金牌醬焗龍蝦的做法介紹
醬焗龍蝦是香港地區(qu)的一道經典美(mei)食(shi)，對(dui)于喜歡海(hai)鮮(xian)的人群來說，這道美(mei)食(shi)絕對(dui)是不能(neng)錯過的，去香港非常值得一試。
醬(jiang)焗龍(long)蝦(xia)的主(zhu)要(yao)原料是龍(long)蝦(xia)、雞蛋、芝士、蛋黃醬(jiang)等。制作這道美食時首先要(yao)將(jiang)龍(long)蝦(xia)處理干凈放蒸(zheng)鍋(guo)里蒸(zheng)熟，之后將(jiang)龍(long)蝦(xia)肉取出切成(cheng)塊狀(zhuang)。
接著在容器(qi)里放入蛋(dan)黃(huang)醬和(he)魚籽，再(zai)放入煮好的(de)雞蛋(dan)和(he)豆腐，把這(zhe)些(xie)放一起攪拌(ban)均勻，之后放到烤(kao)(kao)箱里烤(kao)(kao)20分鐘左(zuo)右，一盤濃郁的(de)醬焗龍蝦就(jiu)可以享用了。
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