柳店韭菜(cai)呈綠(lv)、紫、黃(huang)、白四色，韭香濃郁，纖維少而細，營養豐富，有(you)溫中下(xia)氣(qi)、補腎益陽等功效(xiao)，能增進食欲，還可散(san)瘀、活(huo)血(xue)、解毒，含有(you)的揮發性成分及硫化合物有(you)擴張血(xue)管、降低(di)血(xue)脂(zhi)等功效(xiao)。自清代康熙年間就有(you)“柳店(dian)韭菜各一畦”的說法。
目前，“柳店韭菜”種植面積(ji)達20畝(mu)，每畝(mu)年產5000斤，年產值近500萬元，已(yi)遠(yuan)銷(xiao)青(qing)島、濟南等10余個地市。“柳店韭菜”國家地理標(biao)志(zhi)證明商(shang)標(biao)的(de)成功注(zhu)冊，標(biao)志(zhi)著(zhu)齊陵街道蔬菜種植和(he)銷售走上了以品(pin)牌創效益的(de)路(lu)子，將提高柳店韭菜的(de)產品(pin)附加值(zhi)，對促進產業化發展和(he)規模(mo)化經營有著(zhu)不可估量的(de)作用。據介(jie)紹，本著(zhu)質量為先的(de)原則，2013年“柳店韭(jiu)菜”發(fa)展到(dao)50畝，今后也不再擴大種植規模，切實將這一商標(biao)保護好(hao)、利用好(hao)。
2013年，經國家工商(shang)總(zong)局(ju)商(shang)標(biao)局(ju)認定，“柳店(dian)韭菜”榮(rong)獲中(zhong)國國家地(di)理標(biao)志證(zheng)明商(shang)標(biao)。
詩(shi)酒(jiu)趁年(nian)華
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