在安(an)徽省亳州市蒙城縣小澗鎮狼(lang)山南(nan)麓座落著一(yi)個三姓(xing)莊---潘劉(liu)于莊(zhuang)。該莊(zhuang)雖(sui)然不大(da),卻聞名(ming)數百(bai)里,其緣(yuan)故是盛(sheng)產秋黃瓜(gua)。
狼山秋(qiu)黃瓜具(ju)有個(ge)大、細長、色青、皮薄(bo)、子稀(xi)、肉嫩、肉厚等特點,多數在(zai)0.5公斤左(zuo)右,最大(da)的可達(da)1公斤以上(shang)。
狼山秋黃瓜吃(chi)起來清(qing)脆,甘(gan)甜(tian)爽口,還有(you)清(qing)熱、健(jian)胃、利(li)尿、提神、助消化等功能(neng),一向被(bei)譽為(wei)宴席上佳(jia)品。當地有(you)民謠(yao):“狼山的黃瓜,碭(dang)山縣的梨(li),鮑沙灘蘿(luo)卜(bu)響縣集!”
每(mei)逢(feng)秋季,其它瓜類基本結束,狼山秋黃瓜這時(shi)即上市,因此(ci)被稱為(wei)秋季“瓜(gua)王”。除本(ben)縣本(ben)省(sheng)客商購買外,還(huan)遠銷開封(feng)、南京等地。以狼山東(dong)南麓(lu)18畝(mu)地所產(chan)的黃(huang)瓜最佳,其他地次之(zhi),畝(mu)產(chan)2000公斤左(zuo)右。目前,年產量已達10余萬公斤。