陳家橋的龍牙百(bai)合,有300多年(nian)的栽培歷史(shi),肉厚細嫩,色澤(ze)潔白,形似龍(long)牙,被海(hai)內(nei)外商賈(jia)譽(yu)為“寶慶龍(long)牙百(bai)(bai)合”,深受海(hai)內(nei)外人士和東南亞各國人民的喜愛(ai),每年(nian)外銷百(bai)(bai)合干(gan)磷片2000余噸。
1、營養價值
百合富含蛋白質、脂肪、還原糖及鈣、磷(lin)、鐵、維(wei)生(sheng)素B、維(wei)生(sheng)素C等(deng)(deng)營養素(su)等(deng)(deng)外,還含(han)有一些特殊的營養成分(fen),如秋水仙(xian)堿(jian)等(deng)(deng)多種生物堿(jian)。對人體具有良好的營養滋補之功效,故做美食,非(fei)常有益。百合(he)(he)鮮(xian)食干用均可。百合(he)(he)是中國傳統(tong)出(chu)口特產。
2、藥用價值
養陰潤肺(fei);清(qing)心安神。主陰虛(xu)久嗽(sou);失眠多夢、精神恍(huang)惚(hu)。具備鎮咳祛痰、鎮靜、滋陰潤肺(fei)、強壯和抗(kang)癌作用(yong)。
3、觀賞價值
百合花姿(zi)雅致,葉(xie)片青(qing)翠(cui)娟(juan)秀,莖亭亭玉立,是名(ming)(ming)貴的(de)切花。名(ming)(ming)稱的(de)由來(lai),系因(yin)其鱗莖由許多白色(se)鱗片層環抱而成,狀如(ru)蓮花,因(yin)而取“百年好合(he)”之意命名。
4、經濟價值
鮮(xian)花含芳香(xiang)油,可作香(xiang)料。