柳店韭菜呈(cheng)綠、紫、黃、白四色(se),韭香濃郁,纖維(wei)少而(er)細(xi),營養(yang)豐富,有溫中下氣、補腎(shen)益陽等(deng)功(gong)效(xiao),能增(zeng)進食(shi)欲,還可散瘀、活血、解毒,含(han)有的(de)揮發(fa)性成(cheng)分及硫化合物有擴張血管(guan)、降低(di)血脂(zhi)等(deng)功(gong)效(xiao)。自清代康(kang)熙(xi)年間就有“柳店韭菜各一畦(qi)”的說法。
目前(qian),“柳店韭(jiu)菜”種植面積達20畝(mu)(mu),每畝(mu)(mu)年產5000斤,年產值近500萬元(yuan),已遠(yuan)銷青島、濟南等(deng)10余(yu)個地市。“柳店韭菜(cai)(cai)”國家地理標(biao)志證明商標(biao)的(de)成功注(zhu)冊(ce),標(biao)志著(zhu)(zhu)齊陵街道蔬(shu)菜(cai)(cai)種(zhong)植和(he)銷售走上了以(yi)品牌創效益的(de)路(lu)子,將提高柳店韭菜(cai)(cai)的(de)產品附加值(zhi),對促進(jin)產業化發展和(he)規(gui)模化經營有著(zhu)(zhu)不(bu)可估量的(de)作用。據(ju)介紹,本著(zhu)(zhu)質量為先的(de)原(yuan)則,2013年“柳(liu)店韭菜”發展(zhan)到50畝,今后也不再擴大種植規模,切實將(jiang)這一商(shang)標保護好、利用好。
2013年,經國家工商(shang)總(zong)局商(shang)標局認定,“柳店韭菜”榮獲中國國家地(di)理標志證(zheng)明商(shang)標。