金牌醬焗龍蝦的做法介紹
醬焗龍蝦(xia)是香港地(di)區的一道經典美(mei)食(shi)，對(dui)于(yu)喜歡海鮮的人群來說，這道美(mei)食(shi)絕對(dui)是不能錯(cuo)過的，去香港非(fei)常值得一試(shi)。
醬(jiang)焗龍(long)蝦的主(zhu)要原料是龍(long)蝦、雞(ji)蛋(dan)、芝士、蛋(dan)黃醬(jiang)等。制作這道美(mei)食時首(shou)先要將龍(long)蝦處理干凈(jing)放蒸(zheng)(zheng)鍋里蒸(zheng)(zheng)熟，之后將龍(long)蝦肉(rou)取出切成(cheng)塊(kuai)狀。
接著在容(rong)器(qi)里放(fang)入蛋黃醬和(he)魚籽，再放(fang)入煮好的(de)雞蛋和(he)豆腐，把這些(xie)放(fang)一起攪拌均勻，之(zhi)后放(fang)到烤(kao)箱里烤(kao)20分鐘左右(you)，一盤濃郁的(de)醬焗(ju)龍蝦就可(ke)以享用(yong)了。
溫暖·生(sheng)活家(jia)
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