草莓奶(nai)昔的熱量（以100克可食部分(fen)計）是124大卡（18千焦）單位熱(re)量(liang)較低(di)，每(mei)100克草莓奶昔的熱(re)量(liang)約占中國營養(yang)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱(re)量(liang)的5%。
已經(jing)開口或是(shi)還沒有(you)(you)開封(feng)的草(cao)莓(mei)搖搖奶昔(xi)，是(shi)可(ke)以放(fang)在冰箱(xiang)里保(bao)存(cun)的。冰箱(xiang)內溫度低，可(ke)以有(you)(you)效抑制細菌以及微生物(wu)的滋生。但是(shi)，放(fang)在冰箱(xiang)的草(cao)莓(mei)搖搖奶昔(xi)不(bu)要超過24小時，應(ying)當(dang)盡快喝(he)掉(diao)。
如果草莓搖(yao)(yao)搖(yao)(yao)奶昔(xi)喝到一(yi)半，沒有(you)經過任(ren)何處(chu)理在常溫下放置(zhi)，那么超過4小時以后就不建議(yi)飲(yin)(yin)用了，因為，常(chang)溫(wen)(wen)下，細菌以及微生物滋生很快，繼(ji)續飲(yin)(yin)用可能會(hui)引(yin)起身體(ti)不適(shi)。在常(chang)溫(wen)(wen)下保存的草莓搖(yao)搖(yao)奶昔，超過4小(xiao)時(shi)不建議飲用。
食材：草莓500g、冰100g、淡(dan)奶油(you)120g、糖粉12g、粉色小西米1大勺(shao)、冰鎮(zhen)鮮牛(niu)奶1瓶(ping)
步驟：
1、草莓洗凈切丁，加入冰(bing)糖腌制到糖融(rong)化，倒(dao)入鍋中(zhong)大火(huo)(huo)煮沸，轉小火(huo)(huo)熬至濃(nong)稠放(fang)涼備用（如不想自制草莓醬可購買已經制成的草莓醬）；
2、粉(fen)色小西(xi)米開(kai)水下鍋煮15分鐘(zhong)蓋蓋燜(men)15分鐘，熟透后撈出過一(yi)遍冷水備用；
3、淡(dan)奶(nai)油加糖(tang)粉提前打發放(fang)入(ru)冰箱冷藏備用；
4、組(zu)裝：三瓶分(fen)別裝西(xi)米+掛壁草莓(mei)醬(jiang)+倒(dao)入鮮牛奶(nai)(nai)擠滿甜奶(nai)(nai)油，喜歡加冰的可以打冰沙放入；
5、自制(zhi)草莓搖(yao)搖(yao)奶(nai)昔完成，蓋上瓶(ping)蓋搖(yao)勻喝哦(e)。
草莓搖搖奶昔6元/杯。
詩酒趁年華
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