陳家橋的龍牙百合,有300多年(nian)的(de)栽培歷史(shi),肉厚(hou)細嫩,色澤(ze)潔白,形似龍(long)牙(ya)(ya),被海(hai)內外(wai)商賈譽為(wei)“寶慶龍(long)牙(ya)(ya)百合”,深(shen)受海(hai)內外(wai)人士和東南(nan)亞各(ge)國人民的(de)喜(xi)愛,每年(nian)外(wai)銷百合干磷片2000余噸。
1、營養價值
百合(he)富含蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、還原糖及鈣(gai)、磷、鐵、維(wei)生素(su)B、維(wei)生(sheng)素C等(deng)營養(yang)素等(deng)外,還含(han)有一些特殊的(de)營養(yang)成(cheng)分,如秋水(shui)仙(xian)堿等(deng)多種生物堿。對人體具有良好的(de)營養(yang)滋補之功效,故做美食,非常有益。百(bai)合鮮食干用(yong)均可。百(bai)合是中國傳統出口特產。
2、藥用價值
養陰潤(run)肺;清(qing)心安(an)神。主(zhu)陰虛(xu)久(jiu)嗽;失眠多夢、精神恍惚。具備鎮咳(ke)祛痰、鎮靜(jing)、滋陰潤(run)肺、強壯和抗癌(ai)作用(yong)。
3、觀賞價值
百合花姿雅致,葉(xie)片(pian)青翠娟(juan)秀,莖亭亭玉(yu)立,是名貴(gui)的切花。名稱(cheng)的由來,系因其鱗(lin)莖由許多白(bai)色(se)鱗(lin)片(pian)層環(huan)抱而(er)成(cheng),狀(zhuang)如(ru)蓮花,因而(er)取“百年好合”之意(yi)命名(ming)。
4、經濟價值
鮮花含芳香油,可作香料。