澤(ze)(ze)普(pu)(pu)金胡楊國家(jia)森林公(gong)園，位(wei)于喀(ka)什地區澤(ze)(ze)普(pu)(pu)縣境內，在(zai)澤(ze)(ze)普(pu)(pu)縣城西南(nan)40公(gong)里的(de)(de)(de)戈壁(bi)深處，距離喀(ka)什200公(gong)里；胡楊面積約有(you)(you)1.8萬畝，景(jing)區位(wei)于昆(kun)侖山的(de)(de)(de)北麓，坐落(luo)在(zai)葉爾羌河沖(chong)積扇上(shang)緣，南(nan)部一(yi)片綠洲(zhou)，三面環水，景(jing)色宜人(ren)。2013年10月(yue)18日(ri)，新疆(jiang)(jiang)澤(ze)(ze)普(pu)(pu)金胡楊榮升(sheng)為國家(jia)5A級(ji)景(jing)區，成(cheng)為邊塞新疆(jiang)(jiang)南(nan)疆(jiang)(jiang)第一(yi)個國家(jia)5A級(ji)景(jing)區；以南(nan)疆(jiang)(jiang)第一(yi)家(jia)5A級(ji)景(jing)區的(de)(de)(de)形象展現(xian)在(zai)世人(ren)面前(qian)，從此改寫了南(nan)疆(jiang)(jiang)沒有(you)(you)5A級(ji)景(jing)區的(de)(de)(de)歷(li)(li)史，讓大(da)美新疆(jiang)(jiang)歷(li)(li)史悠久(jiu)的(de)(de)(de)古城喀(ka)什邁(mai)向世界，使喀(ka)什澤(ze)(ze)普(pu)(pu)的(de)(de)(de)旅(lv)游發展更輝煌、更久(jiu)遠。
喀(ka)什澤(ze)普金胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)風(feng)景(jing)區內(nei)的(de)(de)胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)，常年享受昆(kun)侖雪水(shui)，顯得婀娜多(duo)(duo)姿(zi)，素有“貴族(zu)胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)、水(shui)鄉(xiang)胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)”的(de)(de)美(mei)譽；景(jing)區有“雪山(shan)、胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)、碧水(shui)、綠洲、風(feng)情”這些較大的(de)(de)特征，還有豐富的(de)(de)自然(ran)和(he)生(sheng)態資源(yuan)(yuan)，如紅柳灘、人工(gong)林、地(di)質(zhi)景(jing)觀、水(shui)面景(jing)觀以及眾多(duo)(duo)的(de)(de)人文資源(yuan)(yuan)，使澤(ze)普金胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)國家森(sen)林公園(yuan)成為全國晚報(bao)攝影(ying)基地(di)、南疆非物質(zhi)文化展(zhan)(zhan)(zhan)示基地(di)、維吾(wu)爾傳統民(min)俗(su)文化展(zhan)(zhan)(zhan)示地(di)。夏季濃蔭蔽日，雜花生(sheng)樹；入秋黃葉如染(ran)，如詩如畫。“胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)、水(shui)、綠洲、戈(ge)壁”四位一體的(de)(de)獨特自然(ran)風(feng)貌向人們展(zhan)(zhan)(zhan)示了一副塞(sai)外邊疆獨有的(de)(de)畫卷，堪(kan)稱塔里木盆(pen)地(di)西邊緣不可多(duo)(duo)的(de)(de)的(de)(de)一處美(mei)麗的(de)(de)新疆旅游(you)景(jing)區。
胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)屬楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)柳科，為多年(nian)生(sheng)落葉喬木，其(qi)根(gen)系相(xiang)當發達(da)，只(zhi)要(yao)地(di)(di)下水位不低(di)于四米，便(bian)能良(liang)好生(sheng)存。胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)樹形古(gu)勁、奇(qi)特、滄桑，有(you)(you)(you)“活化(hua)(hua)石”之稱(cheng)(cheng)。清人(ren)宋泊魯曾(ceng)做《胡(hu)(hu)桐(tong)行》（胡(hu)(hu)桐(tong)是(shi)胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的別(bie)稱(cheng)(cheng)）一詩云：“君不見額琳之北古(gu)道旁(pang)，胡(hu)(hu)桐(tong)萬(wan)樹連天(tian)長。交柯接葉萬(wan)靈(ling)藏，掀(xian)天(tian)踔地(di)(di)分低(di)昂。矯如龍蛇(she)變(bian)化(hua)(hua)，蹲(dun)如雄(xiong)虎距高崗，嬉如神狐掉九(jiu)尾，獰如藥叉牙爪張……”。公(gong)園內有(you)(you)(you)4.6平方(fang)公(gong)里的天(tian)然胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)林，保(bao)護較(jiao)為完整，站(zhan)在河(he)道高臺處，胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)林整體景觀頗為壯觀。春(chun)夏碧玉翠綠，秋日則(ze)金黃燦爛，與湖(hu)水相(xiang)映成趣(qu)，故稱(cheng)(cheng)“金湖(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”。位于林場場部東北約200米處，有(you)(you)(you)一顆高10.05米，胸徑1.2米的胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，經(jing)鑒定(ding)該胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)為雄(xiong)性，已有(you)(you)(you)千年(nian)的生(sheng)長歷史，其(qi)樹齡之長，軀干之偉，生(sheng)命(ming)之旺盛(sheng)，在葉爾羌河(he)流域乃至西北地(di)(di)區實數(shu)罕見，它印證(zheng)了胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)千年(nian)不死(si)的傳(chuan)說，被當地(di)(di)尊(zun)稱(cheng)(cheng)為“胡(hu)(hu)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)王(wang)”。
公園(yuan)東北路葉(xie)爾羌河(he)邊有12公頃(qing)天然(ran)集中生長的(de)紅(hong)柳，花(hua)開時節，紅(hong)紫粉綠(lv)，色彩繽紛如霞(xia)，與河(he)水、胡(hu)楊(yang)相(xiang)依相(xiang)映，有良好(hao)的(de)景觀(guan)觀(guan)賞價值。
公園的人工林以楊樹為主(zhu)，菟(tu)絲子、甘草、麻(ma)黃、枸(gou)杞(qi)、曼陀(tuo)羅等藥(yao)用植(zhi)物(wu)人工栽培較普遍，有(you)“沙漠之參”美稱的珍(zhen)貴(gui)藥(yao)材——大蕓，是林場的特產。
澤普金(jin)湖楊國家森林公園售票處附近(jin)1公里(li)內沒有公交，新(xin)疆旅游客們需要(yao)打出(chu)租(zu)車去或自駕到達景點(dian)。
金湖楊國家森林公園內植被類型多樣，天然林連綿489公頃，森林覆蓋率達76%，共有植物27科、39屬、51種，有(you)大(da)量(liang)甘(gan)草(cao)、沙(sha)棘、枸杞、菟絲子(zi)、麻黃草(cao)、蔓陀蘿等藥用(yong)植(zhi)物，隨處(chu)可見(jian)有(you)紅柳和依附(fu)紅柳而(er)生的素有(you)“沙(sha)漠(mo)之參”美譽的珍貴藥材-大(da)蕓(yun)，還(huan)有(you)珍稀美味的胡楊蘑菇。
野(ye)(ye)生(sheng)動物(wu)也很豐富(fu)，主要(yao)野(ye)(ye)生(sheng)動物(wu)有野(ye)(ye)鴨、野(ye)(ye)兔(tu)、野(ye)(ye)雞、燕子(zi)、烏鴉、黑雀、戴勝、啄木(mu)鳥(niao)(niao)、斑鳩(jiu)、布谷鳥(niao)(niao)、翠(cui)鳥(niao)(niao)、黃(huang)歐(ou)、百靈鳥(niao)(niao)、貓(mao)頭(tou)鷹等(deng)。還有人工魚塘，塘內有鯉魚、草(cao)魚、鯽(ji)魚、鰱魚等(deng)多種魚類可(ke)供游人垂釣、游玩、品(pin)嘗；國家(jia)二(er)級(ji)(ji)保護動物(wu)有白(bai)腹、黑啄木(mu)鳥(niao)(niao)、山(shan)斑鳩(jiu)、翠(cui)鳥(niao)(niao)、獵隼(sun)、貓(mao)頭(tou)鷹；國家(jia)三級(ji)(ji)保護動物(wu)有綠(lv)頭(tou)鴨；自治區(qu)二(er)級(ji)(ji)保護動物(wu)有黑百靈鳥(niao)(niao)、戴勝、針尾鴨；還有環頸(jing)雉(zhi)、燕子(zi)、烏鴉、黑雀、布谷鳥(niao)(niao)、黃(huang)鷗等(deng)野(ye)(ye)生(sheng)動物(wu)。
流(liu)經(jing)景(jing)區的(de)就是新(xin)疆的(de)母親河(he)(he)之一(yi)葉(xie)(xie)爾(er)羌(qiang)河(he)(he)，葉(xie)(xie)爾(er)羌(qiang)，維吾爾(er)語，意為“土地寬廣的(de)地方”。葉(xie)(xie)爾(er)羌(qiang)河(he)(he)是塔里(li)木河(he)(he)四(si)源(yuan)(yuan)之一(yi)，全長(chang)970公里(li)，源(yuan)(yuan)于(yu)克(ke)什米爾(er)北部喀(ka)喇昆(kun)侖(lun)山脈的(de)喀(ka)喇昆(kun)侖(lun)山口。葉(xie)(xie)爾(er)羌(qiang)河(he)(he)水(shui)(shui)(shui)域寬闊，水(shui)(shui)(shui)量充沛，水(shui)(shui)(shui)質清澈(che)，由葉(xie)(xie)爾(er)羌(qiang)河(he)(he)喀(ka)群(qun)引水(shui)(shui)(shui)樞紐處分為兩(liang)股(gu)，環(huan)繞景(jing)區流(liu)過，形(xing)成兩(liang)河(he)(he)一(yi)島的(de)獨特的(de)胡楊林景(jing)觀。由于(yu)葉(xie)(xie)河(he)(he)的(de)水(shui)(shui)(shui)發源(yuan)(yuan)于(yu)昆(kun)侖(lun)山脈，水(shui)(shui)(shui)中含(han)有多(duo)種對人體有益的(de)礦(kuang)物(wu)質，被稱(cheng)為礦(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)，而景(jing)區內的(de)游泳(yong)池(chi)，水(shui)(shui)(shui)源(yuan)(yuan)就是昆(kun)侖(lun)山的(de)雪(xue)水(shui)(shui)(shui)，當地人稱(cheng)之：泡森林氧吧、沐礦(kuang)泉香(xiang)浴，游完后，周身(shen)清爽(shuang)、淡淡聞香(xiang)。
清燉(dun)羊(yang)肉是(shi)(shi)喀(ka)什少數(shu)民(min)族的傳統名食，是(shi)(shi)節(jie)日和(he)待(dai)客的佳肴。肉質鮮(xian)嫩，不膻不膩，味美可口。其做法是(shi)(shi)將新鮮(xian)羊(yang)肉剁成大塊，下鍋清燉(dun)，水沸(fei)后去浮(fu)沫，只放鹽(yan)和(he)洋蔥(cong)，煮熟后即可食用。特別(bie)是(shi)(shi)清燉(dun)羊(yang)羔(gao)肉，鮮(xian)嫩可口，是(shi)(shi)待(dai)客的上品。
燴菜，維吾(wu)(wu)爾(er)(er)語稱闊爾(er)(er)達克，它是喀(ka)什維吾(wu)(wu)爾(er)(er)族(zu)婚慶喜日(ri)、逢年過節用來(lai)待客的(de)一種菜，它味(wei)美可口(kou)，肥而不膩(ni)，香氣(qi)四溢(yi)，色彩豐(feng)富。其做(zuo)法是，將連骨肉剁成(cheng)小塊(kuai)，土豆、黃蘿卜切(qie)塊(kuai)，洋蔥切(qie)片備用。鍋里放(fang)油(you)燒熱，放(fang)羊肉塊(kuai)炒至(zhi)半熟(shu)(shu)時(shi)，放(fang)洋蔥、鹽等調料，然(ran)后(hou)放(fang)入黃蘿卜、土豆，炒至(zhi)七成(cheng)熟(shu)(shu)，倒(dao)入適量的(de)水，用文火慢(man)慢(man)地燉，熟(shu)(shu)后(hou)即食(shi)用。
烤魚(yu)為喀什的(de)(de)傳(chuan)統(tong)風(feng)味(wei)小吃，尤(you)其以巴(ba)楚縣的(de)(de)烤魚(yu)最有名(ming)氣。它鮮嫩不(bu)腥(xing)，香酥可口，別具風(feng)味(wei)。其做法是：把若干新鮮活魚(yu)洗干凈(jing)，從腹部徹底割開(kai)并撐為兩(liang)片。用幾根筷子粗細的(de)(de)木(mu)(mu)條(tiao)橫穿(chuan)魚(yu)皮(pi)，再用一根稍粗并比魚(yu)長(chang)20厘(li)米左右的(de)(de)木(mu)(mu)棍沿魚(yu)脊豎穿(chuan)入魚(yu)皮(pi)，然后將魚(yu)依次插在地上(shang)呈半圓(yuan)(yuan)形(xing)，再將干柴放在半圓(yuan)(yuan)形(xing)內點燃烘(hong)烤。魚(yu)邊烤邊灑(sa)上(shang)鹽水、胡(hu)椒面(mian)、孜(zi)然粉等調料(liao)，先烤好一面(mian)，再烤另一面(mian)即可。
宰羊之(zhi)后(hou)，將羊內(nei)臟完(wan)整取出(chu)，用清水反復灌洗(xi)(xi)羊腸(chang)(chang)(chang)至白凈(jing)，將羊肝、羊心和(he)(he)(he)少(shao)量(liang)(liang)腸(chang)(chang)(chang)油切成小塊，加適(shi)量(liang)(liang)胡椒(jiao)粉、茴香粉、鹽與洗(xi)(xi)凈(jing)的大米(mi)(mi)拌(ban)和(he)(he)(he)均勻做餡(xian)，將其填入(ru)羊腸(chang)(chang)(chang)內(nei)。再(zai)把(ba)米(mi)(mi)腸(chang)(chang)(chang)子(zi)洗(xi)(xi)凈(jing)的羊肚和(he)(he)(he)卷有少(shao)許辣椒(jiao)粉用繩扎(zha)的面(mian)筋入(ru)鍋煮。煮時，還(huan)需在腸(chang)(chang)(chang)子(zi)中的大米(mi)(mi)半熟時，用釬子(zi)遍扎(zha)腸(chang)(chang)(chang)壁，使之(zhi)放(fang)氣放(fang)水，以防腸(chang)(chang)(chang)壁脹(zhang)破。熟后(hou)取出(chu)，切成段狀、塊狀，就熱吃或稍涼吃均可。
是(shi)將白面攪成(cheng)面漿，再取(qu)小肚(du)套在(zai)肺氣管(guan)上，把面漿逐勺舀出(chu)倒(dao)入(ru)小肚(du)，擠(ji)壓入(ru)肺葉。再將少(shao)許鹽(yan)、清油、茴香粉、辣(la)(la)椒(jiao)粉調好的水汁用上述方法擠(ji)壓入(ru)肺葉，然(ran)后(hou)去小肚(du)，用繩(sheng)扎(zha)緊氣管(guan)封(feng)口。再把米面肺子洗凈的羊(yang)肚(du)和(he)卷有少(shao)許辣(la)(la)椒(jiao)粉用繩(sheng)扎(zha)的面筋入(ru)鍋煮。熟后(hou)取(qu)出(chu)，切成(cheng)段狀、塊(kuai)狀，就熱吃(chi)或稍涼吃(chi)均可
學哥
】編輯上傳(chuan)提供，詞條(tiao)屬于(yu)開放詞條(tiao)，當前頁面(mian)所(suo)展(zhan)示的詞條(tiao)介紹(shao)涉及宣傳(chuan)內(nei)(nei)容(rong)屬于(yu)注冊用戶(hu)個人(ren)編輯行為，與【喀什地區澤普金胡楊景區】的所(suo)屬企業(ye)/所(suo)有人(ren)/主(zhu)體無關，網(wang)(wang)站不完全保證內(nei)(nei)容(rong)信息(xi)的準確性、真實性，也(ye)不代表(biao)本(ben)站立場，各項數據信息(xi)存在更新不及時的情況，僅供參考，請以官方(fang)發布為準。如果頁面(mian)內(nei)(nei)容(rong)與實際情況不符，可點擊“反(fan)饋”在線(xian)向網(wang)(wang)站提出修改(gai)，網(wang)(wang)站將核實后進行更正。
反饋
