臨滄地(di)處全球咖啡(fei)種植的黃金帶,具有良好的氣候條件和生態(tai)環境,是中(zhong)國最(zui)適宜發(fa)展咖啡(fei)產業的地(di)區之(zhi)一(yi),也(ye)是世界高品質咖啡(fei)的生產區域之(zhi)一(yi)。
豐富的(de)熱區資(zi)源、立體的(de)氣候(hou)(hou)類型、較大(da)的(de)晝夜溫差、較高的(de)空氣濕度等得天(tian)獨厚的(de)氣候(hou)(hou)環境,以及科學化的(de)良種布局、生態化的(de)雙贏(ying)立體套種模式、獨特的(de)生產加工工藝,造就了(le)臨滄(cang)咖啡“濃而(er)不(bu)苦、酸而(er)不(bu)烈、醇(chun)香濃厚、帶果酸味”等獨特而(er)穩(wen)定的(de)風(feng)味。