(yue)平均溫度(du)北部(bu)(bu)27.3℃，南部(bu)(bu)28.2℃；1月(yue)(yue)最冷，月(yue)(yue)平均氣(qi)溫在1.5℃—2.5℃之(zhi)間；累積年平均日照時數為2153.3小時，為全省(sheng)最高(gao)值；無霜(shuang)期227—242天。