武平青皮冬瓜(gua)(gua)的(de)特點是植株生(sheng)長勢強,分枝中等(deng)。葉心臟形(xing),有(you)5~7裂(lie),深綠(lv)色(se),有(you)粗糙茸(rong)毛。以(yi)主蔓結(jie)瓜(gua)(gua)為主,主蔓第15~20節(jie)著(zhu)生(sheng)第一(yi)朵雌(ci)(ci)花,以(yi)后每隔5~8節(jie)再生(sheng)雌(ci)(ci)花。瓜(gua)(gua)圓筒(tong)形(xing),老、嫩(nen)均可(ke)食用,瓜(gua)(gua)頂鈍圓,商品瓜(gua)(gua)長55厘(li)米(mi),橫(heng)徑28厘(li)米(mi),橫(heng)切面近(jin)圓形(xing),瓜(gua)(gua)肉厚5~6厘(li)米(mi),肉白色(se),單瓜(gua)(gua)重(zhong)5~10千(qian)克(ke),最大可(ke)達20千(qian)克(ke),嫩(nen)瓜(gua)(gua)青綠(lv)色(se),有(you)白斑(ban)和(he)細毛。種子橢圓形(xing),淡黃色(se),千(qian)粒(li)重(zhong)75克(ke)。