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坐落在市區(qu)(qu)(qu)北部(bu)的(de)(de)吊(diao)(diao)橋(qiao)(qiao)公(gong)園(yuan)，于(yu)2005年(nian)(nian)被國家(jia)旅游(you)局評定為4A級(ji)景區(qu)(qu)(qu)，是扎蘭屯(tun)風景名(ming)勝區(qu)(qu)(qu)一(yi)顆璀璨的(de)(de)明珠.吊(diao)(diao)橋(qiao)(qiao)公(gong)園(yuan)是扎蘭屯(tun)人的(de)(de)驕(jiao)傲，也是扎蘭屯(tun)的(de)(de)象征。吊(diao)(diao)橋(qiao)(qiao)公(gong)園(yuan)因園(yuan)內吊(diao)(diao)橋(qiao)(qiao)而得(de)名(ming)，占(zhan)地68公(gong)頃，由沙(sha)俄中東鐵路局修建于(yu)1905年(nian)(nian)。美麗的(de)(de)吊(diao)(diao)橋(qiao)(qiao)公(gong)園(yuan)已(yi)發(fa)展成為集自然景觀(guan)和(he)人文景觀(guan)于(yu)一(yi)體的(de)(de)綜合性公(gong)園(yuan)，是內蒙古自治區(qu)(qu)(qu)東部(bu)最(zui)大的(de)(de)公(gong)園(yuan)，園(yuan)內按功(gong)能分綜合游(you)藝區(qu)(qu)(qu)、動物展區(qu)(qu)(qu)等六個區(qu)(qu)(qu)。
吊(diao)橋(qiao)公園以(yi)自(zi)然風光(guang)為主，較少人工雕(diao)琢，自(zi)然植被(bei)豐富，園內(nei)有(you)百年(nian)(nian)吊(diao)橋(qiao)、一(yi)柱(zhu)亭、墾石園等園林建筑。 扎蘭屯吊(diao)橋(qiao)公園位于(yu)呼倫貝爾扎蘭屯市區北(bei)部，占地面積68公頃，是一(yi)個集自(zi)然景(jing)觀和人文景(jing)觀于(yu)一(yi)體的綜合性娛(yu)樂(le)場(chang)所。吊(diao)橋(qiao)公園始建于(yu)1905年(nian)(nian)，園內(nei)有(you)懸索(suo)橋(qiao)和桁(heng)橋(qiao)，是專(zhuan)供當時(shi)沙俄(e)貴族(zu)們享樂(le)的場(chang)所，因園內(nei)吊(diao)橋(qiao)而(er)得名。
除吊橋(qiao)外另有望湖亭(ting)、三角(jiao)亭(ting)、環(huan)形(xing)湖、月形(xing)拱橋(qiao)、一(yi)柱亭(ting)可(ke)供參(can)(can)觀、瀏覽。園內古木參(can)(can)天，楊柳婆(po)娑，亭(ting)臺錯落，綠草如茵，碧波蕩(dang)漾，可(ke)謂是處處皆景。步(bu)入園內，游客會感覺到濃濃的(de)(de)文化氣息，葉(xie)劍英(ying)元帥的(de)(de)“雅魯(lu)河畔扎蘭(lan)屯，幾派(pai)清流擁水村”的(de)(de)著(zhu)名(ming)詩句鑲(xiang)嵌在(zai)影壁墻上。新修建的(de)(de)“墾石園”中(zhong)的(de)(de)碑(bei)廊(lang)上撰(zhuan)刻著(zhu)許(xu)多領導和著(zhu)名(ming)作家老舍、李準(zhun)、葉(xie)圣陶(tao)、胡紹衡等一(yi)大批文人墨客的(de)(de)詩作和墨寶。園內莊嚴(yan)矗(chu)立的(de)(de)蘇聯紅軍烈士碑(bei)和革命英(ying)雄紀念碑(bei)，使這里成為愛國主義教育基地。
公園內(nei)還設(she)有動物區、花(hua)卉區、兒童游樂場。
扎蘭屯(tun)市(shi)區(qu)被群山所環繞，雅魯河水(shui)猶如一(yi)條仙女(nv)手中(zhong)飄舞(wu)的(de)彩(cai)帶，委(wei)委(wei)婉婉地(di)撒落在綠樹(shu)叢(cong)中(zhong)兩岸(an)風(feng)光如畫。形成多處風(feng)景(jing)區(qu)，出吊橋(qiao)公(gong)園乘(cheng)車北(bei)行(xing)2公(gong)里到秀水(shui)風(feng)景(jing)區(qu)，秀水(shui)風(feng)景(jing)區(qu)青山疊翠，碧(bi)水(shui)回環, 林木(mu)蔥(cong)籠，碟戀蜂縈(ying)一(yi)灣(wan)河水(shui)襯著(zhu)(zhu)青山，遠遠望去，恰(qia)似低眉垂首的(de)含(han)羞少女(nv)，平靜的(de)水(shui)面映襯著(zhu)(zhu)她那楚楚動人的(de)風(feng)姿。黃昏(hun)，一(yi)片余輝(hui)灑入河水(shui)，像有人撒了一(yi)把胭脂，飛光異彩(cai)，染紅(hong)河水(shui)，人們(men)便將(jiang)這(zhe)一(yi)帶湖光山色(se)稱為秀水(shui)。
柴(chai)河(he)風景(jing)(jing)區(qu)在扎蘭屯(tun)市(shi)區(qu)西南185公(gong)里處，是探險(xian)旅游者的(de)好(hao)去處，柴(chai)河(he)風光(guang)氣勢博大、雄渾(hun)壯觀，有野獸出沒的(de)原(yuan)始森林 ，也有月亮湖、水簾洞等景(jing)(jing)點。
距扎蘭屯市(shi)區北部32公里處的(de)(de)(de)雅魯河漂流(liu)是“北國(guo)第(di)一(yi)漂”。波光粼粼的(de)(de)(de)水(shui)(shui)面上，五顏(yan)六色的(de)(de)(de)橡皮舟如盛(sheng)開在(zai)(zai)水(shui)(shui)面上的(de)(de)(de)朵朵蓮(lian)花。漂流(liu)中(zhong)，槳(jiang)與水(shui)(shui)的(de)(de)(de)擊打聲(sheng)，盤旋于頭頂(ding)鷗鳥的(de)(de)(de)啼(ti)鳴(ming)聲(sheng)，水(shui)(shui)花四濺和人們的(de)(de)(de)歡笑聲(sheng)，組(zu)成了一(yi)組(zu)合諧的(de)(de)(de)大(da)自然交響樂。如此享(xiang)受悠閑、美妙(miao)、刺激的(de)(de)(de)感(gan)受，難(nan)怪(guai)每年要有上萬游客在(zai)(zai)此浪遏飛舟，體驗回歸大(da)自然的(de)(de)(de)快樂之旅(lv)。
扎蘭(lan)屯(tun)金龍(long)山滑(hua)雪(xue)(xue)(xue)(xue)場位(wei)于扎蘭(lan)屯(tun)市(shi)區西北8公里，一(yi)期占地100公頃，山體(ti)海拔582米(mi)，垂(chui)直落差200米(mi)，地勢條件優越，起伏較(jiao)(jiao)大，冬季平均氣溫-12℃，得天獨厚的(de)地形(xing)、氣候條件，使金龍(long)山滑(hua)雪(xue)(xue)(xue)(xue)場成為國內開(kai)放較(jiao)(jiao)早、雪(xue)(xue)(xue)(xue)期較(jiao)(jiao)長、雪(xue)(xue)(xue)(xue)質(zhi)較(jiao)(jiao)佳的(de)雪(xue)(xue)(xue)(xue)場之(zhi)一(yi)。雪(xue)(xue)(xue)(xue)場的(de)各(ge)項條件設施具備舉辦(ban)大眾(zhong)高山滑(hua)雪(xue)(xue)(xue)(xue)等賽事。龐大的(de)造雪(xue)(xue)(xue)(xue)系統(tong)覆蓋了所有的(de)雪(xue)(xue)(xue)(xue)道(dao)，民族特(te)色鮮明、實用(yong)的(de)2000多平方米(mi)游客大廳及從(cong)德(de)國和瑞(rui)典進口的(de)壓雪(xue)(xue)(xue)(xue)車和造雪(xue)(xue)(xue)(xue)機(ji)，從(cong)日本進口的(de)滑(hua)雪(xue)(xue)(xue)(xue)板等雪(xue)(xue)(xue)(xue)場專用(yong)的(de)設施設備，為滑(hua)雪(xue)(xue)(xue)(xue)者提供方便、快(kuai)捷、舒(shu)適(shi)的(de)服務(wu)。
金(jin)龍山(shan)滑(hua)(hua)雪場是一處以滑(hua)(hua)雪、滑(hua)(hua)草、雪地(di)摩(mo)托等(deng)動(dong)感參(can)與(yu)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)為主，以人工(gong)垂釣(diao)、纜車觀(guan)光、拓展(zhan)訓(xun)練(lian)、特色餐飲等(deng)觀(guan)光休(xiu)閑項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)為輔，動(dong)靜(jing)結合、四(si)季經(jing)營的旅(lv)游(you)場所。同(tong)時可以舉辦國家部(bu)分雪上(shang)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)比賽(sai)，建成內蒙古地(di)區最(zui)好的雪上(shang)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)基地(di)，宣傳推廣(guang)、普及滑(hua)(hua)雪健身(shen)運動(dong)，是滑(hua)(hua)雪愛好者和廣(guang)大游(you)客一展(zhan)身(shen)手、娛雪飛揚(yang)的理(li)想空間。
1932年，日本關東(dong)軍在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)東(dong)北拼湊了(le)偽滿(man)洲國(guo)，把大興(xing)安(an)嶺地區劃為(wei)興(xing)安(an)東(dong)、南、西(xi)、北四個省(sheng)(sheng)，其(qi)中(zhong)扎(zha)蘭屯為(wei)興(xing)安(an)東(dong)省(sheng)(sheng)省(sheng)(sheng)會(hui)，這里成為(wei)進入大興(xing)安(an)嶺和(he)呼倫貝爾草原的門(men)戶，傀儡皇帝溥(pu)儀曾到(dao)這里視察；抗(kang)(kang)(kang)戰英雄蘇炳文在(zai)(zai)扎(zha)蘭屯設防抗(kang)(kang)(kang)戰；東(dong)北抗(kang)(kang)(kang)日聯軍三次到(dao)這里建立根據地……
紀念館是利(li)用建于1925年(nian)的俄羅斯風格建筑，這(zhe)是一座中東鐵路附屬建筑，初為中東鐵路避(bi)暑旅館，1937年(nian)改為六國(guo)(guo)飯(fan)店，是俄國(guo)(guo)、挪威、瑞士、中國(guo)(guo)、日(ri)本(ben)、朝鮮等國(guo)(guo)上層(ceng)官吏、士紳集(ji)居(ju)活動場所。1945年(nian)8月，為內蒙古人民自衛軍騎(qi)兵(bing)5師司(si)令部。
金界壕又稱金長城，是國家級重點(dian)文物(wu)保(bao)護單(dan)位。扎(zha)蘭屯(tun)成吉思汗段金界壕遺址位于扎(zha)蘭屯(tun)市(shi)最南端(duan)，是內蒙(meng)古(gu)呼(hu)倫(lun)貝(bei)(bei)爾市(shi)和黑龍江齊(qi)齊(qi)哈(ha)爾市(shi)的交界，是呼(hu)倫(lun)貝(bei)(bei)爾的南大門，金界壕以(yi)北是呼(hu)倫(lun)貝(bei)(bei)爾地(di)標廣場(chang)，廣場(chang)上的地(di)標界碑三(san)面用蒙(meng)文雕有“有此(ci)進入內蒙(meng)古(gu)”、“有此(ci)進入呼(hu)倫(lun)貝(bei)(bei)爾”、“有此(ci)進入扎(zha)蘭屯(tun)”。
以水庫(ku)庫(ku)區為(wei)依托，開發建設(she)度(du)假(jia)別(bie)墅、餐(can)飲接待等服(fu)務設(she)施，開發旅游觀光、休(xiu)閑(xian)度(du)假(jia)、水上(shang)娛樂(le)等項目，觀賞水庫(ku)的同時體驗臨水休(xiu)閑(xian)度(du)假(jia)的樂(le)趣。
石(shi)(shi)佛山(shan)莊也(ye)稱石(shi)(shi)板(ban)(ban)(ban)山(shan)莊，位(wei)于(yu)市區以北42公里處鄂倫春民族(zu)鄉（南(nan)木）境內(nei)。清(qing)清(qing)雅(ya)魯河在山(shan)莊旁緩緩流過，山(shan)莊掩(yan)映在林木花叢間。周圍草木蔥蘢，山(shan)、水(shui)、林、巖融為一體，環境幽雅(ya)，景色(se)宜(yi)人。雅(ya)魯河南(nan)岸(an)，一尊巨大石(shi)(shi)板(ban)(ban)(ban)矗立在水(shui)邊(bian)，石(shi)(shi)板(ban)(ban)(ban)表面如(ru)鬼斧神(shen)工般雕刻出(chu)一幅大佛圖案，惟妙惟肖，山(shan)莊因此而得名，如(ru)今石(shi)(shi)板(ban)(ban)(ban)山(shan)莊已改稱為石(shi)(shi)佛山(shan)莊。山(shan)莊主要(yao)建(jian)筑有水(shui)上餐廳、過河鐵橋等。
石板山莊是“北國(guo)第(di)一漂”——雅魯(lu)河漂流(liu)的終點。盛夏時節，色(se)彩斑斕的皮劃艇(ting)川(chuan)流(liu)不息，沿(yan)河逶迤漂流(liu)而來。歡(huan)笑聲(sheng)、流(liu)水聲(sheng)、音(yin)樂聲(sheng)、鳥鳴聲(sheng)，此起彼伏，繪成(cheng)一幅壯美的畫(hua)卷(juan)。
鄂(e)倫(lun)春獵(lie)民(min)(min)部(bu)落(luo)位于(yu)距扎蘭屯市區西北(bei)32公(gong)里處的鄂(e)倫(lun)春民(min)(min)族鄉，由于(yu)民(min)(min)族風俗的特點，鄂(e)倫(lun)春人早期以游獵(lie)衛生，雅魯河兩岸野生動物繁多，河南岸崇山峻嶺內，常有野獸出沒，所以鄂(e)倫(lun)春獵(lie)民(min)(min)在(zai)河北(bei)岸用白樺樹搭建(jian)了好多木刻楞、撮羅子(zi)、作(zuo)為打獵(lie)之余的落(luo)腳(jiao)之地，故形成獵(lie)民(min)(min)部(bu)落(luo)。
到(dao)獵(lie)民(min)(min)部落旅(lv)游您(nin)(nin)可(ke)以(yi)體驗(yan)具(ju)有濃郁鄂(e)倫春民(min)(min)族風(feng)情(qing)的(de)(de)木屋、別墅，3300平米(mi)的(de)(de)民(min)(min)族酒店內(nei)各種標間、套房50余(yu)間為您(nin)(nin)提供舒適的(de)(de)住(zhu)宿環境(jing)。寬(kuan)敞(chang)的(de)(de)用餐大(da)廳和(he)優雅(ya)的(de)(de)包廂也可(ke)以(yi)讓您(nin)(nin)品嘗到(dao)當地特有的(de)(de)山珍野味。近200平米(mi)的(de)(de)會(hui)議(yi)室是(shi)您(nin)(nin)商務會(hui)議(yi)的(de)(de)絕佳選擇，并且酒店內(nei)酒吧和(he)多功能娛樂室可(ke)以(yi)為您(nin)(nin)在旅(lv)游度假、商務洽(qia)談(tan)之余(yu)提供一個放松(song)的(de)(de)場所。夜(ye)晚篝火晚會(hui)上的(de)(de)民(min)(min)族舞蹈會(hui)讓您(nin)(nin)感受特有的(de)(de)少數民(min)(min)族風(feng)情(qing)。
扎(zha)蘭(lan)(lan)屯市博物(wu)館(guan)隸(li)屬扎(zha)蘭(lan)(lan)屯市文體廣(guang)電局管理，2005年(nian)建(jian)館(guan)，扎(zha)蘭(lan)(lan)屯市博物(wu)館(guan)坐落(luo)在 “國家(jia)重(zhong)(zhong)點風景名勝區”、“中(zhong)國優秀旅(lv)游城市”扎(zha)蘭(lan)(lan)屯中(zhong)央大街(jie)吊橋路(lu)8-1號(hao)，為自治區重(zhong)(zhong)點文物(wu)保護單位，也是(shi)呼倫貝爾市最具特(te)色的(de)博物(wu)館(guan)。
扎蘭屯市博物(wu)館建筑于1905年。其前(qian)身(shen)為中東鐵(tie)路沙(sha)俄(e)貴族消遣娛樂之處，2005年改建為博物(wu)館，館舍屬(shu)斯拉(la)夫建筑風格，建筑面(mian)積780平方米，館藏文物(wu)1000余件(jian)，是我市全面(mian)地向(xiang)公眾展(zhan)示歷(li)史文化的重要場所。
中東鐵路博(bo)物館是(shi)呼(hu)倫(lun)貝爾市最具特色的博(bo)物館之一(yi)，也是(shi)全國唯一(yi)一(yi)座以中東鐵路為背景的專題(ti)博(bo)物館。
中東(dong)(dong)鐵(tie)(tie)路(lu)博(bo)物館(guan)館(guan)舍建(jian)于1909年，整個建(jian)筑(zhu)呈現古樸自然的特性，其前身(shen)為(wei)(wei)沙俄森林警察大隊舊址。2008年改建(jian)為(wei)(wei)中東(dong)(dong)鐵(tie)(tie)路(lu)博(bo)物館(guan)，建(jian)筑(zhu)面積1020平方米(mi)，中東(dong)(dong)鐵(tie)(tie)路(lu)博(bo)物館(guan)向公眾全(quan)(quan)面地(di)展(zhan)示(shi)出中東(dong)(dong)鐵(tie)(tie)路(lu)的修建(jian)及鐵(tie)(tie)路(lu)主權轉變的全(quan)(quan)部經過，是我市全(quan)(quan)面地(di)向公眾展(zhan)示(shi)中東(dong)(dong)歷史和文(wen)化的重要場(chang)所。2010年4月晉升(sheng)為(wei)(wei)呼(hu)倫貝(bei)爾(er)市中東(dong)(dong)鐵(tie)(tie)路(lu)博(bo)物館(guan)。
柴河自駕五日游
線(xian)路特點：這(zhe)是一(yi)條理想的(de)(de)自駕之(zhi)(zhi)旅，城(cheng)市(shi)與城(cheng)市(shi)之(zhi)(zhi)間(jian)、城(cheng)市(shi)與草原(yuan)之(zhi)(zhi)間(jian)、草原(yuan)與森林之(zhi)(zhi)間(jian)變(bian)幻其中，山、水、林、巖、以及林間(jian)濕(shi)地(di)可遇不可求，激情的(de)(de)漂流活動使您遠離城(cheng)市(shi)的(de)(de)喧囂，凈化每一(yi)位來訪者(zhe)的(de)(de)心靈。
D1：早北京出發(fa)沿111國(guo)道路經赤峰、通(tong)遼(liao)(在此(ci)午餐)、烏蘭(lan)(lan)(lan)浩(hao)特，乘車前往扎蘭(lan)(lan)(lan)屯(tun)(tun)，觀(guan)賞由(you)都市到森林(lin)，再到草(cao)原的風光變化，晚(wan)抵達(da)扎蘭(lan)(lan)(lan)屯(tun)(tun)，在生態園(yuan)飯店(dian)晚(wan)餐，晚(wan)住宿扎蘭(lan)(lan)(lan)屯(tun)(tun)。
D2：早餐(can)后(hou)游(you)覽(lan)(lan)扎蘭(lan)(lan)屯(tun)市內4A級(ji)景(jing)區——吊橋(qiao)公園(yuan)。之(zhi)后(hou)赴(fu)扎蘭(lan)(lan)屯(tun)秀(xiu)水山莊，游(you)覽(lan)(lan)臥牛(niu)山、臥牛(niu)河(he)、臥牛(niu)隧道。在(zai)生態(tai)園(yuan)飯(fan)店(dian)午(wu)餐(can)后(hou)前往(wang)南木，體驗驚險、刺激的(de)雅(ya)魯河(he)漂流，晚餐(can)品(pin)嘗民族(zu)風味后(hou)駕車返回扎蘭(lan)(lan)屯(tun)市區，晚在(zai)扎蘭(lan)(lan)屯(tun)住宿。
D3：早餐(can)后(hou)赴柴河(he)風景區(qu)，領略沿途田園(yuan)、林(lin)業(ye)風光，進行(xing)林(lin)間(jian)食品采摘，林(lin)區(qu)攝影，在柴河(he)品嘗林(lin)區(qu)風味(wei)，午餐(can)后(hou)游(you)覽火山噴(pen)發形成的臥牛天池(chi)、月(yue)牙(ya)灣，晚餐(can)后(hou)入住柴河(he)旅游(you)賓館。
D4：早餐(can)后游覽(lan)基爾果山天池、水簾洞(dong)。午(wu)餐(can)后游覽(lan)熊瞎子洞(dong)等景觀，沿(yan)途(tu)觀賞原(yuan)始森林風(feng)光。晚住柴河旅游賓館(guan)。
D5：早餐后(hou)乘自(zi)駕車前往烏蘭浩特，沿高速(su)公路返回北(bei)京(jing)。
康體自駕一日游
線路特點：此條(tiao)線路自駕出行(xing)短(duan)小(xiao)而精悍，自由享受(shou)沿(yan)途(tu)的田園、森林風光，與當地居民的接觸會有(you)回(hui)歸自然之感。
具體行程(cheng)：早餐(can)后(hou)(hou)自駕車前往(wang)哈拉(la)蘇、大石門林(lin)(lin)場(chang)，觀(guan)賞農(nong)業(ye)風光、沿(yan)畢(bi)家店外站、根多河(he)林(lin)(lin)場(chang)、伊(yi)氣(qi)罕林(lin)(lin)場(chang)領略林(lin)(lin)區風光，在伊(yi)氣(qi)罕林(lin)(lin)場(chang)午餐(can)，品嘗林(lin)(lin)區山珍風味，午餐(can)后(hou)(hou)感受當地居民生活，進行林(lin)(lin)間食品采摘，觀(guan)摩林(lin)(lin)區動植物(wu)飼養。之(zhi)后(hou)(hou)沿(yan)薩馬街鄂溫克民族鄉、蘑菇氣(qi)鎮、中和返(fan)回(hui)扎蘭屯(tun)，結束自駕之(zhi)旅。
自駕二日游
線路(lu)特(te)點：這(zhe)條線路(lu)充分體現扎蘭屯自(zi)然風光的(de)獨特(te)魅力，其間(jian)的(de)山(shan)、水、林(lin)、巖、以及林(lin)間(jian)濕地(di)和天然氧吧會激發你回(hui)歸自(zi)然的(de)靈感。
D1：早(zao)餐(can)后(hou)自(zi)駕車前(qian)(qian)往哈(ha)拉蘇、鄂倫(lun)春民(min)俗鄉，阿(a)木牛林(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)，觀(guan)賞農業風(feng)(feng)光，進(jin)行田間攝影(ying)，之后(hou)前(qian)(qian)往三七林(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)，午餐(can)在三七林(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)品嘗林(lin)(lin)區(qu)特色餐(can)飲，前(qian)(qian)往古營河(he)林(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)，沿途欣賞濕地、草甸草原、農業風(feng)(feng)光、及林(lin)(lin)區(qu)風(feng)(feng)光：獨秀峰(feng)、虎嘯巖、臥牛湖，進(jin)行林(lin)(lin)間食(shi)品采摘，林(lin)(lin)區(qu)攝影(ying)，在柴河(he)品嘗林(lin)(lin)區(qu)風(feng)(feng)味，晚餐(can)后(hou)觀(guan)摩林(lin)(lin)區(qu)動植物飼養。晚宿柴河(he)旅游(you)賓(bin)館。
D2：早餐(can)后游覽(lan)熊瞎子洞、基爾果(guo)山天池。在基爾果(guo)山天池野餐(can)。午餐(can)后游覽(lan)飛來(lai)佛、大峽谷、駝峰天池，水簾洞等景觀，沿途觀賞原始森(sen)林(lin)自(zi)然風光。沿固里河林(lin)場、伊(yi)氣罕林(lin)場、薩馬(ma)街鄂溫(wen)克民(min)族鄉、蘑菇氣鎮、中和返(fan)回(hui)扎蘭屯，結(jie)束自(zi)駕(jia)之旅。
柴河自駕三日游
線路特(te)點：這是一(yi)條全新體驗的(de)激情之(zhi)旅，現(xian)代化的(de)都市與原生態(tai)奇異景觀(guan)的(de)轉(zhuan)變，常常令你(ni)措手(shou)不及，每一(yi)景致(zhi)都有(you)全新的(de)感覺，稍縱(zong)即逝(shi)，不期而遇的(de)相逢令你(ni)終生難忘。
D1：早哈(ha)爾濱出發前往(wang)扎(zha)蘭屯(tun)，觀賞沿途風(feng)光，午餐后游(you)覽扎(zha)蘭屯(tun)市內4 A級景區——吊橋(qiao)公園，午餐品嘗(chang)(chang)當地農(nong)家風(feng)味，之后前往(wang)南木，體(ti)驗驚險(xian)、刺激的(de)雅(ya)魯河漂流，品嘗(chang)(chang)民族風(feng)味后駕車返回扎(zha)蘭屯(tun)，晚(wan)在(zai)扎(zha)蘭屯(tun)住宿。
D2：早餐后赴柴河(he)風景區(qu)(qu)(qu)，領(ling)略(lve)沿途風光，進行林(lin)間食品(pin)采摘(zhai)，林(lin)區(qu)(qu)(qu)攝影，在柴河(he)品(pin)嘗(chang)林(lin)區(qu)(qu)(qu)風味，午餐后游(you)覽火山噴發形成臥牛天池、月牙灣，晚宿柴河(he)旅游(you)賓(bin)館(guan)。
D3：早餐后(hou)游(you)覽熊瞎子(zi)洞(dong)、基爾果(guo)山天(tian)池(chi)(chi)。在基爾果(guo)山天(tian)池(chi)(chi)野餐。午(wu)餐后(hou)游(you)覽飛來佛、大峽谷、駝峰天(tian)池(chi)(chi)、水簾(lian)洞(dong)等景觀，沿途(tu)觀賞原始(shi)森林自(zi)然風光(guang)。之后(hou)乘自(zi)駕車返(fan)回哈(ha)爾濱。
扎蘭(lan)(lan)屯風景名勝區(qu)(qu)位優(you)勢明顯。位處內蒙古與黑龍江省的(de)交匯處。公路(lu)、鐵路(lu)四通八達，301國道(dao)、111國道(dao)、濱(bin)(bin)洲鐵路(lu)均(jun)在扎蘭(lan)(lan)屯市區(qu)(qu)通過，距(ju)首都北京1522公里，乘火車可24小時到達；距(ju)哈(ha)爾(er)濱(bin)(bin)413公里；距(ju)齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)僅174公里，如到秀(xiu)水山莊旅游可乘火車，亦可乘民航飛機，到哈(ha)爾(er)濱(bin)(bin)或(huo)齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)中轉十分便利。
在(zai)(zai)扎蘭屯，可以(yi)(yi)品嘗殺豬菜(cai)、大鵝(e)土豆、三(san)烀一炸、干(gan)煸蟬蛹等(deng)(deng)農家(jia)東北特(te)色菜(cai)，也可以(yi)(yi)找到手(shou)扒肉、烤全羊、鍋茶等(deng)(deng)蒙古族風味餐。特(te)種養殖的野雞、野豬、狍子、天然冷水魚、山野菜(cai)等(deng)(deng)林區(qu)風味餐在(zai)(zai)這里(li)都可以(yi)(yi)盡情品嘗。
烤(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)是(shi)扎蘭屯招(zhao)待賓(bin)客(ke)的一道佳肴名菜。烤(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)是(shi)從烤(kao)(kao)(kao)全羊(yang)(yang)(yang)演變而來。相傳，生活在(zai)中國(guo)北方廣闊大(da)地上的狩獵(lie)和(he)游(you)牧的民(min)族，常(chang)在(zai)篝火旁烘烤(kao)(kao)(kao)整(zheng)只的獵(lie)物(wu)和(he)整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)進食。人們逐(zhu)漸(jian)發現整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)最好(hao)吃的部位是(shi)羊(yang)(yang)(yang)后(hou)(hou)腿(tui)，便經常(chang)割下凌晨后(hou)(hou)腿(tui)烘烤(kao)(kao)(kao)。單(dan)獨(du)烘烤(kao)(kao)(kao)的羊(yang)(yang)(yang)后(hou)(hou)腿(tui)不(bu)但比烤(kao)(kao)(kao)整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)時間快(kuai)，而且(qie)更加(jia)味(wei)道鮮(xian)美(mei)，食用(yong)方便，烤(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)遂(sui)逐(zhu)漸(jian)代替(ti)了(le)(le)烤(kao)(kao)(kao)整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)。經過長期的發展(zhan)，在(zai)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)烘烤(kao)(kao)(kao)過程(cheng)中逐(zhu)步增加(jia)了(le)(le)各(ge)種配料和(he)調味(wei)品，使其(qi)形、色(se)、味(wei)、鮮(xian)集一體，色(se)美(mei)、肉香、外焦、內(nei)嫩、干酥不(bu)膩，被人們贊為(wei)“眼未見其(qi)物(wu)，香味(wei)已(yi)撲鼻(bi)”。
烤羊(yang)腿現今的做法是(shi)：取剁去小腿的羊(yang)腿一只洗凈(jing)，在肉(rou)表面深劃十字(zi)花刀，刀口深至骨，放入烤盤(pan)(pan)內，加入胡羅卜絲、芹菜段、蔥絲、姜版、蕃(fan)加塊，再加入胡椒(jiao)、料酒(jiu)、醬(jiang)(jiang)油、精鹽、清湯等調味品，放入烤箱，烘烤約(yue)四小時(shi)左右，等湯近無(wu)，肉(rou)干(gan)呈醬(jiang)(jiang)紅色時(shi)即可出(chu)爐，整腿羊(yang)盛(sheng)盤(pan)(pan)上桌，用刀切割成小塊，供佐酒(jiu)下飯。
到呼倫貝爾草(cao)原(yuan)游玩(wan)，除了(le)策馬揚鞭之(zhi)外(wai)，品嘗手扒羊肉更是(shi)一(yi)道(dao)必不可少的(de)(de)項目，在人們(men)的(de)(de)心目中，只有(you)(you)這樣才算是(shi)真正(zheng)到了(le)草(cao)原(yuan)，才沒有(you)(you)虛此一(yi)行。整(zheng)羊席是(shi)一(yi)道(dao)極貴重的(de)(de)菜肴，多用(yong)在很(hen)隆(long)(long)重的(de)(de)場合，比如那達慕等盛大節日(ri)。其作(zuo)法與北京烤鴨(ya)有(you)(you)異曲同工(gong)之(zhi)妙(miao)，是(shi)將整(zheng)只二歲左(zuo)右的(de)(de)肥羯羊放入(ru)爐中烘烤后，再(zai)填入(ru)其他佐(zuo)料，成(cheng)品外(wai)皮(pi)金(jin)黃，肉質鮮美，食用(yong)時可蘸適量調味汁。該(gai)菜肴的(de)(de)食用(yong)過程亦頗(po)為(wei)隆(long)(long)重，主人先將整(zheng)只羊放入(ru)大木(mu)盤中，并在羊脖上系紅綢帶，端出來給(gei)賓客們(men)看過后再(zai)送回(hui)廚房，分(fen)(fen)(fen)成(cheng)小(xiao)塊。席上最尊貴的(de)(de)客人或長者將首先分(fen)(fen)(fen)得羊頭(tou)，其余的(de)(de)肉再(zai)逐個分(fen)(fen)(fen)給(gei)客人們(men)。
“三烀”為(wei)(wei)烀玉米、烀茄子、烀土豆，“一(yi)炸”即(ji)炸雞蛋醬(jiang)。茄子、鮮粘(zhan)玉米和(he)土豆洗凈，放至(zhi)于(yu)鐵鍋(guo)中烀近(jin)40分鐘，待熟后，出(chu)鍋(guo)裝盤，再拌入炸好的(de)醬(jiang)即(ji)食。原材料采用東北農家(jia)物(wu)產，無污染，為(wei)(wei)純綠色食品，鮮、香、嫩，適口，是東北農家(jia)特色風味。
蠶蛹(yong)為扎蘭(lan)屯特(te)產，每(mei)到秋末冬(dong)出上市。將蠶蛹(yong)用味汁浸腌后，放油鍋炸至黑亮、飽滿裝盤即(ji)成，松軟嫩(nen)爽(shuang)，香味獨特(te)。蠶蛹(yong)還(huan)有多種吃法(fa)，如紅燜蠶蛹(yong)、紅燒蠶蛹(yong)、干炸蠶蛹(yong)等，吃之(zhi)如蟹(xie)黃，味道鮮美，成為扎蘭(lan)屯市時令珍饈。
新鮮蕨菜洗凈(jing)入開水燙(tang)一下，鹽漬(zi)蕨菜用(yong)涼(liang)水泡2小時。勺內放油加調(diao)料煸炒，加入蕨菜猛(meng)火(huo)炒，翻幾次即可(ke)，蕨菜嫩脆清(qing)香，味道清(qing)香獨特(te)。
沙(sha)半(ban)雞(ji)(ji)剁去(qu)頭(tou)(tou)、爪洗(xi)凈(jing)，切成小方(fang)塊。猴(hou)頭(tou)(tou)磨開(kai)水泡30分鐘，用(yong)涼水洗(xi)凈(jing)去(qu)硬(ying)根，火腿(tui)、冬筍切成方(fang)片。炒勺(shao)放油燒(shao)熱，用(yong)蔥、姜炸鍋，將(jiang)沙(sha)半(ban)雞(ji)(ji)塊入鍋煸炒半(ban)熟，添湯(tang)加調(diao)料及猴(hou)頭(tou)(tou)磨，湯(tang)微(wei)開(kai)后用(yong)溫火燉即成，湯(tang)清味美(mei)，雞(ji)(ji)塊猴(hou)頭(tou)(tou)磨濃香，是下飯(fan)的好菜。
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