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阿勒泰大果沙棘介紹

阿(a)勒(le)(le)泰(tai)(tai)(tai)大(da)果(guo)(guo)沙棘(ji)，新疆維(wei)吾爾自治區(qu)(qu)阿(a)勒(le)(le)泰(tai)(tai)(tai)地(di)區(qu)(qu)特產，中國國家(jia)地(di)理標志產品(pin)。阿(a)勒(le)(le)泰(tai)(tai)(tai)的(de)(de)大(da)果(guo)(guo)沙棘(ji)具有(you)果(guo)(guo)粒大(da)、品(pin)質好、產量高(gao)、出油多、無刺等(deng)特點，單株產量最(zui)高(gao)達30千克(ke)。其含油率為5%，出油率為3%，畝產可達到300—500千克(ke)，在優化林業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化結構、推動阿(a)勒(le)(le)泰(tai)(tai)(tai)地(di)區(qu)(qu)富(fu)民固邊(bian)方面(mian)發揮(hui)著積極(ji)作用。阿(a)勒(le)(le)泰(tai)(tai)(tai)大(da)果(guo)(guo)沙棘(ji)具有(you)廣泛的(de)(de)食用、美容和藥用開發價值(zhi)，是(shi)一種(zhong)(zhong)集生(sheng)態效益、經濟效益、社會效益于(yu)一體的(de)(de)珍貴樹種(zhong)(zhong)。

阿勒泰大果沙棘產地

阿(a)勒泰大果沙棘產地范圍(wei)為新疆維(wei)吾爾自治區阿(a)勒泰市、布爾津縣(xian)、哈巴河(he)(he)縣(xian)、吉木(mu)乃縣(xian)、福(fu)海縣(xian)、富蘊縣(xian)、青河(he)(he)縣(xian)現(xian)轄行政區域。

位(wei)于阿(a)(a)勒(le)泰(tai)大果(guo)(guo)沙棘產(chan)地范(fan)圍內的(de)生產(chan)者，可向新(xin)(xin)疆維(wei)吾(wu)爾(er)自治區(qu)阿(a)(a)勒(le)泰(tai)地區(qu)質量(liang)技術監督(du)局(ju)(ju)提出使用(yong)“地理(li)標志(zhi)產(chan)品專用(yong)標志(zhi)”的(de)申請(qing)，經新(xin)(xin)疆維(wei)吾(wu)爾(er)自治區(qu)質量(liang)技術監督(du)局(ju)(ju)審核，報質檢總局(ju)(ju)核準(zhun)后予以公告。阿(a)(a)勒(le)泰(tai)大果(guo)(guo)沙棘的(de)檢測機(ji)構由新(xin)(xin)疆維(wei)吾(wu)爾(er)自治區(qu)質量(liang)技術監督(du)局(ju)(ju)在符合資質要求的(de)檢測機(ji)構中選定。

阿勒泰大果沙棘品質特點

1、感官特色：口感酸(suan)甜、多(duo)汁，果大，圓(yuan)形、橢圓(yuan)形、長圓(yuan)柱形。

2、理化指標：單果重≥0.7g；總(zong)糖含(han)量(liang)(liang)≥5%；總(zong)酸含(han)量(liang)(liang)≥12g/kg；黃(huang)酮含(han)量(liang)(liang)≥0.015g/100g。

3、安全(quan)及(ji)其(qi)他質(zhi)量技術(shu)要求：產品安全(quan)及(ji)其(qi)他質(zhi)量技術(shu)要求必須符合國家相(xiang)關規(gui)定。

阿勒泰大果沙棘品種

蒙古沙棘（Hippophae rhamnoides subsp. mongolica）、中亞沙棘（Hippophae rhamnoides subsp. turkestanica）。

阿勒泰大果沙棘生長環境

阿(a)勒泰地(di)區(qu)(qu)(qu)地(di)處新(xin)疆北(bei)部(bu)，與俄羅斯、哈薩(sa)克斯坦、蒙古(gu)三國(guo)接壤，邊境(jing)線(xian)長1197千米，總面積11.8萬(wan)平方千米，素(su)有(you)“金山(shan)銀水”的(de)(de)美譽，生態(tai)環境(jing)優越(yue)，全(quan)(quan)年空氣質量(liang)均(jun)達(da)到國(guo)家一級(ji)標準，有(you)“天(tian)然氧吧(ba)”之稱；土質優良，具有(you)未被污染(ran)和有(you)機的(de)(de)屬(shu)性；是新(xin)疆的(de)(de)相(xiang)對豐水區(qu)(qu)(qu)、素(su)有(you)北(bei)疆“水塔”之稱，年徑流(liu)量(liang)123億立(li)方米，占全(quan)(quan)疆的(de)(de)13.6%；是中國(guo)六大林(lin)區(qu)(qu)(qu)之一、新(xin)疆第一大天(tian)然林(lin)區(qu)(qu)(qu)，森林(lin)覆蓋率22.65%，優越(yue)的(de)(de)生態(tai)系統被國(guo)務院確定為水源涵養型山(shan)地(di)草原生態(tai)功(gong)能區(qu)(qu)(qu)。

阿(a)勒泰地區地處(chu)歐亞(ya)大陸(lu)腹(fu)地，北部(bu)為阿(a)爾(er)(er)泰山(shan)(shan)，西(xi)南部(bu)為沙(sha)吾(wu)爾(er)(er)山(shan)(shan)，南部(bu)為準(zhun)噶爾(er)(er)盆地，全地區地勢呈(cheng)西(xi)高東(dong)低，從北部(bu)的(de)阿(a)爾(er)(er)泰山(shan)(shan)脊(ji)線到南部(bu)丘陵平原層層下降，具(ju)有明(ming)顯的(de)階梯(ti)狀(zhuang)地形特點(dian)。全地區山(shan)(shan)地占(zhan)總(zong)面積32%，丘陵河(he)谷平原占(zhan)22%，戈壁荒(huang)漠占(zhan)46%。

阿勒泰地區(qu)是新疆豐(feng)水(shui)區(qu)之(zhi)一。有額爾(er)齊斯河、烏(wu)倫古河、吉木乃山溪三大水(shui)系，大小河流共56條，年總徑流量133.7億(yi)立方米。適宜發展(zhan)漁業的水(shui)域面積(ji)較大，湖(hu)泊眾多，較大的水(shui)面有福(fu)海(hai)縣境內(nei)的烏(wu)倫古湖(hu)，是中國十(shi)大淡水(shui)湖(hu)之(zhi)一。

阿勒泰大果沙棘種植

1、立地條件

土(tu)(tu)壤類型為棕(zong)鈣土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤質地為沙壤土(tu)(tu)，海(hai)拔(ba)400至(zhi)800米(mi)，pH值(zhi)7至(zhi)9，土(tu)(tu)層(ceng)厚(hou)度≥40厘米(mi)。

2、栽培技術

（1）育苗

采用扦插育苗。

（2）定植

時間：4月(yue)中下旬(xun)至(zhi)5月(yue)上旬(xun)。

密度(du)：每公頃栽(zai)植株數≤1665株，并配置(zhi)(zhi)受粉樹，雌雄株配置(zhi)(zhi)比例≤8:1（雌株8，雄株1）。

（3）栽培管理

采摘前20天(tian)及采摘后必須灌水一次。

3、采摘時間

8月(yue)中旬(xun)至10月(yue)上旬(xun)分批采摘(zhai)。