柳店(dian)韭(jiu)菜呈綠、紫、黃、白(bai)四(si)色，韭(jiu)香濃郁，纖維少而(er)細，營養(yang)豐富，有溫(wen)中下氣、補腎益(yi)陽等(deng)(deng)功效，能增進(jin)食欲，還可散瘀、活血(xue)(xue)、解毒，含(han)有的揮發性成分及硫化合物(wu)有擴張血(xue)(xue)管、降低血(xue)(xue)脂(zhi)等(deng)(deng)功效。自清代康熙年間就有“柳店韭菜(cai)各一畦”的說法。
目前，“柳(liu)店韭(jiu)菜”種(zhong)植面積達20畝，每畝年產(chan)5000斤，年產值近500萬元，已遠銷青島(dao)、濟南等(deng)10余個(ge)地市。“柳(liu)店韭菜”國家地理標(biao)志證明商標(biao)的(de)成功注冊，標(biao)志著齊陵街道蔬(shu)菜種植和銷售走上了以品(pin)牌創效益(yi)的(de)路子，將(jiang)提(ti)高柳(liu)店韭菜的(de)產(chan)品(pin)附加值，對促(cu)進產(chan)業化(hua)(hua)發展和規模化(hua)(hua)經營有著不可估量的(de)作用。據(ju)介(jie)紹，本(ben)著質量為先的(de)原(yuan)則(ze)，2013年“柳店韭菜”發展到50畝，今后(hou)也不(bu)再擴大種植規模，切實將(jiang)這一商(shang)標保護好(hao)、利(li)用好(hao)。
2013年，經國(guo)(guo)家工商(shang)總局商(shang)標(biao)局認(ren)定，“柳店韭菜”榮(rong)獲中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地理(li)標(biao)志證明商(shang)標(biao)。
詩酒趁年華
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