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莫吉托是什么

莫吉托(tuo)（Mojito）是一種由(you)五(wu)種材料制成(cheng)的(de)(de)雞尾酒，為(wei)最(zui)有(you)名的(de)(de)朗(lang)姆調(diao)酒之一，起(qi)源(yuan)于古(gu)巴(ba)。莫吉托(tuo)天(tian)調(diao)配(pei)原料有(you)淡朗(lang)姆酒、糖（傳統上用甘蔗(zhe)汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水(shui)和薄荷(he)，最(zui)原始(shi)的(de)(de)古(gu)巴(ba)配(pei)方是使(shi)用留蘭香或古(gu)巴(ba)島上常見的(de)(de)檸檬薄荷(he)。

莫吉托度數高不高

莫吉托(tuo)度數不高。莫吉托(tuo)有(you)著(zhu)相(xiang)對(dui)低(di)的酒精(jing)含量，莫吉托(tuo)度數大約10%，萊姆（青檸）與薄荷的清爽(shuang)口味與朗姆酒的烈性相(xiang)互補，使得透明無(wu)色的莫吉托(tuo)調(diao)酒成為夏日的熱門飲(yin)料之一。

莫吉托的做法與配方

莫吉托配方

新(xin)鮮(xian)的青(qing)檸汁30毫(hao)(hao)升(sheng)、新(xin)鮮(xian)的薄荷(he)葉6－8片、糖漿20毫(hao)(hao)升(sheng)、白色朗姆酒(jiu)35毫(hao)(hao)升(sheng)、中型冰塊6－8塊、蘇打水、新(xin)鮮(xian)薄荷(he)1枝（裝(zhuang)飾(shi)用）。

莫吉托器皿

雞尾(wei)酒杯1個、研杵(chu)、攪拌長(chang)匙、吸管(guan)1根。

莫吉托做法

1、把(ba)青檸汁、薄荷葉(xie)和糖(tang)漿放進杯中。

2、用研(yan)杵把薄荷(he)葉稍微壓擠一下。

3、加入(ru)朗姆酒，然后放入(ru)冰塊(kuai)至八分滿(man)。

4、加一點蘇打(da)水進去，用攪(jiao)拌(ban)長匙稍微(wei)攪(jiao)一下(xia)（從上往下(xia)攪(jiao)）。

5、放進(jin)薄荷枝當裝飾，再(zai)插入吸管即可。

也可以(yi)稍微變化(hua)：如果用(yong)甘蔗(zhe)酒（Cachaca）來代(dai)替白色(se)蘭姆酒，就成了Monti"sMojito。

注意：小(xiao)青檸(ning)(ning)是形狀較小(xiao)、顏色較綠的(de)一種檸(ning)(ning)檬的(de)近親，由于汁(zhi)液豐(feng)富(fu)，所以是酒(jiu)保(bao)很喜(xi)歡的(de)調(diao)酒(jiu)材料。在蔬果店(dian)里通常可以找到，但有時亦被誤標為檸(ning)(ning)檬。

莫吉托mojito雞尾酒起源

莫吉托(tuo)誕生于(yu)古(gu)巴革命時(shi)期(qi)的浪漫(man)舊時(shi)代，或者更早。莫吉托(tuo)確切的來源(yuan)(yuan)已無(wu)從考(kao)證(zheng)，我們相信它起(qi)源(yuan)(yuan)于(yu)德拉蓋Draque，據說是一(yi)種海盜(dao)飲(yin)品(pin)。

英國海盜佛朗西(xi)斯.德雷克(ke)爵士（他(ta)被西(xi)班牙人稱為“龍”）發明了(le)這款飲料。德雷克(ke)確實去(qu)過古巴。但是(shi)以(yi)評(ping)估海盜的搶劫和破(po)(po)壞后(hou)果的傳統標準來看，他(ta)在那里并沒有(you)造成(cheng)非(fei)常大的破(po)(po)壞，也許他(ta)在當(dang)時正忙著開Party。

1830年，關于(yu)莫(mo)吉(ji)托原型的(de)(de)第一個(ge)典故證實了其古巴血統，在Ramon de Paima的(de)(de)小說‘海(hai)(hai)賊王’中(zhong)，一個(ge)角色說到：“每天早上11點我(wo)都要喝一點德拉蓋(gai)使(shi)我(wo)的(de)(de)精力充(chong)沛。這不但(dan)詮(quan)釋了這種(zhong)酒的(de)(de)海(hai)(hai)盜血統，同(tong)時(shi)也顯(xian)然說明(ming)莫(mo)吉(ji)托是早上飲(yin)用(yong)的(de)(de)酒品(pin)。

隨著雞尾(wei)酒文化的(de)復(fu)興，對(dui)使用新(xin)(xin)鮮材料(liao)興趣的(de)增加，拉丁美(mei)食潮的(de)興起和古巴音(yin)樂風(feng)靡，莫吉(ji)托在(zai)美(mei)國獲得了普遍歡迎。它以全新(xin)(xin)面貌出現，原料(liao)包括(kuo)擠過(guo)的(de)青(qing)檸，碎(sui)冰和切碎(sui)的(de)薄荷這(zhe)個新(xin)(xin)的(de)改良版本從美(mei)國開始席卷(juan)全球(qiu)。通過(guo)加入青(qing)檸汁(zhi)以之外的(de)水(shui)果，莫吉(ji)托仍然在(zai)朝口(kou)味清(qing)新(xin)(xin)的(de)方向進一步演變。

莫吉托雞尾酒寓意

1、莫吉(ji)托寓意著初戀(lian)浪(lang)漫的愛情。相傳莫吉(ji)托雞尾(wei)(wei)酒源(yuan)自(zi)于古(gu)巴時期的漫舊時代，作為傳統的古(gu)巴高球雞尾(wei)(wei)酒，它由五種材(cai)料制成的雞尾(wei)(wei)酒，郎姆酒、薄荷、蘇打(da)水、甘蔗汁(zhi)和萊姆汁(zhi)周(zhou)配(pei)制成，將清(qing)(qing)爽(shuang)(shuang)與列酒互補，外觀清(qing)(qing)新自(zi)然，味(wei)道清(qing)(qing)爽(shuang)(shuang)酸甜。

2、莫(mo)吉托(tuo)(tuo)象征著初戀(lian)浪漫的(de)(de)愛情(qing)，它是一種美好的(de)(de)愛情(qing)表達，所以(yi)有(you)人請(qing)喝莫(mo)吉托(tuo)(tuo)，說(shuo)明你在此人心中(zhong)很重要。古(gu)典杯的(de)(de)莫(mo)吉托(tuo)(tuo)，沒有(you)碎冰，而現在年(nian)輕人所喝的(de)(de)莫(mo)吉托(tuo)(tuo)，大都是插兩根吸管(guan)，顯得很有(you)格調，有(you)人說(shuo)是調酒(jiu)師的(de)(de)任性，有(you)人說(shuo)是用(yong)來攪拌的(de)(de)，當第一個堵住的(de)(de)時(shi)候，還能(neng)用(yong)第二根備用(yong)的(de)(de)。