南(nan)流蘆(lu)筍(sun)種(zhong)植可追溯(su)到清(qing)朝(chao)光(guang)緒末年,至今已有百年歷史。南(nan)流蘆(lu)筍(sun)以嫩(nen)莖色白、鮮嫩(nen),質(zhi)地細膩,味道鮮美、清(qing)香爽口而(er)著稱。蘆(lu)筍(sun)生產在(zai)坊安(an)街道三大主(zhu)導(dao)產業(蘆(lu)筍(sun)、肉(rou)雞(ji)、大棚(peng)瓜(gua)菜)中獨占驁(ao)頭(tou),1999年全鎮蘆筍面積(ji)發展到10000畝,采(cai)筍面積(ji)8000畝,蘆筍專業村達26個,從業人員2.1萬人,自(zi)1996年開始連續(xu)4年保(bao)持了“中國蘆(lu)筍(sun)之鄉(xiang)”稱(cheng)號。