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內蒙古沙棘介紹

內蒙古沙(sha)棘(ji)(ji)是一(yi)種落葉灌木(mu)或小喬木(mu)，胡(hu)頹子科，枝灰(hui)色(se)，有刺，葉互生，線狀披針形，被銀色(se)鱗(lin)毛。生長(chang)不擇土壤，可做固沙(sha)植物。果也可提(ti)煉沙(sha)棘(ji)(ji)精或做飲(yin)料。中(zhong)醫學上以沙(sha)棘(ji)(ji)入藥，主(zhu)治咳喘多痰，閉經，咽喉腫痛(tong)等。

內蒙古沙棘的產地

內蒙古沙棘的(de)主要產區在呼倫貝爾(er)市的(de)莫旗(qi)。莫旗(qi)所處的(de)地帶為大興安嶺向草原的(de)過渡地帶，既(ji)有高(gao)山的(de)景觀(guan)，還有草原景觀(guan)，這里不是純粹的(de)荒漠地帶。這里更適合沙棘的(de)生長(chang)，因(yin)為沒有天(tian)然的(de)風(feng)沙；沙棘可以在這里自然的(de)生長(chang)。

而且這里的(de)沙(sha)棘(ji)在(zai)(zai)山地和草原地帶生長，沒有人畜的(de)破壞，可以(yi)讓沙(sha)棘(ji)一直(zhi)的(de)自然生長，可以(yi)一直(zhi)長到沙(sha)棘(ji)下果的(de)時(shi)候(hou)（沙(sha)棘(ji)可以(yi)在(zai)(zai)嚴峻的(de)環境下吸收營養）。

而且這(zhe)里(li)的降雨量也是(shi)相對較多，對于(yu)一些植(zhi)(zhi)被(bei)涵養水(shui)源，吸取營養提供了(le)條(tiao)件。加(jia)上這(zhe)里(li)的政(zheng)府主導沙(sha)棘(ji)產業，沙(sha)棘(ji)的種植(zhi)(zhi)面積越(yue)來越(yue)多，也走出(chu)了(le)沙(sha)棘(ji)產業化(hua)道路。

內蒙古沙棘的營養價值

內蒙古沙(sha)棘果實營養豐富，據測定其果實中(zhong)含有(you)多種(zhong)維(wei)生(sheng)素、脂肪酸(suan)、微量元素、亞油素、沙(sha)棘黃(huang)酮、超氧化(hua)物等活性物質和(he)人體所需的各(ge)種(zhong)氨基酸(suan)。其中(zhong)維(wei)生(sheng)素C含量極高，每100克果汁中(zhong)，維(wei)生(sheng)素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍(bei)，素有(you)維(wei)生(sheng)素C之王(wang)的美(mei)稱。含糖(tang)7.5%—10%，含酸(suan)3%—5%。

沙棘葉片(pian)含粗蛋白15.75%、粗脂肪(fang)9.48%、粗纖維(wei)14.04%、無(wu)氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制(zhi)作(zuo)保健茶。

沙棘種子(zi)含油(you)率10%—12%，果(guo)肉含油(you)率14%—18%，是提取沙棘油(you)很(hen)好的原(yuan)料。

沙棘(ji)果實除鮮食外，還可加(jia)工成(cheng)果汁、果酒(jiu)、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。