草莓奶昔的熱量（以100克可食部分計）是124大卡（18千焦）單位熱(re)量較(jiao)低，每100克草(cao)莓奶昔的熱量(liang)(liang)約占中國營養學會推薦的普(pu)通成年人保持(chi)健康每天(tian)所需攝入(ru)總熱量(liang)(liang)的5%。
已經開(kai)口或(huo)是(shi)還(huan)沒有開(kai)封的(de)草莓搖(yao)搖(yao)奶昔(xi)，是(shi)可以(yi)放在冰(bing)箱(xiang)里保(bao)存的(de)。冰(bing)箱(xiang)內(nei)溫度低，可以(yi)有效抑制細菌(jun)以(yi)及微生物的(de)滋生。但是(shi)，放在冰(bing)箱(xiang)的(de)草莓搖(yao)搖(yao)奶昔(xi)不要超(chao)過24小時，應當盡(jin)快喝(he)掉。
如(ru)果(guo)草莓搖搖奶昔喝到一半，沒(mei)有經(jing)過任何處(chu)理在常(chang)溫(wen)下放置，那(nei)么超過4小(xiao)時以后(hou)就不建(jian)議飲(yin)(yin)用(yong)(yong)了(le)，因為，常(chang)溫下(xia)，細菌以及微(wei)生(sheng)物滋生(sheng)很(hen)快(kuai)，繼(ji)續飲(yin)(yin)用(yong)(yong)可能會(hui)引起(qi)身體(ti)不適。在常(chang)溫下(xia)保存的草莓搖搖奶昔，超(chao)過4小時不建議飲用(yong)。
食材：草莓500g、冰(bing)100g、淡(dan)奶油120g、糖粉12g、粉色小西米(mi)1大勺、冰鎮(zhen)鮮牛奶1瓶
步驟：
1、草(cao)莓洗凈切丁，加(jia)入(ru)冰糖(tang)(tang)腌制(zhi)到糖(tang)(tang)融化，倒入(ru)鍋中大火煮沸，轉小火熬至濃稠放涼備(bei)用（如不想自制(zhi)草(cao)莓醬(jiang)可購買(mai)已經制(zhi)成的草(cao)莓醬(jiang)）；
2、粉色(se)小西米開水下鍋(guo)煮15分鐘(zhong)蓋蓋燜15分鐘，熟透后撈(lao)出(chu)過一遍冷水備用；
3、淡奶油加糖粉提(ti)前打發放入(ru)冰箱冷藏備(bei)用(yong)；
4、組裝(zhuang)：三瓶分別裝(zhuang)西米+掛壁草莓醬+倒(dao)入鮮牛奶擠滿甜(tian)奶油(you)，喜歡加(jia)冰(bing)的可以(yi)打冰(bing)沙放入；
5、自制草莓(mei)搖搖奶昔完成(cheng)，蓋上瓶蓋搖勻(yun)喝哦。
草莓(mei)搖(yao)搖(yao)奶昔6元/杯。
詩酒(jiu)趁年華
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