南流(liu)(liu)蘆(lu)筍種植(zhi)可追溯到清朝光緒末年,至(zhi)今已有(you)百年歷史。南流(liu)(liu)蘆(lu)筍以嫩莖色(se)白、鮮嫩,質地細(xi)膩,味(wei)道(dao)鮮美、清香爽口(kou)而著(zhu)稱。蘆(lu)筍生產在(zai)坊安(an)街道(dao)三大主導產業(蘆(lu)筍、肉雞、大棚(peng)瓜(gua)菜)中獨占(zhan)驁頭(tou),1999年全鎮蘆筍面(mian)積(ji)發展到10000畝,采筍面積(ji)8000畝,蘆筍專業村達26個,從業人員(yuan)2.1萬人,自1996年開始(shi)連(lian)續4年保持了“中國蘆筍(sun)之鄉”稱號。