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莫吉托是什么

莫(mo)吉托(tuo)（Mojito）是一種由五種材料制成的雞尾酒(jiu)，為最(zui)有名的朗姆(mu)調酒(jiu)之一，起源于古(gu)巴(ba)。莫(mo)吉托(tuo)天調配原料有淡(dan)朗姆(mu)酒(jiu)、糖（傳統上(shang)用甘蔗汁）、萊(lai)姆(mu)（青檸）汁、蘇打水(shui)和薄(bo)荷，最(zui)原始的古(gu)巴(ba)配方(fang)是使用留(liu)蘭香或(huo)古(gu)巴(ba)島上(shang)常見的檸檬薄(bo)荷。

莫吉托度數高不高

莫(mo)吉(ji)托(tuo)(tuo)度(du)數(shu)不高。莫(mo)吉(ji)托(tuo)(tuo)有(you)著相對(dui)低的(de)酒精含量，莫(mo)吉(ji)托(tuo)(tuo)度(du)數(shu)大約(yue)10%，萊姆(mu)（青檸）與薄荷的(de)清爽口(kou)味與朗(lang)姆(mu)酒的(de)烈性(xing)相互補，使得(de)透明無色的(de)莫(mo)吉(ji)托(tuo)(tuo)調酒成為(wei)夏日的(de)熱門飲料之一(yi)。

莫吉托的做法與配方

莫吉托配方

新(xin)鮮的(de)青檸汁30毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng)、新(xin)鮮的(de)薄(bo)荷(he)葉(xie)6－8片(pian)、糖漿20毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng)、白色(se)朗姆(mu)酒35毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng)、中(zhong)型冰(bing)塊(kuai)6－8塊(kuai)、蘇打水(shui)、新(xin)鮮薄(bo)荷(he)1枝（裝(zhuang)飾(shi)用）。

莫吉托器皿

雞尾酒杯1個、研杵、攪拌長匙(chi)、吸(xi)管1根。

莫吉托做法

1、把青檸汁、薄荷葉和糖(tang)漿(jiang)放(fang)進(jin)杯中。

2、用研杵把薄荷(he)葉稍微壓擠一下。

3、加入朗姆酒，然(ran)后放入冰塊至八分(fen)滿。

4、加一點蘇打水進去(qu)，用攪(jiao)拌長匙稍微攪(jiao)一下(xia)（從上往下(xia)攪(jiao)）。

5、放進(jin)薄荷枝(zhi)當裝飾，再(zai)插(cha)入吸管(guan)即可。

也可以稍微變(bian)化：如(ru)果用(yong)甘蔗酒(jiu)（Cachaca）來代替白色蘭(lan)姆酒(jiu)，就成了Monti"sMojito。

注意：小青檸(ning)是(shi)形狀較(jiao)小、顏色(se)較(jiao)綠的一種(zhong)檸(ning)檬(meng)的近親，由于汁液豐富，所以(yi)是(shi)酒保很(hen)喜歡的調酒材料。在蔬果(guo)店里通常可以(yi)找到(dao)，但有時亦(yi)被(bei)誤(wu)標(biao)為檸(ning)檬(meng)。

莫吉托mojito雞尾酒起源

莫(mo)吉(ji)托誕生于古巴(ba)革命時期(qi)的(de)浪(lang)漫舊時代，或者(zhe)更早。莫(mo)吉(ji)托確切的(de)來(lai)源已(yi)無從考證，我們相信(xin)它起源于德拉蓋Draque，據(ju)說是(shi)一種海盜飲品。

英國海(hai)(hai)盜佛朗西斯(si).德(de)(de)雷克(ke)爵士（他(ta)(ta)(ta)被西班牙人稱為(wei)“龍(long)”）發明了這款飲料。德(de)(de)雷克(ke)確實(shi)去過古巴。但是以(yi)評估海(hai)(hai)盜的搶劫和破壞后果的傳統標(biao)準來看，他(ta)(ta)(ta)在那里(li)并沒有造成非常大的破壞，也許他(ta)(ta)(ta)在當時(shi)正忙著開Party。

1830年，關于莫吉(ji)托原型(xing)的(de)(de)第一個典故證實了其古(gu)巴血統，在Ramon de Paima的(de)(de)小(xiao)說(shuo)(shuo)‘海(hai)賊王(wang)’中，一個角色說(shuo)(shuo)到：“每(mei)天早(zao)(zao)上11點(dian)我都要(yao)喝一點(dian)德拉蓋使(shi)我的(de)(de)精力充沛。這不但詮釋了這種酒的(de)(de)海(hai)盜(dao)血統，同(tong)時也顯然說(shuo)(shuo)明莫吉(ji)托是早(zao)(zao)上飲用的(de)(de)酒品。

隨著雞尾酒文化的(de)復興，對使用新(xin)鮮材料(liao)興趣的(de)增加，拉丁美食潮(chao)的(de)興起和古巴音(yin)樂風靡(mi)，莫吉托在美國獲得了普遍歡(huan)迎。它以(yi)全新(xin)面(mian)貌出現，原料(liao)包括(kuo)擠過的(de)青檸，碎冰(bing)和切碎的(de)薄荷(he)這個新(xin)的(de)改(gai)良版本從美國開始席(xi)卷(juan)全球。通過加入(ru)青檸汁以(yi)之(zhi)外的(de)水(shui)果(guo)，莫吉托仍(reng)然在朝口(kou)味清(qing)新(xin)的(de)方向進一步演(yan)變(bian)。

莫吉托雞尾酒寓意

1、莫吉托寓意著初戀浪漫(man)的(de)愛(ai)情。相傳莫吉托雞尾酒源自于古巴(ba)時期的(de)漫(man)舊時代(dai)，作為傳統的(de)古巴(ba)高球雞尾酒，它由(you)五(wu)種材料(liao)制成(cheng)的(de)雞尾酒，郎姆酒、薄荷、蘇(su)打水、甘(gan)蔗(zhe)汁和萊(lai)姆汁周配(pei)制成(cheng)，將清爽(shuang)與列酒互(hu)補，外(wai)觀(guan)清新自然，味道清爽(shuang)酸甜。

2、莫(mo)吉(ji)托象征著初戀浪漫的愛(ai)(ai)情，它是(shi)一(yi)種美好的愛(ai)(ai)情表達，所以有人請喝(he)莫(mo)吉(ji)托，說明你在此人心中(zhong)很(hen)重(zhong)要。古(gu)典杯(bei)的莫(mo)吉(ji)托，沒(mei)有碎冰，而現在年輕人所喝(he)的莫(mo)吉(ji)托，大(da)都(dou)是(shi)插兩根吸(xi)管，顯得很(hen)有格調，有人說是(shi)調酒師的任(ren)性，有人說是(shi)用來攪拌(ban)的，當(dang)第(di)一(yi)個堵住的時(shi)候(hou)，還(huan)能用第(di)二根備用的。