柳店韭(jiu)菜(cai)呈綠(lv)、紫、黃、白四色，韭(jiu)香濃郁，纖維少(shao)而細(xi)，營(ying)養豐(feng)富，有(you)(you)溫中下(xia)氣、補腎益(yi)陽等功(gong)效(xiao)，能增進(jin)食欲，還可(ke)散瘀、活血、解毒，含(han)有(you)(you)的揮發性成分及硫化合物有(you)(you)擴張血管、降(jiang)低血脂等功(gong)效(xiao)。自清代康熙年間就有(you)(you)“柳店韭菜各一(yi)畦”的說法。
目前，“柳店韭(jiu)菜”種植面積達20畝(mu)，每畝(mu)年產5000斤，年(nian)產值近500萬元，已遠銷青島、濟南等10余個地市。“柳店韭菜(cai)”國家地理標志證明商標的(de)(de)成功注(zhu)冊，標志著齊(qi)陵街道蔬菜(cai)種植和銷售走上了(le)以品(pin)牌(pai)創(chuang)效益的(de)(de)路(lu)子，將提高(gao)柳店韭菜(cai)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)附(fu)加值，對促進(jin)產(chan)(chan)業(ye)化發展(zhan)和規模化經營有(you)著不可估(gu)量(liang)的(de)(de)作(zuo)用。據介紹，本著質量(liang)為先的(de)(de)原則(ze)，2013年“柳(liu)店韭(jiu)菜”發展到50畝(mu)，今后(hou)也不再擴大種植規模，切實將這一商標保護好(hao)、利(li)用好(hao)。
2013年，經國(guo)家工(gong)商(shang)總局商(shang)標局認定，“柳店韭菜”榮獲中(zhong)國(guo)國(guo)家地理標志(zhi)證明商(shang)標。
詩酒趁年華
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