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翁源三華李地域產地

翁(weng)源三(san)華李(li)，廣東省翁(weng)源縣特產(chan)(chan)，地理標志產(chan)(chan)品保(bao)護范(fan)圍為廣東省翁(weng)源縣龍仙(xian)鎮、壩(ba)仔鎮、江尾鎮等3個鎮現轄行政(zheng)區域。

翁源三華李品質特點

三華李果紅(hong)皮(pi)紅(hong)肉，色質艷麗，個大肉厚(hou)，肉質爽脆(cui)，酸甜(tian)可口，氣味芳香，果實含(han)糖、蛋白(bai)質、胡蘿(luo)卜素、核黃(huang)素等，每100毫升果汁中(zhong)含維生素C17.5－28.7毫克，風味(wei)品質極佳，營養價(jia)值高(gao)，既(ji)是(shi)鮮食(shi)的上(shang)好果品，又是(shi)加工果脯(fu)的上(shang)好原料。

翁源三華李生長環境

1、氣候條件

翁源縣地(di)處北回歸線以(yi)上，屬中(zhong)亞(ya)(ya)熱(re)(re)帶(dai)(dai)季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)區(qu)，沿(yan)翁韶(shao)公路附(fu)近山脈以(yi)南(nan)地(di)域(yu)為南(nan)亞(ya)(ya)熱(re)(re)帶(dai)(dai)與中(zhong)亞(ya)(ya)熱(re)(re)帶(dai)(dai)過渡地(di)帶(dai)(dai)，氣(qi)候(hou)四季(ji)分(fen)明(ming)，季(ji)節明(ming)顯(xian)，很適(shi)合(he)三華李果樹生長(chang)、發育、開(kai)花掛果的正(zheng)常需(xu)求。進(jin)入七(qi)月(yue)下旬、八月(yue)份，本縣氣(qi)候(hou)相對高溫（七(qi)月(yue)平均(jun)氣(qi)溫28.1℃，八月份則為27.7℃），濕度(du)較(jiao)小（七月份平均(jun)雨(yu)量151.2毫(hao)米，八月份192毫米(mi)），天氣干爽(shuang)，有利于李樹(shu)枝(zhi)條加快老熟，進(jin)入花芽分化；到十一月，本縣平均氣溫(wen)只(zhi)有17℃，三華李樹(shu)能完全落葉(xie)，進入休眠，進入冬季12月份（平均(jun)溫度12.3℃）、1月(yue)份（10.6℃）、2月份(fen)（12.3℃），本縣氣溫≤10℃以(yi)下溫度累積值達到799℃，完全滿足三(san)(san)華李(li)(li)樹體休眠(mian)要(yao)求，有利于(yu)李(li)(li)樹的(de)(de)養分積累和促使花器官發(fa)育(yu)完全；二月(yue)下旬至三(san)(san)月(yue)中(zhong)旬，山區常遇低(di)溫陰(yin)雨，是三(san)(san)華李(li)(li)開(kai)花座果(guo)的(de)(de)不利天(tian)氣，需要(yao)注重保(bao)花保(bao)果(guo)技術；三(san)(san)華李(li)(li)果(guo)實發(fa)育(yu)膨大期，主(zhu)要(yao)在五月(yue)份，已進入當地的(de)(de)初(chu)夏天(tian)氣，光照時數增加（月(yue)平均值達129.8小時(shi)），夜(ye)間濕(shi)潤(run)（月(yue)平均氣(qi)溫值24.6℃），產區多在(zai)河邊兩岸，山谷窩地建園，夜間(jian)清晨果園多霧氣(qi)籠罩，濕度大(da)，極(ji)有利李果果肉細胞分(fen)裂生長。

2、土質構成

黑(hei)色(se)石(shi)灰土，紫(zi)色(se)土是(shi)(shi)三(san)(san)華(hua)李(li)主產(chan)區（龍(long)仙、江尾(wei)、壩仔鎮）李(li)園土壤(rang)的主要類(lei)型(xing)(xing)特征(zheng)。其(qi)中龍(long)仙鎮三(san)(san)華(hua)村(cun)及鄰(lin)近幾個村(cun)的土壤(rang)是(shi)(shi)典型(xing)(xing)的黑(hei)色(se)石(shi)灰土類(lei)型(xing)(xing)，這一帶李(li)園土壤(rang)PH值為7.0左右，挖開土層(ceng)，深(shen)70厘(li)米(mi)～80厘米，都為壤(rang)土(tu)(tu)，團粒(li)結構明顯。這一帶的(de)壤(rang)土(tu)(tu)，是石灰巖風化發育(yu)的(de)表層土(tu)(tu)壤(rang)，富含鈣離子，有機物質豐(feng)富，土(tu)(tu)壤(rang)PH值微酸趨于中性，有利于李樹(shu)根(gen)系對營養(yang)元(yuan)素的(de)良好吸收；也是這一(yi)帶出產的(de)三華李果(guo)(guo)(guo)實中的(de)可溶性固形物，甜(tian)度高(gao)的(de)一(yi)個重(zhong)要(yao)原因。其(qi)依(yi)據是，根(gen)據果(guo)(guo)(guo)樹(shu)栽培學原理，平常果(guo)(guo)(guo)園，增(zeng)施(shi)鈣(gai)元(yuan)素、磷(lin)元(yuan)素養(yang)分，也能明顯(xian)提高(gao)果(guo)(guo)(guo)實甜(tian)度及綜合(he)品質。

3、水質條件

雞(ji)麻李、大蜜李主要(yao)種植(zhi)區域分布(bu)在(zai)滃江河中上游兩岸山坡(po)地、山谷盆地。這一帶群山起(qi)伏(fu)連綿，林(lin)木(mu)茂密，高(gao)山山泉(quan)、溪流(liu)水(shui)資源(yuan)豐富，空(kong)氣潔凈。翁源(yuan)縣滃江河中上游區水(shui)的環境(jing)監測數據（年平(ping)均值）：PH值7.37，生物耗氧量（BOD2）0.98毫克(ke)/升，溶解氧(yang)（DO）7.20毫克/升，而有害金屬(shu)物Cr（六價鉻(ge)）、Cd（鎘(ge)）、Pb（鉛(qian)）、CN（氰(qing)化物）等未檢出，滃江河水(shui)(shui)多年檢測都達到國家地表水(shui)(shui)二級標準。在這些地區建立的(de)(de)三華李種(zhong)植園靠泉水(shui)(shui)、山溪(xi)水(shui)(shui)自(zi)流灌溉解決果(guo)園用水(shui)(shui)。潔凈(jing)的(de)(de)水(shui)(shui)源、清新的(de)(de)果(guo)園環境保(bao)障(zhang)了三華李果(guo)實清甜可口，無污染(ran)的(de)(de)安全品質。

翁源三華李價值功效

1、翁源(yuan)三(san)華(hua)李(li)對(dui)肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思(si)邈評價翁源(yuan)三(san)華(hua)李(li)時曾說：“肝病宜食之”。

2、翁(weng)源三華李中的維生(sheng)素B12有(you)促進血紅蛋(dan)白再生(sheng)的作用，貧(pin)血者適度食(shi)用翁源三華李對健康大有(you)益處。

3、翁源(yuan)三(san)華(hua)李的悅面美容之功(gong)十分奇(qi)物，經(jing)常食(shi)用鮮翁源(yuan)三(san)華(hua)李，能(neng)使顏面光潔如玉，實為現(xian)代美容美顏不可多得的天然精華(hua)。翁源(yuan)三(san)華(hua)李酒就有“駐色酒”之稱。

4、祖(zu)國中(zhong)醫(yi)理論認為，李味甘(gan)酸(suan)、性(xing)涼，具有清(qing)肝滌熱(re)、生(sheng)津液、利(li)小(xiao)便之功效(xiao)。特別適合于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹(fu)水腫、小(xiao)便不利(li)等(deng)癥狀。

翁源三華李生產情況

翁源縣三(san)華(hua)鎮(zhen)（現歸(gui)屬龍仙鎮(zhen)）是三(san)華(hua)李的(de)發(fa)源地，種(zhong)植雞(ji)麻李、大蜜(mi)李是當地農民(min)的(de)傳統習慣。由于(yu)歷史原(yuan)因，在上(shang)世紀六十(shi)年(nian)代后期，三(san)華(hua)李生(sheng)產遭受(shou)了人為的(de)毀滅性破壞，全鎮(zhen)種(zhong)植面積所剩(sheng)無幾。到八十(shi)年(nian)代初(chu)期，全鎮(zhen)除三(san)華(hua)村的(de)沖下小組約有30畝(mu)，上謝小組(zu)鴨麻湖園(yuan)約5畝較(jiao)具規模外，其余的(de)只有房前屋后零(ling)星(xing)種植(zhi)。十一屆三中全(quan)會(hui)以后，翁源縣新種植(zhi)三華(hua)李面積就達(da)2000多(duo)畝(mu)，到2000年底止，全縣(xian)的三華李的種植面積有13800多畝(mu)。2013年，三(san)華李種(zhong)植(zhi)面積已經達20多萬(wan)畝，年產10萬噸，產值3.5億元(yuan)，是廣東省(sheng)最大的三華(hua)李生產基地(di)，號稱“中國三華(hua)李第一(yi)鎮”。

翁源三華李榮譽認證

1986年在廣(guang)東省(sheng)水果品評會上(shang)榮獲“名優(you)品種”之譽(yu)。

1987年，三華李被評為廣東省十大優(you)稀水果之(zhi)一(yi)。

2004年(nian)，翁源縣委、縣政府定為“中(zhong)國三華李之鄉”。

2010年2月24日(ri)，原國家質檢總局批準對“三華李”實施地理標志產品保護。

2010年4月1日(ri)，翁源三華李(li)獲韶關(guan)首個水(shui)果出境認證走出國門(men)。

2017年11月(yue)15日，翁(weng)源三(san)華李被廣東省名特優新農產品評選委員會評為“廣東省第二屆名特優新農產品”。

翁源三華李歷史起源

三(san)華(hua)李是翁(weng)源(yuan)的名優(you)特色水(shui)果，它的起源(yuan)，據《翁(weng)源(yuan)縣志(zhi)》記載，翁(weng)源(yuan)縣龍仙鎮(zhen)三(san)華(hua)村在明朝嘉靖年間，就有三(san)華(hua)李種植(zhi)。《辭海》（1979編本）676頁(ye)述：翁(weng)源(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)，廣東(dong)省北部，南朝梁置縣(xian)(xian)，農產有稻、甘(gan)薯等，特產“三(san)華(hua)李”。《中國土特名產辭海》也有相關記(ji)載，翁(weng)源(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)三(san)華(hua)鎮（現(xian)歸屬龍仙鎮）是三(san)華(hua)李的發源(yuan)(yuan)(yuan)地(di)。明(ming)朝崇禎年間，山西布(bu)政司翁(weng)大(da)(da)立久聞翁(weng)源(yuan)(yuan)(yuan)人(ren)杰地(di)靈，千里尋源(yuan)(yuan)(yuan)而來，其(qi)時縣(xian)(xian)令朱景運獻上羅江蜜李，入口(kou)異香(xiang)貫體(ti)，翁(weng)大(da)(da)感驚奇，問(wen)是何(he)物，答曰(yue)：“三(san)華(hua)李”，從此，“三(san)華(hua)李”名一直沿用。