合浦南珠，廣(guang)西壯族(zu)自治(zhi)區北海市特產，中國國家地理標志(zhi)產品。
廣西(xi)合浦(pu)縣產的珍(zhen)珠(zhu)又名南珠(zhu)，細膩器重(zhong)、玉潤渾(hun)圓，瑰麗多彩、光(guang)澤(ze)經久(jiu)不(bu)(bu)變，素有“東珠(zhu)不(bu)(bu)如(ru)西(xi)珠(zhu)， 西(xi)珠(zhu)不(bu)(bu)如(ru)南珠(zhu)”之(zhi)美譽。
合浦南珠(zhu)(zhu)產于(yu)廣西沿海，雷洲半(ban)島(dao)等(deng)地，以廣西合浦出產的珍(zhen)珠(zhu)(zhu)為(wei)(wei)南珠(zhu)(zhu)的上乘品，歷代皆譽之(zhi)為(wei)(wei)“國(guo)寶(bao)”，作(zuo)為(wei)(wei)進(jin)貢的貢品。
珍(zhen)珠(zhu)是(shi)高級的(de)裝飾品，也是(shi)名貴的(de)藥物(wu)。《本(ben)草綱目》說，珍(zhen)珠(zhu)粉(fen)涂面(mian)，令人(ren)潤(run)澤好色”。珍(zhen)珠(zhu)還具(ju)有(you)鎮(zhen)心安神、化痰(tan)去驚(jing)的(de)功(gong)效。
2004年10月(yue)29日，原國(guo)家質(zhi)檢總局批準對“合浦南珠”實施原產地域產品(pin)保護。
合(he)浦(pu)(pu)南珠(zhu)(zhu)原產(chan)地(di)域范(fan)(fan)(fan)圍以廣西壯(zhuang)族自治區北(bei)海(hai)市人民政(zheng)府《關于界定合(he)浦(pu)(pu)南珠(zhu)(zhu)原產(chan)地(di)域產(chan)品保護范(fan)(fan)(fan)圍的函》（北(bei)政(zheng)函[2004] 75號）提(ti)出的地(di)域范(fan)(fan)(fan)圍為準，為廣西壯(zhuang)族自治區北(bei)海(hai)市合(he)浦(pu)(pu)縣、鐵山港區、銀(yin)海(hai)區、海(hai)城區現(xian)轄行政(zheng)區域內沿海(hai)的15個小海(hai)區，面(mian)積約5200公頃。
合浦(pu)南珠(zhu)細膩凝重，光潤晶瑩，渾圓剔透，平滑多(duo)彩，是(shi)中國(guo)海水珍珠(zhu)的典范。
號稱還珠(zhu)(zhu)故(gu)郡、海(hai)角名(ming)都的合浦，自古(gu)以(yi)來(lai)便以(yi)盛產珍珠(zhu)(zhu)馳譽于世(shi)。
合浦有得天獨厚的自(zi)然環境，氣(qi)候溫和，雨(yu)量充沛(pei)，四季如春。合浦背倚六萬(wan)大山，面臨北部灣，海岸線長約370千(qian)米。
全縣(xian)有大(da)小河流(liu)93條，最大(da)的河流(liu)南(nan)流(liu)江(jiang)，又稱合(he)浦水，發(fa)源(yuan)于廣西(xi)容縣(xian)大(da)榕山，流(liu)經博白入縣(xian)境石埇（舊(jiu)屬合(he)浦縣(xian)），蜿(wan)蜒(yan)南(nan)流(liu)在州江(jiang)分五(wu)條支流(liu)入海。
最東一(yi)條支流(liu)廉(lian)州(zhou)江（又(you)稱(cheng)西(xi)門江）在廉(lian)州(zhou)古城西(xi)向南出海，將廉(lian)州(zhou)分割為(wei)東西(xi)兩岸。東岸為(wei)合浦郡治所在地，西(xi)岸為(wei)集市(shi)之(zhi)區。廉(lian)州(zhou)珠市(shi)便設在西(xi)岸賣魚街西(xi)（見明屈大均《廣東新語(yu)》一(yi)書）。
合浦(pu)縣(xian)位于廣(guang)西壯族自治區(qu)南(nan)端(duan)，北(bei)部灣東北(bei)岸(an)，東與博白縣(xian)和廣(guang)東省廉江縣(xian)相鄰，西交欽州(zhou)市，北(bei)與浦(pu)北(bei)縣(xian)、靈(ling)山(shan)縣(xian)接(jie)壤，南(nan)連(lian)北(bei)海(hai)市，地跨東經108°51′——109°46′，北(bei)緯21°27′——21°55′。轄15個鄉鎮(zhen)，縣(xian)城廉州(zhou)鎮(zhen)距(ju)自治區(qu)首府南(nan)寧(ning)市178千米(mi)，距(ju)北(bei)海(hai)市28千米(mi)。
縣境(jing)內(nei)有平原(yuan)、丘陵、臺地、海岸(an)，呈現北(bei)枕丘陵，南濱大海，東、南、西(xi)遍(bian)布紅壤臺地，中部斜貫沖積(ji)平原(yuan)的地貌態勢。
沿海(hai)灘涂遼闊，海(hai)灣(wan)開敞，潮流暢通，海(hai)域隱蔽(bi)，港灣(wan)交(jiao)錯。冬無嚴寒，夏無酷暑，平均氣(qi)溫為(wei)22.6℃，水(shui)溫為(wei)23.5℃,淺海(hai)多為(wei)砂質(zhi)或礫底質(zhi),浮生物(wu)豐富，最適宜珠貝的(de)繁殖和生長(chang)，是得天獨(du)厚的(de)天然珠池。
合浦(pu)珍珠除了作(zuo)為裝飾品(pin)，顯(xian)得典雅莊(zhuang)重外，還有(you)很高(gao)的(de)藥(yao)(yao)用(yong)價值(zhi)，是(shi)珍貴的(de)藥(yao)(yao)材(cai)。
把它研成末(mo)，便成為珍珠粉，其性寒，味甘、咸，對輕度甲亢、咽喉炎(yan)、扁桃體炎(yan)、婦(fu)科炎(yan)癥(zheng)有明顯(xian)療(liao)效(xiao)，具有鎮(zhen)心安神、清熱益陰、化痰的功(gong)效(xiao)。
《本草綱目》說：“珍珠安神定魄、養顏、點目去翳、塞耳去聾、去腐生肌、催生死胎”“珍珠粉涂面，令人潤澤好色”。
相傳(chuan)慈禧太后(hou)就服用合浦珍珠，以保護膚色。
因此，合(he)浦珍珠得(de)以享譽世(shi)界。
現代藥物(wu)(wu)學家研(yan)究(jiu)論證，珍珠的成份(fen)含有(you)碳酸(suan)鈣、氧化鈣、磷酸(suan)鈣、鎂(mei)、碘、磷、鍶、鎂(mei)等多種(zhong)元素和十幾種(zhong)氨基酸(suan)，這(zhe)些物(wu)(wu)質對人體(ti)有(you)很大益處。
人工育苗：親貝(bei)來(lai)源：在原產地域范圍內采捕的天然馬氏(shi)珠母(mu)貝(bei)或(huo)人(ren)工(gong)養殖(zhi)的優質馬氏(shi)珠母(mu)貝(bei)；親貝(bei)規格：年齡(ling)(ling)2至3齡(ling)(ling)，殼(ke)高6厘米(mi)以上。
珠母貝養成：養殖1至2年或母貝殼(ke)高達6厘米以上。
珠母貝插核：插核母貝(bei)(bei)（施術貝(bei)(bei)）規格(ge)：年齡(ling)1至2齡(ling)，殼高6厘米以(yi)上，殼寬2.3厘米以(yi)上。
插核母貝術后休養：采用特制(zhi)專(zhuan)用休養(yang)(yang)籠，減少風浪刺激(ji)。放養(yang)(yang)密度50至(zhi)60只/籠，休養(yang)(yang)時間20至(zhi)30天。
育珠：在原產地域范圍內育(yu)珠，育(yu)珠期最短不(bu)少于1年。
采收和處理：育珠期滿后(hou)，經抽樣測(ce)定珍(zhen)珠層厚度達到200微米以(yi)上可采(cai)收。
2004年(nian)10月29日，原國家質檢總(zong)局批準對“合浦南珠”實施原產地域(yu)產品保護。
“西珠不如東珠，東珠不如南(nan)珠” 是明(ming)代史學家屈大(da)均在其著(zhu)《廣東新語》中對(dui)南(nan)珠品質的贊譽。南(nan)珠晶瑩剔透，圓潤光澤，歷代都被譽為(wei)“國寶”，秦(qin)漢始即為(wei)皇家貢(gong)品，名揚天(tian)下。
在20世紀之(zhi)(zhi)前(qian)，合浦出產的南珠(zhu)一(yi)直都是帝(di)王皇家的貢品，并成為(wei)海上絲綢(chou)之(zhi)(zhi)路(lu)中(zhong)重要(yao)貿易物(wu)品之(zhi)(zhi)一(yi)。中(zhong)國(guo)的南珠(zhu)自古連(lian)接了中(zhong)國(guo)與世界各國(guo)之(zhi)(zhi)間(jian)的貿易交流，成為(wei)中(zhong)國(guo)珍珠(zhu)文化中(zhong)不可或缺的重要(yao)部分(fen)。
1984年，撒切爾夫人來中(zhong)國訪(fang)問時(shi)就(jiu)曾(ceng)親口說道，英國女王(wang)王(wang)冠上那顆拇指大(da)的璀璨珍珠就(jiu)是中(zhong)國所(suo)產的正宗南珠。
北(bei)海合(he)(he)浦的(de)珍(zhen)珠(zhu)采(cai)集歷(li)史(shi)(shi)可以追溯到秦代(dai)，據《史(shi)(shi)記(ji)(ji)·貨殖列傳》記(ji)(ji)載(zai)(zai)：當(dang)時(shi)合(he)(he)浦就有(you)(you)采(cai)珠(zhu)活(huo)動(dong)，在(zai)隨后(hou)的(de)歷(li)朝歷(li)代(dai)都有(you)(you)相關(guan)的(de)記(ji)(ji)載(zai)(zai)，如在(zai)《后(hou)漢書·孟嘗傳》、《晉書·陶謨傳》、《舊唐書》以及《明史(shi)(shi)》等史(shi)(shi)籍中(zhong)均有(you)(you)采(cai)珠(zhu)的(de)記(ji)(ji)載(zai)(zai)。
在《天工開(kai)物》、《廣東新語》、《南(nan)越志》等古籍中還對南(nan)珠進行了等級分類(lei)，其中《南(nan)越志》中寫道“珠有九品”。
愛吃不胖
】編輯上傳(chuan)提供，當前頁(ye)面所(suo)展示的(de)詞條介紹涉及宣傳(chuan)內(nei)容屬于注冊(ce)用戶個人(ren)編輯行為，網站(zhan)不(bu)完全保證內(nei)容信(xin)息的(de)準確(que)性、真實性，也不(bu)代表本站(zhan)立(li)場。
