在安徽省亳州市蒙城縣(xian)小澗鎮狼山南(nan)麓座落著一個三(san)姓莊---潘劉(liu)于莊。該莊雖然不大(da),卻聞名數百里(li),其緣(yuan)故(gu)是盛(sheng)產秋黃瓜。
狼山秋黃(huang)瓜具(ju)有個大、細長、色(se)青、皮薄、子(zi)稀、肉(rou)嫩、肉(rou)厚等特點(dian),多數在0.5公斤左(zuo)右,最大的可達1公斤(jin)以(yi)上。
狼山秋黃瓜吃(chi)起來清(qing)脆,甘甜爽口,還(huan)有清(qing)熱、健胃、利尿、提神、助消化等功能(neng),一(yi)向被(bei)譽為宴席上佳品。當地有民謠:“狼(lang)山(shan)的(de)黃瓜,碭山(shan)縣的(de)梨,鮑沙灘蘿卜響縣集!”
每逢秋季,其(qi)它瓜類基本結(jie)束,狼山秋黃瓜這時(shi)即上(shang)市,因此被稱(cheng)為秋季“瓜王(wang)”。除本縣(xian)本省客商購買外(wai),還遠銷開封、南京等地。以狼山東(dong)南麓18畝(mu)地所產(chan)的黃瓜最佳,其他地次(ci)之,畝(mu)產(chan)2000公斤左右。目前,年產量已達10余萬(wan)公斤。