黃(huang)精(jing)始載(zai)(zai)于(yu)《雷公(gong)炮(pao)炙論》,現收載(zai)(zai)于(yu)《中華人民共和(he)國藥(yao)(yao)典》,為較常用中藥(yao)(yao)。泰山(shan)黃(huang)精(jing)屬于(yu)藥(yao)(yao)典收載(zai)(zai)三種(zhong)黃(huang)精(jing)基(ji)原之(zhi)一,為百合科植物黃(huang)精(jing)Polygonatum sibiricum Red.的根莖,其功能(neng)補氣(qi)養陰、健脾(pi)、潤肺、益腎,用于(yu)脾(pi)胃虛弱(ruo)、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精(jing)血不足、內熱消渴(ke)。
收(shou)集(ji)野生泰山黃精(jing)(jing),經過人工(gong)馴化栽(zai)培,選(xuan)育適于人工(gong)栽(zai)培的新種(zhong)質,通(tong)過對(dui)泰山黃精(jing)(jing)栽(zai)培方式、種(zhong)植密度、優化施肥、無(wu)害化病蟲(chong)防治、采收(shou)加工(gong)等系統研究,集(ji)成黃精(jing)(jing)人工(gong)栽(zai)培技(ji)術(shu)規程,進行大面(mian)積開(kai)發(fa)以滿足市場需求(qiu)。適宜推廣區(qu)(qu)域:山東省(sheng)各大山區(qu)(qu)、丘陵、平原地(di)區(qu)(qu)。
泰山黃(huang)精生于陰坡的石壁、雜草(cao)叢中和樹(shu)下。莖長(chang)而較柔(rou)弱,葉通常(chang)5枚(mei)輪生,線狀披針(zhen)形(xing),先端卷曲。夏季開花,花白色(se)、鐘狀、下垂。漿(jiang)果球形(xing),熟時黑色(se)。根莖橫生,肉質肥,色(se)淡黃(huang)。
泰山(shan)黃精具(ju)有(you)降血(xue)壓,降血(xue)糖(tang),降血(xue)脂,防止(zhi)動脈粥(zhou)樣硬化,延緩(huan)衰(shuai)老和(he)抗菌等作用(yong)(yong)(yong),黃精多糖(tang)具(ju)有(you)免疫(yi)激(ji)活作用(yong)(yong)(yong)。用(yong)(yong)(yong)于(yu)陰(yin)虛肺(fei)燥,干咳(ke)少痰,及肺(fei)腎(shen)(shen)陰(yin)虛的勞嗽久咳(ke)等。用(yong)(yong)(yong)于(yu)脾胃虛弱。既補脾陰(yin),又益脾氣,用(yong)(yong)(yong)于(yu)腎(shen)(shen)虛精虧(kui)得頭暈,腰膝酸軟(ruan),須(xu)發早白及消渴等。
1、環境質量要求
大氣要(yao)(yao)符合克(ke)B3095-1996大氣環境(jing)(jing)質量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun),按(an)(an)一級標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)執(zhi)行(xing),但TSP(總懸浮(fu)物)可(ke)放寬到(dao)二(er)級標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)執(zhi)行(xing)。灌(guan)溉(gai)水要(yao)(yao)符合克(ke)B5084-1992農田灌(guan)溉(gai)水質標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun),同(tong)時參照地(di)面水環境(jing)(jing)質量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)克(ke)B3838-88的二(er)級和三級標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)執(zhi)行(xing)。土壤要(yao)(yao)符合克(ke)B15628-1995土壤環境(jing)(jing)質量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun),按(an)(an)一級至二(er)級標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)執(zhi)行(xing)。
2、種植密度
在(zai)地(di)勢(shi)平坦、土層深(shen)厚、肥(fei)力充足的地(di)塊實行密植,保持行距45厘米,株距25厘米,施有機肥(fei)45000千克(ke)(ke)/公頃,移栽2年后(hou)可以獲得畝產干品黃精350~400千克(ke)(ke)。
3、品種選擇
選用生長勢旺(wang)、抗(kang)病(bing)蟲能力強、優(you)質穩產的多花黃精作為主要(yao)推廣(guang)品種。
4、根莖育苗移栽
取新鮮(xian)根(gen)莖,選擇(ze)(ze)具有頂芽的(de)(de)根(gen)莖段(duan)做種(zhong)源,根(gen)莖段(duan)長度選擇(ze)(ze)在8~10厘(li)米(mi),播(bo)種(zhong)前一年(nian)(nian)11~12月(yue),選擇(ze)(ze)長勢(shi)較好的(de)(de)同一種(zhong)根(gen)莖留(liu)種(zhong)育苗,用濕潤細土或細沙集中排種(zhong)于避風、濕潤陰蔽地(di)塊(kuai)越冬。次(ci)年(nian)(nian)2~3月(yue)翻(fan)開表土,選擇(ze)(ze)健(jian)壯萌(meng)芽根(gen)莖,將根(gen)莖切削成(cheng)段(duan)后(hou),用草木灰涂切口,于陽(yang)光(guang)下曝(pu)曬1~2天栽植(zhi)。次(ci)年(nian)(nian)的(de)(de)2月(yue)底(di)土壤化凍開始栽植(zhi),在整好的(de)(de)地(di)塊(kuai)上作寬(kuan)1.0m,高(gao)0.25m~0.30m的(de)(de)畦(qi),畦(qi)溝寬(kuan)0.5m。按(an)深10~15厘(li)米(mi)挖(wa)穴(xue),穴(xue)底(di)挖(wa)松整平(ping),施入1千克土雜肥,每穴(xue)栽黃(huang)精苗1株,覆土壓緊,淋透定根(gen)水,再(zai)蓋(gai)土與畦(qi)面齊平(ping),移栽1周(zhou)后(hou),再(zai)澆水一次(ci)。
5、田間管理
(1)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)。以有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)為主(zhu),配合(he)使(shi)用(yong)無機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)。有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)主(zhu)要是圈肥(fei)(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)(fei)等土雜(za)肥(fei)(fei)(fei),無機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)使(shi)用(yong)N:P2O5:K2O=15:15:15復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)等,可土壤追(zhui)施(shi)。土壤追(zhui)施(shi)分兩次(ci)(ci)進行,第一次(ci)(ci)為每(mei)年的(de)6月上、中旬(xun)植(zhi)株生長(chang)旺盛(sheng)期(qi),第二次(ci)(ci)在每(mei)年的(de)11月中旬(xun),地(di)上植(zhi)株開(kai)始枯萎時進行,每(mei)次(ci)(ci)追(zhui)施(shi)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)450千克(ke)/公頃。
(2)水分管理。天氣干旱時適(shi)當澆水,雨(yu)季要注意排水,田(tian)間切(qie)勿出(chu)現積水。
(3)疏蕾去花。以地(di)下根狀(zhuang)莖為收獲(huo)目(mu)標的黃精,在(zai)每年的5月中旬開始,要及時(shi)疏蕾去花,以減少營養消耗,促進(jin)地(di)下根莖生長(chang),提高(gao)產量,增加經濟效益。
(4)遮蔭(yin)。3月底黃精即將(jiang)出苗,若無蔭(yin)蔽物(wu),5月初則(ze)需搭設(she)蔭(yin)棚,棚高2 m,四(si)周(zhou)通風,調節其透光率(lv)在(zai)70%最佳,到9月中旬左(zuo)右除去蔭(yin)棚。
(5)病(bing)蟲害(hai)及其防治(zhi)(zhi)。依照GB4285-1989農(nong)藥(yao)安全使用(yong)(yong)標準(zhun)防治(zhi)(zhi)各種病(bing)蟲害(hai),選擇(ze)合適農(nong)藥(yao),掌握適宜濃度、使用(yong)(yong)時間和使用(yong)(yong)次數,降低農(nong)藥(yao)殘留。a)黃(huang)精(jing)的病(bing)害(hai)主(zhu)要是葉斑病(bing),防治(zhi)(zhi)方法:收獲后(hou)清潔田(tian)園(yuan),將枯枝病(bing)殘體集中燒毀,消滅越(yue)冬病(bing)原;藥(yao)劑防治(zhi)(zhi):發病(bing)前(qian)5月底噴1:1:120波爾多液(ye)(ye)(ye),或(huo)50%退菌特1000倍液(ye)(ye)(ye),每5~7天1次,連噴3~4次;b)黃(huang)精(jing)幼苗期害(hai)蟲主(zhu)要以地老虎(hu)、蠐螬為(wei)主(zhu),蟲害(hai)防治(zhi)(zhi)的有效方法是:用(yong)(yong)1.2%苦煙乳油500倍液(ye)(ye)(ye)、2.5%苦參(can)堿乳油600倍液(ye)(ye)(ye)、27.5%油酸煙堿800倍液(ye)(ye)(ye)、0.3%印(yin)楝堿乳油400倍液(ye)(ye)(ye)噴霧灌根;或(huo)用(yong)(yong)敵百蟲混入香餌里,于傍晚堆放誘殺小地老虎(hu)。
6、采收與產地加工
在(zai)栽(zai)后第(di)二年的(de)10月底,莖稈葉片完全(quan)脫落為(wei)最佳采收期(qi),選擇在(zai)無烈日、無雨、無霜凍的(de)陰天(tian)或多云(yun)天(tian)氣進(jin)行,晴天(tian)可在(zai)上午(wu)的(de)10點前或下午(wu)的(de)2點后進(jin)行,挖取根莖后,削掉須根,用清水洗凈,蒸10~20分鐘,至透心后,取出邊曬邊揉至全(quan)干,即成商品。
1、泰山黃精壯筋骨,益精髓,變白發:黃精、蒼術各(ge)四斤,枸(gou)杞根、柏葉各(ge)五(wu)斤,天(tian)門冬三(san)斤。煮汁一(yi)石,同(tong)曲十斤,糯米(mi)一(yi)石,如常釀酒(jiu)欽。
2、泰山黃精治糖尿病:黃精15克(ke),山(shan)藥15克(ke),知母、玉(yu)竹、麥冬各12克(ke)。水煎服。對本病見口渴多飲(yin),體倦乏力屬(shu)氣陰兩虛證者(zhe)有效。
3、肺陰不足:黃精(jing)30克,冰糖(tang)50克。將(jiang)黃精(jing)洗(xi)凈,用冷水(shui)泡(pao)發3~4小時,放(fang)入鍋內,再加冰糖(tang)、適(shi)量清水(shui),用大火煮沸后,改用文火熬(ao)至(zhi)黃精(jing)熟(shu)爛(lan)。每日(ri)2次,吃黃精(jing)喝湯(tang)。適(shi)宜用于肺陰(yin)不足所(suo)致的咳(ke)嗽痰(tan)少,干咳(ke)無痰(tan),咳(ke)血等癥。
4、黃精補精氣:枸(gou)杞子(冬采者佳)、黃精等分。為細末(mo),二(er)味招和,搗成塊,捏作餅(bing)子,干復搗為末(mo),煉蜜為丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心溫(wen)水送下。