斗湖堤(di)冬(dong)瓜是(shi)湖北省荊州市公安的特(te)色(se)產品之一，果實除作蔬菜(cai)外，也(ye)可浸漬為各種(zhong)糖果；果皮和種(zhong)子藥用(yong)。
斗(dou)湖(hu)堤冬(dong)(dong)瓜怎么樣？從味道上講，斗(dou)湖(hu)堤冬(dong)(dong)瓜本(ben)身帶有一定的(de)(de)甜(tian)味，但重要的(de)(de)是斗(dou)湖(hu)堤冬(dong)(dong)瓜吸收調料的(de)(de)能力極強，使用這種冬(dong)(dong)瓜燒制出來的(de)(de)菜肴(yao)味道鮮美(mei)，風(feng)味無窮。
因此(ci)斗湖堤冬瓜不僅深(shen)受當地民眾(zhong)的(de)喜愛，在(zai)外地市場也(ye)比較暢銷。
話說品牌(pai)
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