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翁源三華李地域產地

翁(weng)源(yuan)三華(hua)李，廣東省翁(weng)源(yuan)縣(xian)特產，地理標志產品保(bao)護范圍(wei)為廣東省翁(weng)源(yuan)縣(xian)龍仙鎮(zhen)、壩(ba)仔鎮(zhen)、江(jiang)尾鎮(zhen)等(deng)3個鎮現轄行(xing)政區域。

翁源三華李品質特點

三華李(li)果紅皮紅肉，色質艷麗(li)，個大(da)肉厚，肉質爽脆，酸(suan)甜可口，氣(qi)味芳(fang)香，果實含糖(tang)、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素等，每100毫(hao)升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克(ke)，風味品質(zhi)極佳(jia)，營養價(jia)值高(gao)，既是鮮食的(de)上好果品，又是加(jia)工果脯的(de)上好原料。

翁源三華李生長環境

1、氣候條件

翁源(yuan)縣地處北回歸線(xian)以上，屬中亞熱(re)帶(dai)(dai)季風氣候區，沿(yan)翁韶公(gong)路附近山脈以南地域為南亞熱(re)帶(dai)(dai)與中亞熱(re)帶(dai)(dai)過渡地帶(dai)(dai)，氣候四季分明(ming)，季節明(ming)顯(xian)，很適合(he)三(san)華李(li)果樹生(sheng)長、發育(yu)、開花掛果的(de)正常需求。進(jin)入七月(yue)下旬、八月(yue)份，本縣氣候相對(dui)高溫（七月(yue)平均氣溫28.1℃，八月(yue)份則(ze)為27.7℃），濕度較小（七(qi)月(yue)份平均雨(yu)量(liang)151.2毫米，八月份192毫米），天(tian)氣干爽，有利(li)于(yu)李(li)樹枝條(tiao)加快老熟(shu)，進入花芽分化；到十一月，本縣平均氣溫只有17℃，三華李樹能完全落葉，進(jin)入休眠，進(jin)入冬季12月份(fen)（平均溫度12.3℃）、1月份(fen)（10.6℃）、2月份（12.3℃），本縣(xian)氣溫≤10℃以下溫度(du)累積值達到799℃，完全滿足三華(hua)李樹體休(xiu)眠要求(qiu)，有利于李樹的(de)養分積累和促使花(hua)器官發育完全；二月下旬(xun)至三月中旬(xun)，山區常遇低溫陰雨，是三華(hua)李開花(hua)座(zuo)果的(de)不利天(tian)氣，需要注重保花(hua)保果技術；三華(hua)李果實發育膨大期，主要在(zai)五(wu)月份，已(yi)進(jin)入當地(di)的(de)初夏天(tian)氣，光照(zhao)時數增加（月平均(jun)值達129.8小時），夜(ye)間濕潤（月平均(jun)氣溫值24.6℃），產(chan)區多(duo)(duo)在河邊兩岸(an)，山谷窩地建園，夜間清晨果(guo)園多(duo)(duo)霧氣籠罩，濕度大(da)，極有利李果(guo)果(guo)肉細胞分(fen)裂(lie)生長。

2、土質構成

黑色石(shi)灰土(tu)，紫色土(tu)是(shi)三(san)華(hua)李(li)主(zhu)產區（龍仙(xian)、江尾(wei)、壩仔鎮）李(li)園(yuan)土(tu)壤(rang)的(de)主(zhu)要(yao)類型(xing)(xing)特征。其中龍仙(xian)鎮三(san)華(hua)村及鄰近幾個村的(de)土(tu)壤(rang)是(shi)典型(xing)(xing)的(de)黑色石(shi)灰土(tu)類型(xing)(xing)，這(zhe)一帶李(li)園(yuan)土(tu)壤(rang)PH值為7.0左右，挖(wa)開土層，深70厘(li)米～80厘米，都為壤(rang)(rang)土，團(tuan)粒結(jie)構(gou)明顯。這一帶(dai)的(de)壤(rang)(rang)土，是石灰巖(yan)風化發育的(de)表層土壤(rang)(rang)，富含鈣(gai)離子，有機物質豐(feng)富，土壤(rang)(rang)PH值微酸趨于中性(xing)，有利于李(li)樹根(gen)系對營養元素的(de)良好吸收；也(ye)是這一(yi)帶出產的(de)三華李(li)果(guo)(guo)實中的(de)可溶(rong)性(xing)固形物(wu)，甜度高(gao)的(de)一(yi)個重要(yao)原(yuan)因。其依據是，根(gen)據果(guo)(guo)樹栽培(pei)學原(yuan)理(li)，平常果(guo)(guo)園，增施鈣元素、磷(lin)元素養分(fen)，也(ye)能明顯提高(gao)果(guo)(guo)實甜度及綜合品(pin)質。

3、水質條件

雞(ji)麻李、大蜜李主要種植區(qu)域分布在(zai)滃江(jiang)河中上(shang)(shang)游(you)兩(liang)岸山坡(po)地、山谷盆地。這(zhe)一(yi)帶(dai)群山起伏連綿，林木茂密，高山山泉、溪流(liu)水(shui)資源(yuan)豐富(fu)，空氣潔凈(jing)。翁源(yuan)縣(xian)滃江(jiang)河中上(shang)(shang)游(you)區(qu)水(shui)的環境(jing)監測數據（年平均值）：PH值7.37，生物耗氧(yang)量（BOD2）0.98毫克(ke)/升，溶解氧（DO）7.20毫(hao)克/升，而有害金屬物Cr（六價鉻）、Cd（鎘）、Pb（鉛）、CN（氰化物）等未檢出，滃江河水多年檢測都達到國家地(di)表水二(er)級標(biao)準。在(zai)這些地(di)區建立的(de)(de)三(san)華(hua)李(li)種植園靠泉(quan)水、山溪水自(zi)流灌溉解決果(guo)園用水。潔凈的(de)(de)水源、清新的(de)(de)果(guo)園環境保障(zhang)了三(san)華(hua)李(li)果(guo)實清甜(tian)可(ke)口，無污染的(de)(de)安全品(pin)質(zhi)。

翁源三華李價值功效

1、翁源三(san)華(hua)李對肝病(bing)有較好的保養作用(yong)。唐代名醫孫(sun)思邈(miao)評價翁源三(san)華(hua)李時曾說(shuo)：“肝病宜(yi)食之”。

2、翁源三(san)華(hua)李(li)中的維生素B12有促進血紅蛋白(bai)再生(sheng)的作用(yong)，貧(pin)血者適度食(shi)用(yong)翁源三(san)華(hua)李(li)對(dui)健康大有益處。

3、翁源三華(hua)李(li)的悅面美(mei)容之(zhi)功十(shi)分奇物，經常食用鮮翁源三華(hua)李(li)，能使顏面光(guang)潔如玉，實為現代美(mei)容美(mei)顏不可多得(de)的天(tian)然精華(hua)。翁源三華(hua)李(li)酒就(jiu)有“駐色(se)酒(jiu)”之(zhi)稱。

4、祖國中醫理論認(ren)為，李味(wei)甘酸(suan)、性涼，具有清肝滌(di)熱、生津(jin)液、利(li)小便之功效。特(te)別(bie)適合(he)于治療胃(wei)陰(yin)不(bu)足、口渴(ke)咽干、大腹(fu)水(shui)腫、小便不(bu)利(li)等癥狀(zhuang)。

翁源三華李生產情況

翁源縣三華(hua)(hua)(hua)(hua)鎮(zhen)（現歸屬龍仙鎮(zhen)）是(shi)三華(hua)(hua)(hua)(hua)李(li)(li)的(de)發源地，種植雞(ji)麻李(li)(li)、大蜜李(li)(li)是(shi)當地農民(min)的(de)傳統(tong)習慣(guan)。由(you)于歷史原因，在上世紀六十年代后期，三華(hua)(hua)(hua)(hua)李(li)(li)生產遭受了(le)人為的(de)毀(hui)滅性(xing)破壞，全鎮(zhen)種植面積所剩無(wu)幾。到八十年代初期，全鎮(zhen)除三華(hua)(hua)(hua)(hua)村的(de)沖下小組約有30畝，上謝(xie)小組鴨麻湖園約5畝較具規模(mo)外，其余(yu)的(de)只有房前屋后(hou)零(ling)星種植(zhi)。十一(yi)屆(jie)三(san)(san)中全會以(yi)后(hou)，翁(weng)源縣新種植(zhi)三(san)(san)華李面積就達2000多畝，到2000年底止，全縣的三(san)華李的種植(zhi)面積有13800多畝(mu)。2013年，三華李(li)種植面積(ji)已經達20多(duo)萬畝，年產10萬(wan)噸，產值3.5億元，是廣(guang)東省最大的三華李生產基地，號稱“中國三華李第一鎮(zhen)”。

翁源三華李榮譽認證

1986年在廣東省水果品(pin)評會(hui)上(shang)榮獲“名優品(pin)種(zhong)”之譽。

1987年，三華李被評為(wei)廣東省十大優(you)稀水果(guo)之一。

2004年，翁(weng)源(yuan)縣委、縣政府定(ding)為“中國三華李(li)之鄉”。

2010年2月24日，原國家(jia)質檢總局(ju)批準對(dui)“三華李(li)”實(shi)施地(di)理標志產(chan)品保護。

2010年4月1日，翁源(yuan)三華李獲韶關首個水(shui)果出(chu)(chu)境認證(zheng)走出(chu)(chu)國(guo)門。

2017年11月15日，翁源(yuan)三華李被廣東省(sheng)名特優(you)新農產品評(ping)選委員會評(ping)為“廣東省(sheng)第二屆名特優(you)新農產品”。

翁源三華李歷史起源

三(san)華(hua)(hua)李是(shi)翁(weng)源(yuan)的名優特(te)色水果，它(ta)的起源(yuan)，據(ju)《翁(weng)源(yuan)縣(xian)(xian)志》記載，翁(weng)源(yuan)縣(xian)(xian)龍仙鎮三(san)華(hua)(hua)村在明(ming)朝(chao)嘉靖年間，就有三(san)華(hua)(hua)李種植。《辭海》（1979編本(ben)）676頁述：翁(weng)源縣(xian)(xian)，廣東省北部，南朝梁置縣(xian)(xian)，農產有(you)稻、甘(gan)薯等，特產“三華(hua)李”。《中國土(tu)特名產辭海》也有(you)相(xiang)關記載，翁(weng)源縣(xian)(xian)三華(hua)鎮(zhen)(zhen)（現歸屬龍仙鎮(zhen)(zhen)）是(shi)三華(hua)李的發源地(di)。明(ming)朝崇禎年間，山西布政司翁(weng)大(da)立(li)久聞翁(weng)源人(ren)杰地(di)靈(ling)，千里尋源而(er)來(lai)，其時(shi)縣(xian)(xian)令朱景運獻上羅江蜜李，入(ru)口異香貫體，翁(weng)大(da)感(gan)驚奇，問是(shi)何物(wu)，答(da)曰：“三華(hua)李”，從此，“三華(hua)李”名一直沿(yan)用。