芒果為漆(qi)樹科芒果屬熱帶常綠大喬木,高9到27米,葉為披針(zhen)形,油綠而發亮,花(hua)小而多,紅色(se)或(huo)黃色(se),呈頂(ding)生圓(yuan)錐花(hua)序,樹的壽命長的可達幾百年。原產印(yin)度(du)及馬來(lai)西亞,印(yin)度(du)栽培歷史最久,產量(liang)最多,占(zhan)世界產量(liang)的80%。芒(mang)果(guo)的(de)名(ming)字來源于印度南部的(de)泰米樂語。野芒(mang)果(guo)樹的(de)果(guo)實不能食用(yong),印度人最先(xian)發現這種樹,并栽培成(cheng)可吃的(de)芒(mang)果(guo),還用(yong)它來遮蔽熱(re)帶的(de)驕陽,距今已(yi)有4000多年的歷(li)史了。