坐落(luo)在市區(qu)北部的(de)(de)(de)吊(diao)(diao)橋公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan),于2005年(nian)(nian)被(bei)國家旅游局評定為4A級景(jing)區(qu),是(shi)扎(zha)(zha)(zha)蘭(lan)屯風景(jing)名(ming)勝區(qu)一(yi)顆璀(cui)璨的(de)(de)(de)明珠.吊(diao)(diao)橋公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)是(shi)扎(zha)(zha)(zha)蘭(lan)屯人的(de)(de)(de)驕傲,也是(shi)扎(zha)(zha)(zha)蘭(lan)屯的(de)(de)(de)象征。吊(diao)(diao)橋公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)因園(yuan)(yuan)(yuan)內吊(diao)(diao)橋而得(de)名(ming),占地68公(gong)(gong)頃,由沙俄中東鐵(tie)路(lu)局修建于1905年(nian)(nian)。美麗的(de)(de)(de)吊(diao)(diao)橋公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)已發展(zhan)成為集自然景(jing)觀(guan)和人文景(jing)觀(guan)于一(yi)體的(de)(de)(de)綜(zong)合性公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan),是(shi)內蒙古(gu)自治(zhi)區(qu)東部最大(da)的(de)(de)(de)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan),園(yuan)(yuan)(yuan)內按(an)功能(neng)分綜(zong)合游藝區(qu)、動物展(zhan)區(qu)等六個區(qu)。
吊橋(qiao)公園(yuan)以自然風光為主,較(jiao)少人工雕琢(zhuo),自然植被豐(feng)富,園(yuan)內有百(bai)年吊橋(qiao)、一(yi)(yi)柱(zhu)亭(ting)、墾石園(yuan)等園(yuan)林建筑(zhu)。 扎(zha)蘭屯吊橋(qiao)公園(yuan)位于(yu)呼倫貝爾扎(zha)蘭屯市區北部,占地面積68公頃(qing),是一(yi)(yi)個集(ji)自然景觀(guan)和人文景觀(guan)于(yu)一(yi)(yi)體的綜合性娛樂場所。吊橋(qiao)公園(yuan)始建于(yu)1905年,園(yuan)內有懸(xuan)索橋(qiao)和桁橋(qiao),是專供當(dang)時沙俄貴族們享(xiang)樂的場所,因園(yuan)內吊橋(qiao)而得名。
除吊橋(qiao)外另有(you)望湖亭(ting)、三角亭(ting)、環形(xing)湖、月形(xing)拱橋(qiao)、一柱亭(ting)可供(gong)參(can)(can)觀(guan)、瀏覽。園(yuan)內古木參(can)(can)天,楊柳婆娑,亭(ting)臺錯落,綠草如茵,碧波蕩漾,可謂(wei)是處處皆景。步入園(yuan)內,游客(ke)會感覺到濃濃的(de)(de)文(wen)(wen)化氣息,葉(xie)劍英(ying)元帥的(de)(de)“雅魯河(he)畔扎蘭屯,幾派清流擁水村”的(de)(de)著名詩句鑲嵌(qian)在(zai)影壁墻上。新修(xiu)建的(de)(de)“墾(ken)石(shi)園(yuan)”中(zhong)的(de)(de)碑廊上撰刻著許多領導(dao)和(he)(he)著名作家老舍、李準(zhun)、葉(xie)圣陶(tao)、胡紹衡(heng)等(deng)一大批文(wen)(wen)人墨(mo)客(ke)的(de)(de)詩作和(he)(he)墨(mo)寶。園(yuan)內莊嚴矗立的(de)(de)蘇聯(lian)紅軍(jun)烈士碑和(he)(he)革命英(ying)雄紀念碑,使這里成為愛國主(zhu)義教育基地。
公園內還設有(you)動物(wu)區、花卉區、兒童游樂場。
扎(zha)蘭屯市區(qu)被群山(shan)(shan)所環(huan)(huan)繞(rao),雅(ya)魯河水猶(you)如一條仙女(nv)手中飄舞的(de)彩帶(dai),委委婉(wan)婉(wan)地撒(sa)(sa)落在(zai)綠樹(shu)叢中兩岸(an)風(feng)光(guang)如畫(hua)。形成多處風(feng)景區(qu),出吊橋公(gong)園(yuan)乘車北(bei)行2公(gong)里(li)到(dao)秀(xiu)(xiu)水風(feng)景區(qu),秀(xiu)(xiu)水風(feng)景區(qu)青(qing)山(shan)(shan)疊翠,碧水回環(huan)(huan), 林(lin)木蔥籠,碟(die)戀蜂縈(ying)一灣河水襯著(zhu)青(qing)山(shan)(shan),遠遠望(wang)去,恰似低(di)眉垂首的(de)含羞少女(nv),平靜的(de)水面映襯著(zhu)她那楚楚動人(ren)的(de)風(feng)姿。黃昏,一片余輝(hui)灑入河水,像有人(ren)撒(sa)(sa)了一把胭脂(zhi),飛光(guang)異彩,染紅河水,人(ren)們(men)便將這一帶(dai)湖光(guang)山(shan)(shan)色稱(cheng)為秀(xiu)(xiu)水。
柴河風景區在扎(zha)蘭屯市區西(xi)南185公里處,是探險旅游者的(de)好去處,柴河風光(guang)氣勢博大、雄渾壯觀,有野獸出(chu)沒的(de)原始森林(lin) ,也有月亮湖、水簾洞等(deng)景點。
距扎蘭屯市區北(bei)部32公里處的(de)(de)(de)雅魯河漂流是“北(bei)國(guo)第一漂”。波(bo)光粼粼的(de)(de)(de)水面上,五顏六色(se)的(de)(de)(de)橡(xiang)皮舟如盛(sheng)開在水面上的(de)(de)(de)朵朵蓮花。漂流中,槳與(yu)水的(de)(de)(de)擊打聲(sheng),盤(pan)旋于頭(tou)頂鷗鳥的(de)(de)(de)啼鳴(ming)聲(sheng),水花四濺和人(ren)們的(de)(de)(de)歡(huan)笑聲(sheng),組(zu)成了一組(zu)合諧(xie)的(de)(de)(de)大自然(ran)交(jiao)響(xiang)樂。如此享受(shou)悠閑(xian)、美妙、刺激的(de)(de)(de)感受(shou),難怪每年要有上萬游客在此浪遏(e)飛舟,體驗回歸大自然(ran)的(de)(de)(de)快樂之(zhi)旅。
扎(zha)蘭屯(tun)(tun)金龍山(shan)(shan)滑雪(xue)場位于扎(zha)蘭屯(tun)(tun)市區(qu)西(xi)北8公(gong)里(li),一期占地(di)100公(gong)頃(qing),山(shan)(shan)體(ti)海拔582米(mi)(mi),垂直落差200米(mi)(mi),地(di)勢條件(jian)優越,起(qi)伏較(jiao)大,冬季平(ping)均氣溫(wen)-12℃,得天(tian)獨厚的(de)(de)地(di)形、氣候(hou)條件(jian),使金龍山(shan)(shan)滑雪(xue)場成為(wei)(wei)國內開放較(jiao)早、雪(xue)期較(jiao)長、雪(xue)質較(jiao)佳的(de)(de)雪(xue)場之一。雪(xue)場的(de)(de)各(ge)項條件(jian)設施具備(bei)舉辦大眾高山(shan)(shan)滑雪(xue)等賽事。龐(pang)大的(de)(de)造(zao)雪(xue)系(xi)統覆蓋了所有的(de)(de)雪(xue)道,民族(zu)特色鮮明、實用(yong)的(de)(de)2000多平(ping)方米(mi)(mi)游(you)客大廳及從德國和(he)瑞典進口的(de)(de)壓雪(xue)車和(he)造(zao)雪(xue)機,從日本進口的(de)(de)滑雪(xue)板等雪(xue)場專(zhuan)用(yong)的(de)(de)設施設備(bei),為(wei)(wei)滑雪(xue)者提(ti)供方便、快(kuai)捷、舒適的(de)(de)服務。
金龍(long)山(shan)滑(hua)(hua)(hua)雪(xue)場(chang)是一處以滑(hua)(hua)(hua)雪(xue)、滑(hua)(hua)(hua)草、雪(xue)地摩(mo)托等動(dong)感參與項目(mu)為(wei)(wei)主,以人工(gong)垂釣(diao)、纜車觀光、拓展訓練(lian)、特色餐飲等觀光休閑項目(mu)為(wei)(wei)輔,動(dong)靜結(jie)合、四季經營的(de)(de)旅游(you)(you)場(chang)所。同時可以舉辦國家部分雪(xue)上(shang)項目(mu)比賽,建成內蒙古地區最好的(de)(de)雪(xue)上(shang)項目(mu)基地,宣(xuan)傳(chuan)推廣(guang)、普(pu)及滑(hua)(hua)(hua)雪(xue)健身(shen)運動(dong),是滑(hua)(hua)(hua)雪(xue)愛好者和廣(guang)大(da)游(you)(you)客(ke)一展身(shen)手、娛雪(xue)飛揚的(de)(de)理想空(kong)間。
1932年(nian),日(ri)本關東軍在中(zhong)國(guo)東北拼湊(cou)了偽滿洲國(guo),把大興安(an)嶺(ling)地區劃為興安(an)東、南、西(xi)、北四(si)個省(sheng),其中(zhong)扎蘭屯為興安(an)東省(sheng)省(sheng)會,這(zhe)(zhe)里(li)成為進入大興安(an)嶺(ling)和呼倫貝爾草原(yuan)的門戶,傀(kui)儡皇帝(di)溥儀(yi)曾到這(zhe)(zhe)里(li)視察;抗戰英雄(xiong)蘇炳文在扎蘭屯設防(fang)抗戰;東北抗日(ri)聯軍三次到這(zhe)(zhe)里(li)建立根據地……
紀念館(guan)(guan)是利用(yong)建(jian)(jian)于(yu)1925年的(de)俄羅斯風格(ge)建(jian)(jian)筑,這是一座中東鐵(tie)路附屬建(jian)(jian)筑,初為中東鐵(tie)路避暑旅館(guan)(guan),1937年改為六國(guo)飯店,是俄國(guo)、挪威(wei)、瑞士、中國(guo)、日本、朝(chao)鮮等國(guo)上層(ceng)官吏、士紳集(ji)居活動(dong)場所。1945年8月(yue),為內蒙(meng)古人(ren)民(min)自衛(wei)軍騎兵5師司(si)令(ling)部。
金(jin)界(jie)壕又稱金(jin)長城,是(shi)(shi)國家級重點文物保護單位(wei)。扎(zha)蘭(lan)(lan)屯(tun)成吉思汗段金(jin)界(jie)壕遺址(zhi)位(wei)于(yu)扎(zha)蘭(lan)(lan)屯(tun)市(shi)最南端,是(shi)(shi)內蒙古呼(hu)倫貝爾市(shi)和黑龍江齊(qi)齊(qi)哈爾市(shi)的交界(jie),是(shi)(shi)呼(hu)倫貝爾的南大門,金(jin)界(jie)壕以北(bei)是(shi)(shi)呼(hu)倫貝爾地(di)標(biao)廣場(chang),廣場(chang)上(shang)的地(di)標(biao)界(jie)碑三面用(yong)蒙文雕有(you)(you)“有(you)(you)此(ci)進(jin)入(ru)內蒙古”、“有(you)(you)此(ci)進(jin)入(ru)呼(hu)倫貝爾”、“有(you)(you)此(ci)進(jin)入(ru)扎(zha)蘭(lan)(lan)屯(tun)”。
以水(shui)(shui)庫庫區(qu)為依托,開(kai)發建設(she)度假(jia)別墅、餐(can)飲接待等服務設(she)施(shi),開(kai)發旅(lv)游觀光、休閑度假(jia)、水(shui)(shui)上娛樂等項目,觀賞水(shui)(shui)庫的(de)同時體驗臨水(shui)(shui)休閑度假(jia)的(de)樂趣(qu)。
石(shi)(shi)佛山莊也稱(cheng)(cheng)石(shi)(shi)板山莊,位(wei)于市(shi)區以北42公里處(chu)鄂倫春民族鄉(南(nan)木(mu))境(jing)內(nei)。清清雅(ya)魯(lu)(lu)河(he)(he)在山莊旁緩(huan)緩(huan)流過,山莊掩映在林(lin)木(mu)花叢間。周(zhou)圍草木(mu)蔥蘢,山、水、林(lin)、巖融為一(yi)體,環境(jing)幽雅(ya),景(jing)色宜人(ren)。雅(ya)魯(lu)(lu)河(he)(he)南(nan)岸(an),一(yi)尊巨大(da)石(shi)(shi)板矗立在水邊,石(shi)(shi)板表面(mian)如鬼斧神工(gong)般雕刻出(chu)一(yi)幅大(da)佛圖案,惟妙惟肖,山莊因此而得名,如今(jin)石(shi)(shi)板山莊已改(gai)稱(cheng)(cheng)為石(shi)(shi)佛山莊。山莊主要(yao)建筑有(you)水上餐廳、過河(he)(he)鐵(tie)橋等。
石板山莊(zhuang)是“北國第一漂(piao)(piao)”——雅魯河漂(piao)(piao)流的(de)終點。盛(sheng)夏時(shi)節,色彩斑斕(lan)的(de)皮劃艇川流不息,沿(yan)河逶迤漂(piao)(piao)流而(er)來(lai)。歡笑(xiao)聲(sheng)(sheng)、流水聲(sheng)(sheng)、音樂聲(sheng)(sheng)、鳥鳴(ming)聲(sheng)(sheng),此起彼伏,繪成一幅壯美的(de)畫卷。
鄂(e)倫(lun)春(chun)獵民(min)部落(luo)位于(yu)距扎蘭屯市區西北(bei)32公里(li)處的鄂(e)倫(lun)春(chun)民(min)族鄉,由于(yu)民(min)族風俗的特點,鄂(e)倫(lun)春(chun)人早期以(yi)游(you)獵衛生,雅魯河兩岸野(ye)生動物繁多(duo),河南岸崇山峻嶺(ling)內,常有野(ye)獸出沒(mei),所以(yi)鄂(e)倫(lun)春(chun)獵民(min)在河北(bei)岸用白樺樹搭建了好多(duo)木刻楞、撮羅子、作(zuo)為打獵之余的落(luo)腳(jiao)之地(di),故形成(cheng)獵民(min)部落(luo)。
到獵(lie)民(min)部落旅游您可(ke)以體驗具有濃郁鄂倫春民(min)族(zu)風(feng)情的(de)(de)木屋、別墅(shu),3300平(ping)米(mi)的(de)(de)民(min)族(zu)酒(jiu)店內各種標間、套房50余(yu)間為(wei)您提供舒適的(de)(de)住宿環境(jing)。寬敞的(de)(de)用餐大廳和優雅的(de)(de)包廂也可(ke)以讓您品嘗到當(dang)地特(te)有的(de)(de)山珍野味(wei)。近200平(ping)米(mi)的(de)(de)會(hui)議室(shi)是您商(shang)務(wu)會(hui)議的(de)(de)絕佳選擇,并且酒(jiu)店內酒(jiu)吧和多功能娛樂(le)室(shi)可(ke)以為(wei)您在旅游度假、商(shang)務(wu)洽談(tan)之余(yu)提供一個(ge)放松的(de)(de)場所(suo)。夜晚(wan)篝(gou)火(huo)晚(wan)會(hui)上的(de)(de)民(min)族(zu)舞蹈會(hui)讓您感受(shou)特(te)有的(de)(de)少數(shu)民(min)族(zu)風(feng)情。
扎(zha)蘭屯市(shi)博物(wu)(wu)館隸屬扎(zha)蘭屯市(shi)文(wen)體廣電局管理,2005年建(jian)館,扎(zha)蘭屯市(shi)博物(wu)(wu)館坐落(luo)在 “國家(jia)重點風景名勝區”、“中國優(you)秀旅游城市(shi)”扎(zha)蘭屯中央(yang)大街吊橋路(lu)8-1號,為自治區重點文(wen)物(wu)(wu)保護單位,也(ye)是(shi)呼倫貝爾市(shi)最(zui)具特色的博物(wu)(wu)館。
扎蘭屯市(shi)博(bo)物館(guan)建(jian)筑(zhu)(zhu)于1905年。其前身為中東鐵路(lu)沙俄貴(gui)族(zu)消遣娛樂(le)之處,2005年改(gai)建(jian)為博(bo)物館(guan),館(guan)舍屬(shu)斯拉夫建(jian)筑(zhu)(zhu)風(feng)格,建(jian)筑(zhu)(zhu)面積780平方米,館(guan)藏文物1000余件,是我市(shi)全面地向公眾展示歷史文化的重要場所(suo)。
中東(dong)鐵路博(bo)物(wu)館是(shi)呼(hu)倫(lun)貝(bei)爾市(shi)最具特色的(de)博(bo)物(wu)館之一(yi),也是(shi)全國唯一(yi)一(yi)座(zuo)以(yi)中東(dong)鐵路為(wei)背景的(de)專(zhuan)題(ti)博(bo)物(wu)館。
中(zhong)東鐵(tie)路博(bo)物(wu)(wu)館(guan)(guan)(guan)(guan)館(guan)(guan)(guan)(guan)舍建(jian)于1909年(nian),整個建(jian)筑(zhu)(zhu)呈現古樸(pu)自然的特性,其前身為(wei)(wei)沙俄森(sen)林警察(cha)大隊舊址。2008年(nian)改建(jian)為(wei)(wei)中(zhong)東鐵(tie)路博(bo)物(wu)(wu)館(guan)(guan)(guan)(guan),建(jian)筑(zhu)(zhu)面積(ji)1020平(ping)方米,中(zhong)東鐵(tie)路博(bo)物(wu)(wu)館(guan)(guan)(guan)(guan)向公(gong)眾全(quan)面地展(zhan)示出(chu)中(zhong)東鐵(tie)路的修建(jian)及鐵(tie)路主權轉變的全(quan)部經過,是我(wo)市(shi)全(quan)面地向公(gong)眾展(zhan)示中(zhong)東歷史(shi)和(he)文化的重要場所(suo)。2010年(nian)4月晉(jin)升為(wei)(wei)呼倫(lun)貝爾市(shi)中(zhong)東鐵(tie)路博(bo)物(wu)(wu)館(guan)(guan)(guan)(guan)。
柴河自駕五日游
線路特點:這是一(yi)條理(li)想的(de)自駕(jia)之(zhi)旅(lv),城市與(yu)城市之(zhi)間、城市與(yu)草(cao)(cao)原之(zhi)間、草(cao)(cao)原與(yu)森林(lin)之(zhi)間變幻其中,山(shan)、水、林(lin)、巖、以及(ji)林(lin)間濕(shi)地可(ke)(ke)遇(yu)不(bu)可(ke)(ke)求(qiu),激情的(de)漂流活動使您(nin)遠離城市的(de)喧囂(xiao),凈化每一(yi)位來訪者(zhe)的(de)心靈。
D1:早北京(jing)出發沿111國道路經赤峰、通遼(在(zai)此午餐(can))、烏蘭浩特,乘車前(qian)往(wang)扎蘭屯(tun),觀賞由都(dou)市到森林(lin),再到草原的風光(guang)變(bian)化,晚(wan)抵達(da)扎蘭屯(tun),在(zai)生態園(yuan)飯店晚(wan)餐(can),晚(wan)住宿扎蘭屯(tun)。
D2:早餐(can)后游覽扎(zha)(zha)蘭屯市內4A級景區(qu)——吊橋公園(yuan)。之后赴扎(zha)(zha)蘭屯秀水山莊,游覽臥(wo)牛(niu)(niu)(niu)山、臥(wo)牛(niu)(niu)(niu)河(he)、臥(wo)牛(niu)(niu)(niu)隧道。在(zai)生態園(yuan)飯(fan)店午餐(can)后前往南(nan)木,體(ti)驗驚(jing)險(xian)、刺激(ji)的雅魯河(he)漂流(liu),晚餐(can)品嘗民族風(feng)味后駕車返回扎(zha)(zha)蘭屯市區(qu),晚在(zai)扎(zha)(zha)蘭屯住宿(su)。
D3:早(zao)餐后(hou)(hou)赴(fu)柴(chai)(chai)河風景區(qu),領略(lve)沿(yan)途田(tian)園、林(lin)業(ye)風光,進行林(lin)間(jian)食品采(cai)摘,林(lin)區(qu)攝影,在柴(chai)(chai)河品嘗林(lin)區(qu)風味(wei),午餐后(hou)(hou)游(you)覽火山噴發形成的臥(wo)牛天池、月牙灣,晚餐后(hou)(hou)入住柴(chai)(chai)河旅游(you)賓館。
D4:早餐后游(you)覽基爾果山天(tian)池、水簾洞(dong)。午(wu)餐后游(you)覽熊瞎子洞(dong)等(deng)景(jing)觀(guan)(guan),沿途觀(guan)(guan)賞原始(shi)森林風(feng)光(guang)。晚住柴河旅游(you)賓館。
D5:早餐后乘自駕車前往烏蘭浩特,沿高(gao)速公路(lu)返回北京(jing)。
康體自駕一日游
線路特(te)點(dian):此條線路自駕出(chu)行短小而精悍(han),自由享受沿途的田園、森林風光,與(yu)當(dang)地(di)居民(min)的接觸會有回歸自然之感。
具體行(xing)程:早(zao)餐后自(zi)駕車(che)前往哈拉蘇、大石門(men)林(lin)場(chang),觀(guan)賞農業風光(guang)、沿(yan)畢家(jia)店外站、根多河林(lin)場(chang)、伊(yi)氣(qi)罕林(lin)場(chang)領略林(lin)區(qu)風光(guang),在伊(yi)氣(qi)罕林(lin)場(chang)午餐,品(pin)嘗林(lin)區(qu)山珍風味,午餐后感受(shou)當地居民生活,進行(xing)林(lin)間食品(pin)采摘,觀(guan)摩林(lin)區(qu)動植物飼養(yang)。之后沿(yan)薩馬街鄂溫克民族鄉(xiang)、蘑菇氣(qi)鎮、中和返回扎蘭屯(tun),結束自(zi)駕之旅。
自駕二日游
線路(lu)特點:這條(tiao)線路(lu)充分體現(xian)扎蘭屯自然(ran)風光的獨特魅力,其間(jian)的山、水、林(lin)、巖、以(yi)及林(lin)間(jian)濕地和天然(ran)氧吧會激發你回歸自然(ran)的靈感。
D1:早餐后(hou)自駕車前往哈拉蘇、鄂倫(lun)春民俗鄉,阿(a)木牛(niu)林(lin)場(chang)(chang),觀(guan)賞農(nong)業風光,進行(xing)田間攝影,之后(hou)前往三(san)七林(lin)場(chang)(chang),午餐在三(san)七林(lin)場(chang)(chang)品嘗林(lin)區(qu)特色餐飲,前往古營河林(lin)場(chang)(chang),沿途(tu)欣賞濕地、草(cao)甸(dian)草(cao)原、農(nong)業風光、及(ji)林(lin)區(qu)風光:獨秀峰、虎嘯巖、臥牛(niu)湖(hu),進行(xing)林(lin)間食品采摘(zhai),林(lin)區(qu)攝影,在柴(chai)河品嘗林(lin)區(qu)風味,晚餐后(hou)觀(guan)摩林(lin)區(qu)動植物飼養。晚宿柴(chai)河旅游(you)賓館。
D2:早(zao)餐(can)后(hou)游覽熊瞎(xia)子(zi)洞、基爾果(guo)山(shan)天池(chi)。在基爾果(guo)山(shan)天池(chi)野(ye)餐(can)。午餐(can)后(hou)游覽飛來佛、大(da)峽谷、駝峰天池(chi),水簾洞等景觀(guan),沿途觀(guan)賞原始森林(lin)自然風光。沿固(gu)里(li)河林(lin)場(chang)、伊氣(qi)罕林(lin)場(chang)、薩(sa)馬街鄂溫克民族鄉、蘑菇(gu)氣(qi)鎮、中和返(fan)回扎蘭屯,結束(shu)自駕之旅。
柴河自駕三日游
線路(lu)特點(dian):這(zhe)是一條(tiao)全(quan)新體驗的激情之旅,現代(dai)化的都(dou)市與(yu)原生態奇(qi)異景(jing)觀的轉變(bian),常常令你措手(shou)不及,每一景(jing)致(zhi)都(dou)有(you)全(quan)新的感覺,稍縱即(ji)逝(shi),不期而遇的相逢(feng)令你終生難忘。
D1:早哈爾濱出發前往扎蘭(lan)(lan)(lan)屯(tun),觀賞沿途風(feng)(feng)光(guang),午餐后(hou)游覽扎蘭(lan)(lan)(lan)屯(tun)市內4 A級景區——吊橋公園,午餐品(pin)嘗當(dang)地農家風(feng)(feng)味,之(zhi)后(hou)前往南木,體驗驚險(xian)、刺激的雅魯河漂(piao)流(liu),品(pin)嘗民(min)族風(feng)(feng)味后(hou)駕車(che)返回扎蘭(lan)(lan)(lan)屯(tun),晚在扎蘭(lan)(lan)(lan)屯(tun)住宿。
D2:早(zao)餐后赴柴河風景區,領略沿途(tu)風光(guang),進行林間食品(pin)采(cai)摘,林區攝(she)影(ying),在柴河品(pin)嘗林區風味,午餐后游覽火山噴發(fa)形成臥牛天池、月(yue)牙(ya)灣,晚(wan)宿(su)柴河旅游賓館。
D3:早餐(can)后游(you)覽(lan)熊瞎子洞、基(ji)爾果山(shan)天池(chi)。在基(ji)爾果山(shan)天池(chi)野餐(can)。午(wu)餐(can)后游(you)覽(lan)飛(fei)來佛(fo)、大峽谷、駝峰天池(chi)、水簾(lian)洞等景觀,沿途觀賞原始森林自(zi)然風光(guang)。之后乘(cheng)自(zi)駕(jia)車(che)返回哈爾濱(bin)。
扎蘭屯風景名勝(sheng)區位優勢明顯。位處(chu)內蒙古與黑龍(long)江省(sheng)的交(jiao)匯處(chu)。公路(lu)、鐵(tie)路(lu)四通(tong)八達,301國道(dao)、111國道(dao)、濱洲(zhou)鐵(tie)路(lu)均在扎蘭屯市區通(tong)過,距(ju)首(shou)都(dou)北(bei)京1522公里,乘火車(che)可(ke)24小時到(dao)達;距(ju)哈爾(er)濱413公里;距(ju)齊齊哈爾(er)僅174公里,如(ru)到(dao)秀水山莊旅(lv)游可(ke)乘火車(che),亦可(ke)乘民航飛機,到(dao)哈爾(er)濱或齊齊哈爾(er)中(zhong)轉十分(fen)便利。
在扎(zha)蘭(lan)屯,可以品嘗殺豬(zhu)菜、大鵝土豆、三(san)烀一(yi)炸、干煸蟬(chan)蛹等(deng)農家(jia)東北特色菜,也可以找(zhao)到手扒肉、烤(kao)全羊、鍋(guo)茶等(deng)蒙(meng)古族(zu)風味(wei)餐。特種養殖(zhi)的野雞、野豬(zhu)、狍(pao)子、天然冷水(shui)魚(yu)、山(shan)野菜等(deng)林區風味(wei)餐在這里(li)都可以盡情品嘗。
烤(kao)(kao)羊(yang)(yang)腿(tui)是扎蘭(lan)屯招待(dai)賓客的(de)(de)(de)一(yi)道(dao)佳(jia)肴名菜。烤(kao)(kao)羊(yang)(yang)腿(tui)是從(cong)烤(kao)(kao)全羊(yang)(yang)演變而(er)來。相傳,生活在中(zhong)國(guo)北方(fang)廣闊大地上的(de)(de)(de)狩獵和(he)游牧的(de)(de)(de)民(min)族,常在篝火旁烘(hong)烤(kao)(kao)整只的(de)(de)(de)獵物和(he)整羊(yang)(yang)進食。人(ren)們(men)逐(zhu)(zhu)漸發(fa)(fa)現整羊(yang)(yang)最好吃的(de)(de)(de)部位是羊(yang)(yang)后腿(tui),便經常割下(xia)凌晨后腿(tui)烘(hong)烤(kao)(kao)。單獨(du)烘(hong)烤(kao)(kao)的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)后腿(tui)不但比烤(kao)(kao)整羊(yang)(yang)時間快(kuai),而(er)且更加味道(dao)鮮美(mei),食用方(fang)便,烤(kao)(kao)羊(yang)(yang)遂逐(zhu)(zhu)漸代(dai)替了烤(kao)(kao)整羊(yang)(yang)。經過(guo)長期的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展,在羊(yang)(yang)腿(tui)烘(hong)烤(kao)(kao)過(guo)程中(zhong)逐(zhu)(zhu)步增加了各種配(pei)料和(he)調味品,使其(qi)形(xing)、色、味、鮮集一(yi)體(ti),色美(mei)、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩,被(bei)人(ren)們(men)贊為“眼未見其(qi)物,香味已撲鼻”。
烤(kao)(kao)羊(yang)腿現今的(de)做法是(shi):取剁去小腿的(de)羊(yang)腿一只洗凈,在(zai)肉(rou)(rou)表面深劃十字花刀,刀口(kou)深至骨,放入(ru)烤(kao)(kao)盤(pan)內(nei),加入(ru)胡羅卜絲、芹菜段、蔥絲、姜版、蕃加塊(kuai),再(zai)加入(ru)胡椒、料(liao)酒(jiu)、醬油、精鹽(yan)、清湯等調味(wei)品(pin),放入(ru)烤(kao)(kao)箱,烘(hong)烤(kao)(kao)約四(si)小時(shi)左(zuo)右,等湯近無,肉(rou)(rou)干呈(cheng)醬紅色時(shi)即可出爐(lu),整腿羊(yang)盛盤(pan)上桌,用刀切割(ge)成(cheng)小塊(kuai),供佐酒(jiu)下飯。
到呼倫貝(bei)爾草原(yuan)游玩,除了策馬揚鞭(bian)之外,品嘗手(shou)扒羊(yang)(yang)(yang)肉更是一(yi)道必不可(ke)少(shao)的(de)項(xiang)目,在人(ren)們的(de)心目中,只(zhi)有(you)這(zhe)樣(yang)才算是真正到了草原(yuan),才沒有(you)虛此(ci)一(yi)行。整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)席(xi)是一(yi)道極貴重(zhong)的(de)菜肴,多用(yong)在很隆重(zhong)的(de)場合,比如那達慕(mu)等盛大節日(ri)。其(qi)作法與北京烤鴨有(you)異(yi)曲同工之妙,是將(jiang)整(zheng)只(zhi)二(er)歲左右的(de)肥(fei)羯羊(yang)(yang)(yang)放(fang)入爐中烘烤后,再(zai)填入其(qi)他佐(zuo)料(liao),成品外皮金(jin)黃,肉質鮮美,食(shi)用(yong)時可(ke)蘸適量調味汁。該(gai)菜肴的(de)食(shi)用(yong)過(guo)程亦頗為(wei)隆重(zhong),主(zhu)人(ren)先(xian)將(jiang)整(zheng)只(zhi)羊(yang)(yang)(yang)放(fang)入大木盤(pan)中,并在羊(yang)(yang)(yang)脖上系紅綢帶,端出(chu)來給(gei)賓客們看過(guo)后再(zai)送回廚房,分(fen)成小塊。席(xi)上最尊(zun)貴的(de)客人(ren)或(huo)長者將(jiang)首先(xian)分(fen)得羊(yang)(yang)(yang)頭(tou),其(qi)余的(de)肉再(zai)逐個(ge)分(fen)給(gei)客人(ren)們。
“三烀(hu)(hu)(hu)”為烀(hu)(hu)(hu)玉米、烀(hu)(hu)(hu)茄(qie)子(zi)、烀(hu)(hu)(hu)土(tu)(tu)豆,“一炸(zha)(zha)”即炸(zha)(zha)雞蛋醬。茄(qie)子(zi)、鮮粘玉米和(he)土(tu)(tu)豆洗凈,放至于鐵鍋中(zhong)烀(hu)(hu)(hu)近40分鐘,待熟后(hou),出鍋裝盤,再拌入炸(zha)(zha)好的醬即食(shi)。原材料采用東北(bei)(bei)農家物產,無(wu)污染,為純綠色(se)食(shi)品,鮮、香、嫩,適口,是東北(bei)(bei)農家特色(se)風味。
蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)為扎(zha)蘭(lan)屯特產,每到(dao)秋末冬出上市。將(jiang)蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)用味(wei)汁浸腌后(hou),放油(you)鍋(guo)炸(zha)至黑亮、飽滿裝盤(pan)即成,松軟(ruan)嫩爽,香味(wei)獨(du)特。蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)還有多種吃法(fa),如紅燜蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)、紅燒蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)、干(gan)炸(zha)蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)等(deng),吃之如蟹黃,味(wei)道鮮(xian)美,成為扎(zha)蘭(lan)屯市時令珍饈。
新鮮蕨菜洗(xi)凈入開水燙一下(xia),鹽漬蕨菜用涼水泡(pao)2小時(shi)。勺內(nei)放(fang)油加調料煸炒,加入蕨菜猛火炒,翻(fan)幾次(ci)即可,蕨菜嫩脆清香,味道清香獨特。
沙半(ban)雞(ji)(ji)剁去頭、爪洗(xi)(xi)凈,切成(cheng)(cheng)小方(fang)塊(kuai)(kuai)。猴(hou)頭磨(mo)開水(shui)泡30分鐘,用(yong)涼(liang)水(shui)洗(xi)(xi)凈去硬根,火(huo)腿、冬筍(sun)切成(cheng)(cheng)方(fang)片。炒勺放油燒熱,用(yong)蔥、姜炸鍋,將沙半(ban)雞(ji)(ji)塊(kuai)(kuai)入鍋煸(bian)炒半(ban)熟(shu),添湯(tang)加調料及猴(hou)頭磨(mo),湯(tang)微開后用(yong)溫火(huo)燉即成(cheng)(cheng),湯(tang)清味美,雞(ji)(ji)塊(kuai)(kuai)猴(hou)頭磨(mo)濃香,是下(xia)飯的好菜。